hur man berättar när plommon är mogna: när huden har bytt färg är köttet mjukt och frukten drar lätt från grenen med bara ett ljus bogserbåt. Många sorter kommer att ha en ’blomma’ av vitt pulverformigt ämne på mogna plommon. Dessa pulverformiga saker är en ofarlig svamp som behöver ett specifikt sockerinnehåll för att överleva och endast finns i mogen frukt. Plommon mognar av trädet så att de kan skördas när de är lite undermogna.

När du ska skicka in en plockförfrågan: vi behöver lite förhandsmeddelande för att schemalägga ditt val, så skicka in en begäran om fruktplockning 3-5 dagar innan din frukt är klar. En bra tid att göra detta är när de flesta plommon på trädet just har förlorat sin grönaktiga nyans (om du inte har en grön sort) och ger efter för tryck när du försiktigt pressas.

plocka tips: Plocka för hand med en liten vridning eller med plockstänger och lämna stammen fäst. Mogna plommon kan lätt falla från grenarna så det är bra att använda ett droppark eller presenning för att fånga överflödig frukt.

lagringstips: plommon fortsätter att mogna från trädet. Lägg mogen frukt i kylen direkt och låt omogen frukt mogna på disken eller i en papperspåse. Var noga med att kontrollera mogna plommon — de kan gå snabbt från omogna till övermogna.

Beskärningstips

om din plommon inte är för lång och är ganska frisk kan du lämna trädet på sin befintliga höjd och beskära det för att rensa grenar som inte bär frukt. Ditt första steg är att följa 3D-regeln och ta bort alla döda, skadade eller sjuka grenar. Du kan också tunna grenar som går in i mitten av trädet eller korsar och klustrar varandra. Detta kommer att uppmuntra en öppen vasform och tillåta mer solljus att nå mitten av trädet. Helst bör huvudstammen ha 3 (maximalt 4) huvudgrenar som växer ut ur den, och grenarna ska spridas utåt, inte inåt. Om du har mer än detta kan du minska antalet. Kom ihåg att inte beskära mer än körsbär av trädet varje år. Det kan ta 1-3 års beskärning för att få tillbaka önskad form.

en annan sak att tänka på är att plommon frukt på ungt Trä. Undvik att ta bort grenar som är mindre än tre år gamla om du inte måste.

Om du har ett etablerat, övervuxet plommonträd är den bästa tiden att beskära när den växer starkt från början av juni till mitten av juli. Beskär inte det på vintern eller våren eftersom risken för svampinfektion är hög.

• har du ett plommonträd? Registrera det nu.

  registrera ditt träd

• vill du välja plommon? Gå med i vårt Plockteam.

  gå med idag