Hemlagad bubbla te recept / Boba te recept, 5 Sätt

hur man gör Boba hemma med svart pärla tapioka bollar!

lär dig hur man gör bubbelte hemma för en friskare (& billigare) kopp boba-te! Jag har 5 boba te recept ideer att dela, plus tips för att göra din egen mjölk te smaker.

Om du aldrig hade bubbelte tidigare-även känt som boba—te eller bubbelmjölkte eller pärlmjölkte-är det en utsökt söt drink med Sega tapioka pärlor påbotten. Vanligtvis är drycken mjölk och / eller fruktbaserad, det kan eller kanske inteinnehåller faktiskt te, och det serveras alltid med ett tjockt halm för att smutta uppde smaskiga boba-pärlorna.

personligen älskar jag att smutta på ett bubbelte för en rolig behandling! Men som de flesta godis är boba-te inte en bränslefylld, vardaglig typ av dryck…eftersom det vanligtvis är laddat med socker. Så jag har haft massor av förfrågningar om ett hälsosamt bubbelrecept eller åtminstone ett hälsosamt boba-terecept, och jag bestämde mig för att jag var tvungen att prova hemlagat bubbelte.

Jag ska visa dig hur man gör bubbelte hemma, så du har kontroll över ingredienserna i ditt boba mjölkte. Sedan kan du kolla in min 5 lägre socker bubbla te recept / boba te recept ideer för lite smak inspiration!

vad ärboba te? Äkta boba te ingredienser

omdu är ny på boba te eller en total bubbla te fanatiker, inte alla vet vadboba är exakt. Du vet att det är alla typer av läckra, men var skulle bobatea komma ifrån och vad är de boba bollar gjorda av?

Boba te ellerbubble te (samma dryck, något annorlunda namn) har sitt ursprung i Taiwan på 1980-talet och började sedan bli populär i USA på 1990-talet. traditionellt har boba mjölk te varit en tebaserad dryck, vanligtvis skakad med mjölk och/eller frukt av något slag för smak. Och naturligtvis serveras den i en kopp med ett tjockt stråoch de sega, svarta tapiokapärlorna på botten.

Iblandbubble milk tea har faktiskt te, ibland är det bara en fruktig mjölkbas utannågot te, men en sak verkar vara konstant: Boba-drycker är oemotståndligasöta. Vanligtvis är mjölktebasen källan till allt socker—vissadrycker med så mycket som 30-60g socker och upp till 500 kalorier.

det är därför jag ville räkna ut hur man gör bubble tea hemma, så jag kunde prova min hand på några hälsosammare bubbelte recept ideer. Så jag har utformat varje boba – terecept nedan för att vara mycket lägre i socker, och du har möjlighet att inte lägga till något socker eller sötningsmedel alls!

bara hålla inmind, även om dessa friska bubbla te recept är friskare, bobais fortfarande en behandling att njuta av med måtta på grund av boba pärlor…

vad är Boba Tapioca pärlor?

Isammanhang av boba-te översätts termen” boba ”i allmänhet till” bubblor ”eller” bigpearls”, med hänvisning till de sega svarta pärlorna som gör boba till den unika drinkenatt det är. Boba är gjord av stärkelsen av kassava rot, även känd astapiokastärkelse. Den är rik på kolhydrater men avlägsnas av de flesta andra näringsämnen—vilket betyder att boba pärlor är i huvudsak tomma kolhydrater.

beviljas, boba pärlor innehåller i allmänhet minimala till inga tillsatta sockerarter, bara massor av kolhydrater i form av stärkelse. Det är därför bubble tea pärlor är mycket sega men typ av smaklös. Och för dem som är glutenmedvetna är boba pärlor glutenfria! Men poängen är att boba-bollarna bara inte ger våra kroppar några riktiga näringsämnen eller bränsle.

Så, I Boba pearls, finns det cirka 100 kalorier, 25 g kolhydrater, 2 g fiber, och det är ganska mycket det. Av den anledningen kommer inget boba – terecept någonsin att bli riktigt bränslefylld som en smoothie du skulle dricka till frukost. Visst, du kan klara dig utan boba-pärlorna helt och hållet, men låt oss vara riktiga—boba mjölkte utan boba är helt enkelt gammalt mjölkte! (Och vad är det roliga i det?)

i slutändan är det bäst att lära sig att göra bubbelte hemma för ett hälsosamt boba-alternativ. Du kan fortfarande njuta av de sega, stärkelserika, inte så näringsrika (om än läckra) tapiokapärlorna, men serveras i ett mycket renare, lägre sockermjölkt te! Historiens Moral: njut av dessa recept noggrant, bara med måtta.

var toFind bubbla mjölk te pärlor

Nu när vi är överens-en bra hemlagad bubbla te recept behöver några faktiska boba pärlor-låt oss gå igenom hur man gör boba pärlor hemma. För att klargöra kommer jag inte att visa dig hur man gör dessa pärlor från början, men jag ska visa dig hur man lagar svarta tapiokapärlor att använda i ett hemlagat boba-terecept.

