objekt. (AP Photo/Rogelio V. Solis, File)

ASSOCIATED PRESS

ända sedan den spektakulära lanseringen av Popeyes fried chicken sandwich förra året har alla ögon varit på McDonalds för att se vad det kommer att komma med.

uppdraget har varit en lång. Redan innan Popeyes smörgås blev big food-historien om 2019, bad McDonalds franchisetagare att det skulle bli allvarligt om kyckling.

de vill ha något de kan sätta upp mot Chick-fil-A, som fortsätter att dominera snabbmat stekt kyckling.

McDonald ’ s testar en smörgås på ett par ställen, men rikstäckande är dess senaste svar vid frukost.

den här veckan lade McDonald ’ s till två kycklingartiklar rikstäckande: McChicken Biscuit och Chicken McGriddle.

McDonald ’ s har testat objekten ett tag, och det har erbjudit kycklingfrukost alternativ i olika delar av landet, men nu är dessa två tillgängliga överallt.

naturligtvis, med tanke på min förkärlek för stekt kyckling, kände jag mig skyldig att prova dem. Mina förväntningar var ganska låga, för att vara ärlig.

genom åren har jag haft många variationer av McDonalds kyckling—McNuggets, kärnmjölk kyckling anbud, McCrispy smörgåsar, you name it.

och ingenting har tycktes matcha upp till den bästa stekt kyckling jag har haft i Chicago, där jag är en Harolds fan, och över södra och sydvästra USA, Där jag har haft kedjor som Zaxby och Cane, samt Bensinstation fried chicken.

Ändå gick jag till en lokal McDonald ’ s i Ann Arbor, Michigan, och beställde båda fried chicken breakfast sandwiches, även om den termen endast gäller löst.

Låt oss först höra McDonalds beskrivningar. McChicken-kexen är ” gjord med en krispig kycklingfilet och en kex som är bakad till perfektion och borstad med riktigt smör.”

McGriddle har samma kyckling, serveras mellan ” sweet maple griddle kakor.”

nu, mina intryck.

kostnad: varje smörgås är $ 1.69 individuellt, eller två för $ 3.

lätt att få en: när jag rullade upp var det cirka nio bilar i linje, delade mellan två genomkörningsskärmar.

min beställning togs inom en minut och visades på en av McDonalds nya digitala kort, något som de som Starbucks använder, bara i större typ.

det tog ungefär fem minuter från det att jag lade min beställning tills jag samlade in den vid fönstret. Definitivt en förbättring av de väntningar jag upplevde på Popeyes.

utseende: båda smörgåsarna kom i pappersinpackningar, tryckta med namnen på olika frukostartiklar (omslaget hade inte uppdaterats för att inkludera McChicken, men det är förståeligt tills McDonald ’ s är säker på att föremålen kommer att hålla fast).

låt oss utforska var och en individuellt.

kyckling McGriddle.

Micheline Maynard

Chicken McGriddle: även om McGriddles har funnits sedan 2003 i olika former, hade jag aldrig samplat en tidigare, delvis för att jag sällan äter frukost på McDonalds om jag inte är på vägresa.

så det här var min introduktion till de ”mjuka, varma griddlekakorna” som fungerar som stärkelsekomponenten.

Du vet förmodligen att kakorna är söta och svampiga, nästan konsistensen av en asiatisk stilbulle. Kycklingfileten mellan dem var ungefär lika stor som ett spelkort. Den hade en lite kryddig smak, och kycklingen verkade saftig.

tillsammans, kakorna och kycklingen förutsatt att söt / kryddig kombination som du hittar i såsen som kommer i kinesiska takeout påsar.

skulle jag äta det igen: förmodligen inte. Grillkakorna hade den faux pannkaka sirap smak och jag tyckte inte om den övergripande konsistensen av en skarp kycklingfilet inuti något svampigt.

McChicken kex.

Micheline Maynard

McChicken kex: när jag reser i söder älskar jag att ha en kycklingkaka till frukost. Det är en trevlig förändring från min vanliga havregryn eller bagel.

McDonalds version ser ut som en riktig kycklingkaka. Kakan är en bra storlek och har en fin gyllene topp. Det är lite smuligt—toppen som delvis fastnat på kycklingfileten-så se till att du äter den över en servett eller omslaget.

det här är samma kyckling som finns i McGriddle, men fileten verkar para ihop bättre med kexen.

det enda jag skulle lägga till är en docka honung eller något för att bryta upp stärkelsen och kycklingbeläggningen. Eller följ den med lite apelsin eller äppeljuice för att kompensera tyngden.

McChicken-kexen fyller mycket, och McDonald ’ s kan enkelt ladda mer än $1,69 för det.

skulle jag äta det igen: inte ofta, men förmodligen.

frågan för McDonald ’ s är naturligtvis om kycklingsofferna kan hjälpa till att göra framsteg mot Chick-fil-A, Popeyes och andra snabbmatställen som specialiserar sig på fjäderfä.

men om du gillar stekt kyckling, och vill ha det serveras snabbt, har du en annan dagtid alternativ.

Följ mig på Twitter. Kolla in min hemsida eller några av mina andra verk här.