en 1807-version av kommissionärens Nätplan för Manhattan; den antogs 1811.

New York förblev en kosmopolitisk enklav inom Amerika. Den nya franska konsulen gav en rapport 1810:

” dess invånare, som För det mesta är utlänningar och består av varje nation utom amerikaner så att säga, har i allmänhet inget sinne för något annat än affärer. New York kan beskrivas som en permanent mässa där två tredjedelar av befolkningen alltid ersätts; där stora affärer görs, nästan alltid med fiktivt kapital, och där lyx har nått alarmerande höjder… Det är på landsbygden och i inlandsstäderna som man måste leta efter den amerikanska befolkningen i staten New York.”(citerad av Fernand Braudel, världens perspektiv, 1984 s 406).

den franska konsulens ”fiktiva kapital” betokens kreditvärlden, som New Yorkers förtroende har baserats på. Kommissionärernas Plan från 1811 införde ett undersökt rutnät på hela Manhattans varierade terräng, i en långtgående men kanske topografiskt okänslig vision.New York, med en befolkning på 96 000 år 1810, steg långt bortom sina rivaler och nådde en befolkning på 1 080 000 år 1860, jämfört med 566 000 i Philadelphia, 212 000 i Baltimore och 178 000 i Boston. Historikern Robert Albion identifierar fyra aggressiva drag av New York-entreprenörer och politiker som hjälpte den att hoppa till toppen av amerikanska städer. Av största vikt sponsrade den Erie Canal som inledde sin verksamhet 1825 och bildade en kontinuerlig vattenväg från New York norrut till Albany via Hudson River, sedan västerut till Buffalo med den nya kanalen för att nå de stora sjöarna. Det öppnade en stor ny marknad i upstate New York och Old Northwest. New York inrättade ett auktionssystem som effektivt och snabbt sålde importerade laster till högstbjudande. Exportörer från Storbritannien upptäckte att New York erbjöd de bästa priserna för sina varor, och de ignorerade alltmer Boston och Philadelphia, där de lokala köpmännen försökte införa högre markeringar genom att undvika auktioner. New York började världens första reguljära pakettjänst till England med Black Ball Line 1818. År 1830 dominerade den landets handelsflotta. Ambitiösa avlastare nådde bortom det naturliga inlandet för att öppna storskalig kusthandel, särskilt en som förde Södra Bomull till New York för export till textilfabriker i Nordost och i Europa och transporterade tillverkade produkter i söder. År 1830 gick 40 cent av varje dollar som bruken betalade för bomull till New York-mäklare för att täcka fraktkostnaden. De viktigaste rivalerna, Boston Philadelphia och Baltimore, försökte konkurrera med Erie Canal genom att öppna sina egna nätverk av kanaler och järnvägar; de kom aldrig ikapp. Tillverkning var inte en viktig faktor i stadens tillväxt i 19th century—fabriker främst byggs i städer och mindre städer med vattenfall och snabba floder som utnyttjades för att generera kraft, eller var närmare kol leveranser.

1792 gjorde en grupp köpmän ”Buttonwood Agreement” och började träffas under ett buttonwood tree på Wall Street, som började New York Stock Exchange, medan en gul feberepidemi den sommaren skickade New York-bor som flydde norrut till närliggande hälsosamma Greenwich Village. År 1797 tog Aaron Burr kontroll över Tammany Hall och använde den för att vinna Statens valröstning i presidentvalet 1800.1807 initierade Robert Fulton en ångbåtslinje från New York City till Albany som påskyndade rörelsen av gods och passagerare uppför floden. Timmer och kol var de viktigaste produkterna som togs in i New York. Inrättandet av regelbundna ångfärjor sporrade tillväxten av Brooklyn, som grundades som en stad 1834.

den 3 September 1821 orsakade Orkanen Norfolk och Long Island en stormvåg på 13 fot på en timme, vilket ledde till omfattande översvämningar söder om Canal Street, men få dödsfall rapporterades. Orkanen beräknas ha varit en kategori 3-händelse och ha landfall vid Jamaica Bay, vilket gör den till den enda orkanen i inspelad historia som direkt slår New York City.1824 inträffade ett upplopp i Greenwich Village mellan irländska protestanter och katoliker, efter en parad av medlemmar av Orange Order. Detta var en föregångare till de Orange upploppen på 1870-talet.

invandrare gav en färdig resurs för dem som motsatte sig avskaffandet av slaveri. Dessa leddes ofta av gangsters från Bowery och Five Points. Den 7 juli 1834 började en serie upplopp som slutade i förstörelsen av St.Phillips Negro Church på Center Street och generellt terroriserade Five Points-området.

1831, när staden fortsatte att expandera, grundades University of the City of New York, nu New York University, vid Washington Square i Greenwich Village. Den första av en serie koleraepidemier började 1832. År 1835, med epidemin förbi, var Manhattan mitt uppe i den första av sina byggnadsbommar.

den stora elden från 1835, sett från Williamsburgh.

sent den 16 December 1835 bröt den stora elden i New York ut. Temperaturen var under noll (F) och vindkraftvindar blåste. Brandmän, några kallade från så långt bort som Philadelphia, var först hjälplösa att slåss mot den vinddrivna elden på grund av islinjer och pumpar. Branden planade 50 tunnland (200 000 kvadratmeter) i finansdistriktet. Vissa varor transporterades till kyrkor som ansågs vara brandsäkra, men flera av dessa brann ändå. Så småningom kontrollerades elden genom att spränga byggnader i eldens väg.

många av de köpmän som förlorade sina butiker trodde att de skulle täckas av försäkringar, men de enorma förlusterna och i många fall förstörelsen av försäkringsbolagets huvudkontor i finansdistriktet bröt försäkringsbolagen, och mycket av förlusten täcktes inte.periodens bränder och det ökade behovet av vatten för industrin ledde till byggandet av Croton Akveduktvattensystemet mellan 1837 och 1842. Akvedukten förde färskvatten från Croton Dam i norra Westchester County över High Bridge till den mottagande reservoaren mellan 79th Street och 86th Street och Sixth and Seventh Avenue. Från den mottagande reservoaren flödade vatten in i Fördelningsbehållaren, bättre känd som Croton Reservoir. Akvedukten öppnade den 14 oktober 1842 med stor fest. President John Tyler, tidigare presidenter John Quincy Adams och Martin van Buren,och New Yorks guvernör William H. Seward var bland de närvarande.

stadens snabba utveckling avbröts igen av paniken 1837. Staden återhämtade sig och i mitten av århundradet etablerade sig som den ekonomiska och merkantila huvudstaden på västra halvklotet.

den stora New York City-elden 1845 förstörde 345 trähus i finansdistriktet.Hudson River Railroad (som växte in i New York Central) öppnade 3 oktober 1851; det utvidgade Mohawk och Hudson Railroad, den första järnvägen som byggdes i staten, söderut till New York City.