Shanon och jag var tillbaka i det virtuella köket tillsammans igen förra månaden, och du kan tacka henne för att välja dessa små barer av awesomeness. Jag har handlat om söt-salt dessertkombinationer nyligen. Det är bara något om den märkliga smakbalansen som håller människor som bara vill ha en bit till. Om du inte har provat det ännu eftersom du tycker att salt på en efterrätt är konstigt, oroa dig inte, jag förstår det helt. Jag kände så också. Under lång tid skulle jag se desserter som såg underbara ut men för det generösa saltstänket på toppen. Jag gav dem sidoögat. Förra hösten försökte jag dessa kakor på ett infall och allt förändrades. Nu är jag en konvertit och jag har lärt mig att uppskatta saltets roll för att ge en efterrätt det extra något.

choklad och karamell är gjorda för varandra, och även skeptiker vet att Saltad karamell är bomben så det är självklart att en saltad karamellchokladkaka bar skulle vara fantastisk…och det är. Jag har sett recept som detta liknade Twix barer innan men vi trodde inte riktigt att de smakade som Twix alls. Missförstå mig inte, jag looove Twix, men det här är kanske en mer sofistikerad version av samma smakpalett. Karamellskiktet är lite mjukt och snyggt, och vi tyckte att vi gillade dem bäst från frysen. Du kommer definitivt att vilja frysa lite eftersom receptet gör tillräckligt för att mata en liten army. Men du skulle inte riktigt vilja halvera det, för det skulle bara vara dumt, eller hur? Om du gillar den söta salta dessertkombinationen, var noga med att hålla dig uppdaterad eftersom jag har flera fler planerade nästa månad eller så och jag kan inte vänta med att dela dem med dig!