räkor koka Recept – Denna klassiska räkor koka recept är en familj favorit! Gjord med färska räkor, potatis, korv och majs!

det är bara något om en räka koka som verkar föra alla tillsammans. Jag är inte säker på om det är så det serveras, allt kastas ihop i potten eller hälls ut över ett stort picknickbord täckt med tidningar eller slaktpapper. Hur som helst, det är en bestämd varm väderfavorit för oss. När vi går camping, särskilt nära kusten, vi älskar att plocka upp färska räkor från en lokal fiskmarknad och planera måltiden. Det är en som alla verkar alltid älska.

med en räka koka, våra grundläggande ingredienser är potatis, majs, korv, och massor av räkor. Du kan bara inte behöva mycket räkor för en räka koka! Även om vi för denna koka lämnade vi ut potatisarna. Kan du säga, ” Robyn glömde en viktig ingrediens?”

vi saknade dem verkligen inte för mycket men med all den andra läckerheten i potten!

min man är vanligtvis ansvarig för matlagningen och drar ut sin stora kalkonfrysare med korg för att göra det enkelt att arbeta med det. Eftersom sidorna ingår i potten behöver jag bara ta hand om aptitretare, kryddor, drycker och naturligtvis – desserter!

men vad du än gör, var noga med att göra min cocktailsås för att gå med denna räka koka. Du förstår med den första biten!

Tänk dig att det finns en potatis på det fotot, umkay?

Du kan också kasta i kräftor om du vill. Det peps upp färgen på räkorna koka avsevärt och gör det extra festligt!

så här gör vi våra räkor koka. Jag har skrivit receptet så att det är per person som ska serveras. På så sätt kan du skala receptet för en familj på 4 eller att servera en fest på 100!

räkor koka recept

sommartid i söder betyder alltid att det är dags för en räkor koka! Perfekt för utomhus underhållande eller ens när camping, är detta recept skrivet baserat på hur mycket per person du behöver för en framgångsrik räkor koka.

4.34 from 3 votes

Review Recipe

Print Recipe

Prep Time10 mins

Cook Time45 mins

Total Time55 mins

Servings: 1

Course Main Course

Cuisine American

Author: Robyn sten

ingredienser

• 1-2 påsar krabba koka per kruka
• 1-2 små små rödhudade potatis per person
• 1/2 pund rökt eller polsk korv per person
• 1 öra majs på Cobb per person, rengöras och skärs i 2 tums bitar
• 1/2 pund rå deveined räkor per person
• 1/4 pund kräftor per person, valfritt

instruktioner

• Fyll en stor kruka 2/3 full med kallt vatten. Tillsätt påsen(s) av krabba koka och bringa till en rullande koka. Skruva ner värmen om det behövs för att hålla en låg till medium koka. Lägg i potatis och korv och låt koka i ca 20 – 25 minuter, tillsätt i majs. När potatisen har mjuknat till gaffel anbud, tillsätt i räkor och kräftor (tillval) och koka efter smak, i ca 3-5 minuter tills räkor är rosa hela och gjort.
• ta bort allt från kokande vatten och servera varmt.

har du gjort det här receptet?Tag @addapinch på Instagram eller hashtag det # addapinch

Jag hoppas att du gillar det lika mycket som vi gör!

uppdatering:

Jag har fått så många e-postmeddelanden som frågar mig vilken typ av ”krabba koka” vi använder, Där jag hittar det, etc. Jag tänkte att jag skulle uppdatera detta recept inlägg för att ge denna information samt.

Vi använder en produkt av Zatarain som finns i en väska. Jag har kunnat hitta den i mina lokala livsmedelsbutiker, men du kan också köpa den direkt från Zatarains på den här länken. Observera att jag inte är ansluten till Zatarains, inte heller är detta ett sponsrat inlägg. Detta är bara den produkt som vi älskar och använder troget!

Njut!