Articles

Savoury läser: hur man scrumptiously beskriver mat som en matkritiker

att ta det perfekta Instagram-värdiga fotot av en mind-blowing måltid är bra; men när det gäller att beskriva mat är det verkligen oöverträffat att fånga det i ord. Trots allt, medan bilder är bra för att förmedla estetik och listiga plätering, de faller naturligtvis kort när det gäller att beskriva nyanserade smaker och känslomässig upplevelse en härlig måltid kan erbjuda.

en välformulerad matbeskrivning kan nästan fördjupa en läsare i matupplevelsen med dig, medan oinspirerande, endimensionell matskrivning kan lämna dig mycket oaptiserad. Tänk på detta:

”den saftiga plumpa räkan, utsökt sauterad i krispiga chiliflingor och parat med en snygg, krispig sallad av svamp, gurka och söt majs visade sig vara den uppfriskande starten på min lördagsmorgon jag visste inte att jag behövde.”

tar dig rätt in i måltiden, eller hur?

men att komma igång med illustrativ, utsökt matskrivning kan vara svårt, särskilt för första gången författare. Det är därför vi har skisserat 6 tips (plus användbara mat adjektiv för att komma igång) för dig att beskriva en meny maträtt som en sann läpp-smällde mat kännare nedan!

Inspirerad? Det finns en mängd fenomenal matskrivning tillgänglig för dig att sänka tänderna i. Ett bra sätt att expandera på din mat lingo och illustrativa mat skrift är genom att läsa expertrecensioner från några av Singapores bästa foodies eller läsa kokböcker – särskilt de med vackra, rika beskrivningar av varje recept.

var en mäktig MATRÅDGIVARE och vinn din måltid tillbaka

vad händer om vi sa att du kunde skriva en expertmatrecension och vinna pengar medan du var på den? Låter som en söt affär, va?

Om du är en UOB-Kortmedlem, här är några goda nyheter. Granska din måltid på uob Mighty app och stå för att vinna sgd100 kontantrabatter (en lycklig vinnare per dag)! Besök Dining Advisor för mer information.

kolla in Dining Advisor för att hitta din nästa måltid att granska! Denna artikel togs till dig av UOB-kort.

tidigare inlägg

nytt i stan: 6 trendiga nya restaurangkoncept i…