lax är en populär fisk som är känd över hela världen för sin mångsidiga smak och näringsvärde. Det är faktiskt den tredje mest konsumerade skaldjur i USA, efter räkor och konserverad tonfisk. Denna typ av fisk kan vara ganska dyr när den köps eller beställs på restauranger, så varför försök inte fånga den själv?

men för att kunna fånga denna populära viltfisk färsk från strömmen behöver du mycket tålamod och rätt fiskeredskap. Du måste också vara kunnig om de bästa laxfisketeknikerna samt laxens undervattensbeteende.

Tips för att fånga lax

även om vi inte är experter på att ge mycket specifika och professionella fiskeråd, har vi sammanställt en uppsättning tips som kommer att fungera som en bra utgångspunkt för både nybörjare och erfarna fiskare som är intresserade av laxfiske.

Läs mer om lax

innan du går till vattnet är det alltid bäst att ta reda på så mycket nödvändig information som möjligt om din fångst, till exempel att de kan leva i både sötvatten och saltvatten.

lax är anadrom, vilket innebär att de är födda i sötvatten floder och strömmar och sedan migrera till havet där de tillbringar mycket av sin existens under hela vuxenlivet. Så småningom återvänder de till sötvatten floder och strömmar där de föddes för att reproducera. Detta innebär att du bara kan fånga dem i specifika områden där de gör sina ”körningar.”.

Även om de traditionellt är kända för att ha levande rosa-rött kött och glänsande silverhud, varierar färgen på insidan beroende på deras kost, medan huden blir ljusröd när det är dags att leka. Det finns också sex huvudarter av lax:

• rosa lax – ibland kallad ”humpies” eller humpback lax för deras distinkta ryggbult när de leker, är denna vanliga typ av lax mycket ljus, smakfull och har låg fetthalt. Det säljs främst som en konserverad produkt.Sockeye lax – kallad ”röda” för deras mörkröda kött och hud som blir djupröd när de spawn, sockeye laxen är också känd för sin djupa rika smak och kan säljas färsk, frusen eller konserverad.
• Atlantisk lax-denna laxart konsumeras vanligtvis i USA och odlas i Kanada, Chile och Norge. Kommersiellt fiske efter vild atlantisk lax har dock förbjudits på grund av deras extremt låga befolkningsnivåer längs östra kusten.
• Chum lax-även kallad hund lax för sina hundliknande tänder och” Keta ” (från dess vetenskapliga namn), chums skördas främst i Alaska och är vanligtvis konserverad eller säljs till utländska marknader. De är vanligtvis små och har medelfärgat kött med lägre fetthalt jämfört med andra typer av lax.
• Chinook lax-även känd som kung lax och anses vara den bästa provsmakningen av alla; den har hög fetthalt och rikt kött som sträcker sig från vit till djupröd i färg.
• Coho lax – ofta kallad ”silvers” för sin ljusa silverhud, Cohos har ljusrött kött och har en mer delikat konsistens än Chinook, även om de delar en liknande smak.

Du vet att okokt lax är färsk om den har en mild havsliknande arom, i motsats till den vanliga ”fiskiga” lukten som den har när den förstörs. Färsk lax har också fast kött som springer tillbaka när den pressas.

Välj din plats

Nu när du vet mer om vilka typer av lax du kan fånga (ja, de flesta av dem), Bestäm var du vill fiska. Eftersom de följer en specifik migrationsväg måste du göra lite forskning om körningar, kläckningsområden, dammar och andra lekplatser. Också, överväga att kolla in fiskehållande områden och fråga lokala fiskeveteraner om var du kan fiska efter din önskade typ av lax.

nyckeln är att välja rätt flod, vattensystem eller sjö för att avsevärt öka dina chanser att få en bra fångst, förutom att se till att din tid och ansträngning inte kommer att gå till spillo. Du kan också kolla in följande länkar för listor och kartor över laxfiskeområden:

• lista över fritids lax fiskeområden
• kartor över kläckerier och dammar (Pacific Northwest)
• kartor för Inlandsöring och lax

Du kan också spåra lax statistik som anges av din lokala naturresurser eller fisk och vilda kontor på nätet för bevarande och förvaltning och använda den som en guide för att hitta din ideala fiskeplats.

När du har valt din plats, se till att du ta reda på om deras regler och förordningar som vissa kan vara catch-and-release områden som inte tillåter dig att ta din fångst hem.

Upptäck Laxfisketekniker

Även om du har viss kunskap i grunderna för fiske, finns det mycket att lära sig utöver att kasta en fiskelinje. Det är viktigt att vara medveten om de mest effektiva laxfiskemetoderna, vilket beror på vilken typ av lax du siktar på, hur många av dem du vill fånga och hur många du fiskar med.

det enklaste sättet är att fiska från land eftersom du inte behöver mycket utrustning. Ett exempel på detta är pirfiske, vilket kan vara mycket effektivt för att fånga stor höstlax om det görs mellan sommaren och hösten rätt när de flyttar till grundare vatten med svalare temperaturer. Det vanligaste sättet att fiskare fångar lax är dock från en båt eftersom det gör att de kan komma närmare var viltfisken är.

var du än väljer att fiska från, Har du möjlighet att välja mellan en handfull tekniker som kan kategoriseras under driftfiske och trolling.

Driftfiske

denna teknik utförs vanligtvis där det finns en stark vattenström och en högre koncentration av lax. Det handlar om att kasta din linje uppströms från en stabil plats och låta ditt bete glida ner över ett område där du tror att lax är. När din linje Driver, rullar du långsamt in den och förbereder dig för att upprepa processen.

anledningen bakom dess effektivitet är den naturliga presentationen av det rörliga betet till målområdet. Det finns också några mer specifika typer av driftfiske, såsom mooching, jigging, och flugfiske.