Jag köpte mina svarta tapiokapärlor online, och de kom bekvämt med en uppsättning klassiska boba-sugrör! Det här är boba – tekopparna som jag använde, som jag också köpte online men separat. Du kan använda alla koppar och sugrör som du gillar, bara vet att de tapioka pärlor kommer att vara alldeles för tjock för en standard storlek halm.

hur mangör Boba pärlor hemma

för att börja,fyll en stor kruka ungefär halvvägs full med vatten och koka den. Omönskat, sötar du ditt vatten med flytande sötningsmedel droppar-Jag gillar att användastevia eller munkfruktdroppar. Det är valfritt, men det är ett trevligt sätt att införa vissasöthet i tapiokabollarna när de lagar mat.

då, närvattnet kokar, lägg i dina okokta svarta tapiokapärlor – så mycket som duplanerar att använda omedelbart. Varje hemlagad bubble tea recept nedan efterlyser Xiaomi cupboba pärlor, men jag lagade bara hela min väska med tapioka pärlor sedan jag förberedde flera Boba drycker. Rör lätt boba pärlor tills de börjaratt flyta, täck sedan och koka i ca 3 minuter.

efterkokning, ta bort potten från värmen och töm boba-pärlorna. Du kan hälla dem i ett durkslag, men jag föredrar att använda en slitssked för att försiktigt ta bort demfrån varmt vatten.

slutligen överför de kokta tapiokapärlorna i en skål och täck med rumstemperaturvatten tills du är redo att använda dem. (Detta kommer att hindra dem från att hålla sig ihop.) När du är redo att servera, lägg till några matskedar kokta bobapearls i en kopp, häll hemlagad bubbelmjölkt te på toppen och servera med en bobastraw!

BasicBubble te recept / Hemlagad Boba te recept

varje homemadeboba te recept som jag utformade följer samma grundläggande formel. Det här är inte någon typ av traditionell eller autentisk Boba-ingredienslista, men ett enkelt ramverksom du kan använda för att komma med ditt eget bubbelte recept hemma!

Tänk på att varje recept nedan ger 2 portioner. Det innebär att du distribuerar den tillagade Boba-pärlorna i 2 koppar, följt av blandad mjölkte-blandning. (Naturligtvis kan du servera större Boba-drycker med fler boba-pärlor, näringen kommer bara att vara annorlunda!)

men om du ’ dlike att göra bara en enda servering boba drink, kan du använda beloppen nedan tocome upp med din egen hemlagad boba smaker! Min grundläggande bubbla te recept perdrink skulle vara följande:

• ~1 kopp mjölk te bas
• sötningsmedel efter smak, om så önskas
• 2-3 msk kokta boba pärlor

titta på YouTube: DIY Boba / bubbla te recept

5 bubbletea recept ideas – hur man gör bubbla te hemma!

slutligen härär 5 hemlagade bubbelte recept ideer som jag kom med för dininspiration. De är alla gjorda med näringsrika, rena ingredienser och inga tillsatta socker eller sötningsmedel-om du inte vill lägga till några!

följ themas strikt eller löst som du vill, justera ingredienser för att passa yourtastes. Eller använd dem bara som en ram och byt ut ingredienserna heltför att skapa nya smaker!

Justremember, även om dessa hemlagade bubbelte recept är hälsosammare och lägre isogar, erbjuder de tapiokabollarna fortfarande inte våra kroppar mycket bränsle. Så tänk inte på ett hemlagat boba-terecept som en ersättning för något som abreakfast smoothie. Dessa är renare godis, men fortfarande bäst åtnjutna imoderation!

PB&j Strawberry Bubble Tea Recept

klassiska jordnötssmör och jelly smak, blandas upp i en välsmakande Strawberry Bubble Tea! Färska, mogna jordgubbar gör denna dryck särskilt utsökt och kan skära ner på sockret eller sötningsmedlet som du behöver. Ett naturligt ljust, levande och rent hemlagat bubbelte-recept.

Print

Mango Grönt te bubbla te recept

detta boba te recept är så enkelt—kolla in hur mangör bubbla te med bara iced grönt te, mjölk och färsk mango! Perfekt för coolingoff på en varm sommardag. Känn dig fri att bli kreativ med din favoriteingredients!

Print

Iced Coffee Bubble Tea Recept

ta ditt sommar iskaffe till nästa nivå genom att förvandla det till en dekadent Boba-tedryck! Om du kan hitta pecan mjölk, tror jagdet gör detta kaffe bubbla te särskilt välsmakande och krämig men någon mjölk willdo.

Print

avokado matcha Bubble Tea Recept

antioxidantkraften i matcha möter krämig avokado i denna oemotståndliga Boba-tedryck! Den är rik, uppfriskande och laddad med näringsämnen. Lär dig hur man gör bubble tea med matcha pulver och färsk avokado för en ljus, levande sippable behandla!

Print

banan kokos bubbla te recept

detta boba mjölk te spricker med krämig, tropicalflavors! Använd en mogen banan, och du behöver inte ens lägga till sötningsmedel. Jag tycker personligen att det bästa sättet att göra bubbelte är med en frusen banan-för en extra tjock, krämig konsistens!

Print