Michelle Arnold / EyeEm/EyeEm/GettyImages

äppelcidervinäger (ACV) är en fermenterad dryck gjord av äppeljuice. När vinäger är ofiltrerad — som är märkt ”med modern” – innehåller den synliga strängar som består av proteiner, probiotika, enzymer och polyfenoliska föreningar.

dessa strängar har gett den sura drycken ett rykte för att ha härdande egenskaper: I århundraden, ACV har varit go-to huskur för flera sjukdomar. Men finns det någon sanning i teorin att ACV löser gallsten?

vad exakt är gallsten?

gallstenar är en vanlig sjukdom bland Amerikaner, som drabbar 10 till 15 procent av befolkningen, eller cirka 25 miljoner människor (majoriteten är kvinnor), enligt National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). Stenarna är stenliknande klumpar som vanligtvis består av antingen kolesterol eller bilirubin, en leverförening som normalt passerar genom kroppen via avföring. Antalet och storleken på stenarna kan variera.

i de flesta fall är gallsten ”tyst”, vilket innebär att dessa hårda ämnen som bildas i gallblåsan är smärtfria och inte kräver någon behandling. Men om någon upplever gallstensmärta — som kallas antingen en gallblåsaattack eller gallkolik-är läkarvård nödvändig, eftersom detta indikerar att stenarna har blivit så stora att de hindrar gallkanalerna (rör som hjälper matsmältningen genom att transportera gallan från levern till gallblåsan).

Läs mer: Livsmedel som ska undvikas när du har gallsten

Gallstenattacker tenderar att inträffa på natten, särskilt efter en fettrik måltid, enligt Johns Hopkins Medicine. Medan symtomen kan variera inkluderar de vanliga tecknen:

• plötslig, skarp smärta i övre högra buken
• smärta i ryggen mellan skulderbladen
• smärta i höger axel
• Mage svälla
• illamående
• kräkningar
• frossa
• feber
• matsmältningsbesvär, rapningar och gas
• gulfärgning av ögon eller hud (gulsot)

om behandling krävs kan en läkare rekommendera ett förfarande för att ta bort gallsten eller gallblåsan. Om patienten inte kan genomgå operation (eller föredrar ett icke-kirurgiskt alternativ) kan en gastroenterolog ordinera mediciner avsedda att lösa upp gallsten, som kan behöva tas i månader eller år, enligt Cleveland Clinic.

kan äppelcidervinäger hjälpa?

att ta äppelcidervinäger för gallsten kan ha inspirerats av det receptbelagda läkemedlet Ursodiol, en syra som fungerar genom att lösa upp kolesterolet i gallan som bildar stenarna i första hand. Alla syror skapas emellertid inte lika.

”även om ACV också är mycket surt, har det inte förmågan att mjukna gallblåsstenar”, berättar Frances Largeman-Roth, RDN, författare till att äta i färg och mata magen LIVESTRONG.com.

Mayo Clinic har rapporterat om en populär rengöring som har ryktats för att förhindra och behandla gallsten. Regimen innebär att man dricker en tonic som innehåller olivolja, örter, ”någon typ av fruktjuice” och ofta ACV. (Exakta recept skiljer sig bland personer som främjar hemmetoder för gallsten.)

patienter som följer rengöringen i två eller flera dagar har rapporterat att de ser” klumpar ” i avföringen. En medicinsk analys drog dock slutsatsen att dessa kluster av material faktiskt var ingredienserna från drycken, inte gallsten. Förutom att vara ineffektiv varnar Mayo Clinic, rengöringar som denna kan leda till obehagliga biverkningar, inklusive illamående, kräkningar, diarre och buksmärta.

Läs mer: Vad händer med din kropp när du tar för mycket äppelcidervinäger

så ska du prova det?

generellt sett verkar det finnas liten risk förknippad med att ta ACV, säger Largeman-Roth. University of Washington rekommenderar att man inte dricker mer än 2 matskedar ACV per dag, eftersom större mängder kan interagera med vissa receptbelagda och receptfria läkemedel.

men det finns inga bevis för att denna gamla vätska kan lösa gallblåsstenar. ”Om du upplever gallstenssymptom, bör du omedelbart kontakta din läkare”, rekommenderar Largeman-Roth.

Läs mer: vad du ska veta innan du försöker äppelcidervinäger för Blodtrycksfördelar