Jordnötssmör barer
mjuka och Sega jordnötssmör barer toppad med jordnötssmör glasyr och hackade jordnötter. Denna söta och salta behandling är laddad med utsökt jordnötssmörsmak.
samla ” runda jordnötssmörälskare – det här är för dig! Mjuka och Sega, söta och salta Jordnötssmörstänger med Jordnötssmörfrostning! Dessa barer bör komma med en varning. Något i linje med, ”lämna dig inte ensam i huset med dessa”, ”Förbered dig på att uppvisa lite till ingen självkontroll”, ”hitta några vänner att dela dessa med” … för, dang det, de är så bra.
jag bestämde mig för att skapa en Jordnötssmörstång som var laddad med jordnötssmörsmak. Jordnötssmör desserter kan ofta saknas i smakavdelningen, men jag ville se till att dessa hade obestridlig jordnötssmak i varje bit. Uppdraget slutfört!
fler recept för jordnötssmör: Jordnötssmör BUTTERSCOTCH COOKIES-jordnötssmör BROWNIES-Jordnötssmör PIE-jordnötssmör havregrynkakor
jordnötssmör barer med jordnötssmör Frosting
dessa barer består av tre olika komponenter: bas, glasyr och toppning.jordnötssmör Blondie: basen på dessa barer är en kombination av en blondie och en mjuk kaka. Jordnötssmör, smält smör, farinsocker och vanilj smakar staplarna och gör dem mjuka och Sega.
jordnötssmör isbildning: denna isbildning samlas snabbt på spisen. En kombination av smör, jordnötssmör och mjölk värms upp i en kastrull. Pulveriserat socker och vanilj vispas in, sedan läggs glasyren snabbt till de varma staplarna och sprids i ett jämnt lager. Denna glasyr kommer att fasta upp när den svalnar.
Toppings: för att lägga till lite crunch och en liten saltighet sprinklar jag rostade saltade jordnötter precis ovanpå glasyren. Jag gillar också att lägga till en sprinkling av fläckigt havssalt för att stöta upp saltheten ännu mer (valfritt).
hur man lagrar Jordnötssmörstänger:
dessa staplar måste svalna helt innan de skärs. När du är cool kan du lagra dem tätt täckta vid rumstemperatur i flera dagar. Jag tycker att de är bäst inom 2 dagar efter bakning.
dessa staplar kan också frysas. Jag tinar dem i kylskåpet och tar sedan till rumstemperatur. Du kan också värma dem individuellt i mikrovågsugnen. Obs: ju varmare de blir, desto mjukare blir glasyren.
korrekt jordnötssmör för bakning:
När du bakar med jordnötssmör är det nästan alltid bäst att använda ett traditionellt, icke-rörligt emulgerat jordnötssmör. Detta är det typiska kommersiella varumärket jordnötssmör som kombineras noggrant rakt från hyllan och inte har ett tjockt lager olja ovanpå.
helt naturligt jordnötssmör (endast jordnötter) separerar och kanske inte blandas i blondie-basen eller glasyren samt ett helt kombinerat jordnötssmör. Även om jag föredrar naturligt jordnötssmör för mellanmål och smörgåsar, rekommenderar jag starkt att du går med ett emulgerat jordnötssmör för bakning.
missa aldrig ett recept! Prenumerera på vår gratis e-postlista-som oss på FACEBOOK-Följ på INSTAGRAM
jordnötssmör barer
Print Pin
Ingredients
Bars:
- ▢ ½ cup unsalted butter, melted
- ▢ 1 cup creamy peanut butter* at room temperature, see note
- ▢ 1 ½ cups light brown sugar, make sure it is fresh and soft
- ▢ 2 large eggs
- ▢ 2 teaspoons pure vanilla extract
- ▢ 1 ¾ cups all purpose flour
- ▢ 1 ½ teaspoons baking powder
- ▢ 1/4 teaspoon salt
Icing:
- ▢ 6 tablespoons unsalted butter, cut into pieces
- ▢ ½ cup creamy peanut butter*
- ▢ ¼ cup milk
- ▢ ½ teaspoon pure vanilla extract
- ▢ 2 cups powdered sugar
- ▢ ½ cup roasted salted peanuts, chopped
- ▢ Flaky sea salt
Instructions
Bars:
-
Förvärm ugnen till 350 ml F. Linje A 9×13 pan med folie eller bakplåtspapper, lämnar överhäng på på två sidor för enkel borttagning. Smörj folien eller pergamentet, lägg åt sidan.
-
vispa smör och jordnötssmör i en stor skål tills de kombineras. Tillsätt brunt socker, vispa tills det kombineras. Tillsätt ägg och vanilj, vispa tills de kombineras, stoppa för att skrapa skålens sidor efter behov.
-
kombinera mjöl, bakpulver och salt i en separat skål. Tillsätt mjölblandningen till de våta ingredienserna och rör om med en gummispatel tills den kombineras. Rör bara tills inga strimmor mjöl kvarstår och var försiktig så att du inte övermixar. Smeten blir tjock.
-
överför smeten till den beredda pannan och tryck den i ett jämnt lager. Baka i 17-20 minuter tills ljusguldbrun. Placera smöret, jordnötssmöret och mjölken (för glasyren) i en kastrull under baktiden. Ställ den åt sidan (okokt) tills staplarna kommer ut ur ugnen. När du har bakat, ta bort staplarna från ugnen och placera pannan på ett trådställ. Fortsätt omedelbart med glasyren.
Frosting:
-
placera kastrullen (med smör, jordnötssmör och mjölk) på medium värme. Vispa ofta, bringa blandningen till en simmer och ta sedan bort från värmen. Omedelbart vispa i vaniljextrakt och pulveriserat socker, vispa tills det är jämnt och kombinerat. Häll över de varma staplarna och sprid i ett jämnt lager. Arbeta snabbt; denna glasyr kommer att fasta upp snabbt. Strö över jordnötter och flakat havssalt (om du använder), tryck lätt på jordnötterna i glasyren. Låt staplarna svalna och glasyren ställa in innan du skär och serverar.
Video
anteckningar
näring
provat detta recept?Lämna en kommentar och betyg nedan! Obs: Detta recept gjordes ursprungligen med lönnsmakad jordnötssmör. Använd det gärna i stället för vanligt jordnötssmör, om du föredrar det.
Leave a Reply