tidiga resenärer i sydväst och söder om Kapkolonin, och senare upptäcktsresande i norr, såg Khoikhoi pastoralister göra och använda stora, rödaktiga eller svarta, spiralbyggda matlagningsfartyg med axelklackar och snittade halsar med vridna fälgar. I dessa kokade de kött och använde några som trummor. Mindre serveringsskålar sågs också. Resenärer på koloniens östra och norra gränser såg Bushman jägare–samlare som använde platta kokskålar tempererade med gräs och dekorerade med punkterade motiv. De kokade kött, soppor, ben, skinn, gräshoppor och frömush i dessa, omvandlade några till trummor och använde andra i presentutbyten. Få senare sherd-samlare utnyttjade dessa etnohistoriska observationer fullt ut, men utvecklade sina egna märkningssystem. De flesta trodde att Bushmen i inredningen lärde sig pot-making genom kontakt med kust khoikhoi. Varför de två varorna skilde sig åt i alla avseenden kunde emellertid inte förklaras. Nya tvärvetenskapliga studier i nordöstra gränsområdet verifierar dessa skillnader, men visar också att båda varorna introducerades tillsammans före 700 e.Kr. av herdare. Därefter minskade användningen av Khoi ware och försvann sedan när vallningsekonomin kollapsade och lämnade endast gräshärdade skålar i allmänt bruk. Således verkar” Bushman ” keramik i nordöstra Kap ha sina förhistoriska rötter i förfädernas Khoi-teknik.