Trolling

Trolling är när du fiskar från en rörlig båt. Typer av trolling inkluderar motor mooching, dykare trolling, och downrigger trolling, som innebär användning av speciella tillbehör för att presentera ditt bete på mer specifika djup. Du flyttar också din båt upp och nedströms då och då så att du är mer sannolikt att fånga dem medan de rör sig med strömmen. Det är perfekt när du fiskar i områden där lax är mer utspridda, till exempel i sjöar.

Du kan till och med använda plankor av trä, plast eller skum för att kunna använda flera linjer och täcka ett större område vid trolling. Nyckeln till att använda hyvelbrädor är dock att se till att den motsvarar den sida av båten där dina fiskestänger är och skapa olika vinklar så att dina linjer inte trasslar i vattnet.

andra specifika tekniker inkluderar plunking, som använder en liknande inställning för att driva fiske och kan göras från land eller en förankrad båt, och flottörfiske (även kallat bobberfiske). Du kan lära dig mer om de många laxfisketeknikerna här.

få din stämpel eller tillstånd

precis som när du bestämmer dig för att gå spearfishing eller fånga hummer, behöver du en särskild stämpel eller tillstånd (bortsett från ditt fiskekort) innan du kan fånga och hålla lax i USA. Det är om du inte vill bli träffad med en rejäl böter eller få din utrustning borttagen. Oroa dig inte; kostnaden kommer att hjälpa till att finansiera laxstrumpnings-och bevarandeprogram samt bidra till det marina ekosystemets allmänna hälsa.

Välj din stav, rulle och linje

När du har fått din stämpel eller tillstånd kan du börja samla din utrustning. Om du just har börjat, oroa dig inte, vi kan hjälpa dig att handla grundläggande fiskeredskap. Men för laxfiske kanske du redan vill leta efter en 8,5 till 9 fot lång fiskespö och en mängd fiskelinjer som passar din fångst (till exempel en 20-25 lb. linje för Chinook lax och 10-15 lb. för rosa lax). Du kan också behöva en icke-frätande rulle för fiske i saltvatten.

använd de bästa beten

en av de bästa metoderna för att fånga lax är att använda levande bete (särskilt med rom eller fisksäckar) under lekperioden. Du kan köpa detta på tackla och bete butiker eller bygga din egen genom att skörda dem, blanda din egen botemedel, och bygga säckar ägg på egen hand. Se till att du inte spricker något av äggen när du fäster äggpåsen för att undvika att deras effektivitet minskar.

Om du inte kan Mage råa fiskägg kan du gå den konstgjorda vägen och köpa spinnare som Mepps Aglia eller köpa falska laxägg (säljs separat som plastpärlor) och binda dem i en grupp nära din krok.

vad du än väljer, se till att de har ljusa och fängslande färger som röd, fluorescerande rosa, fluorescerande orange eller blå, med skuggan beroende på det aktuella belysningsförhållandet.

skärpa dina krokar

en annan sak som gör laxfiske ganska utmanande är det faktum att de har tjocka käkar. Det betyder att du definitivt behöver knivskarpa krokar, annars har du svårt att fånga dem med din linje.

handla bara för högkvalitativa krokar som inte går sönder och håll en krokslipare med dig. Använd den för att skärpa kroken med snabba slag över varje sida upp till punkten samtidigt som den hålls parallell med skaftet. Du kan testa skärpan genom att dra den över miniatyrbilden i 45 graders vinkel. Om det fastnar istället för att bara glida över, är det tillräckligt skarpt.

fyll upp din tackla Box

nu med din största utrustning redo, är det dags att fylla upp din fiskeredskap box med allt annat som du behöver. Naturligtvis måste vad du tar med bero på din spelplan. Ta med all nödvändig utrustning (som lockar, bobbers, vikter och dykare) som du behöver för dina föredragna tekniker, inklusive de som du kanske vill överväga att prova senare på dagen.

se till att du också har följande:

• fiskekort
• tackla box (med extra linje, fisk stringers, bobbers, krokar, jiggar, ledare, beten, sänken, vikter)
• karta över fiske plats
• kompass
• måttband (för kontroll storleksbegränsningar)
• nål tång
• Första hjälpen kit
• insektsmedel
• solskydd
• regnutrustning
• snacks och vatten

kontrollera väder& vattentemperaturprognoser

lax är lättast fångad under mulna dagar och i vatten Nära 55 kg f, så kolla prognosen och överväga fiske under gryning eller skymning för bästa resultat.

men oroa dig inte—även om molnen plötsligt rensar upp medan du fiskar, har du fortfarande en ganska bra chans att fånga lax om du använder ett ljusare lock på något större djup. Men på mörka dagar, använd också mörkare lockar.

spara din fångst

När du har lyckats fånga lax med din linje, fira inte ännu. För att verkligen njuta av din fångst måste du hantera dem försiktigt och lagra dem ordentligt.

först och främst, låt inte din lax floppa på golvet i din båt eller skjut dem alla rakt in i en fångstpåse eftersom detta kommer att mjukna och blåsa köttet. Du måste bedöva och rengöra tarmarna ur din lax så snart som möjligt.

håll sedan laxen kall genom att placera dem i en kylare med IS så snart som möjligt för att bevara deras färskhet. Byt isen efter behov och håll dem ur vattnet genom att tömma vatten från kylarens botten. Om du inte har Is, linda varje lax löst i en fuktig trasa eller papper och placera dem i ett skuggat område.

När en frys blir tillgänglig, dammsug försiktigt din lax för att bevara dess smak och minimera frysbränningen och oxidationen. Detta sista steg i processen kan hålla din fångst frisk upp till flera månader om det görs ordentligt.