smaksatt Malt Dryck (FMB), en alkoholhaltig dryck gjord av original bas innehållande malt, men sedan avskalad av malt karaktär och sedan smaksatt. Dessa drycker är också data-kallade smaksatta alkoholhaltiga drycker och kallas i allmänhet ”alcopops” eller ”malternatives” bland många andra namn. I USA regleras FMB-produktionen av den federala regeringen och måste tillverkas av en så kallad maltbas; själva maltbasen måste tillverkas av minst 25% malt och innehålla minst 7,5 Pund humle per 100 fat färdig produkt. Viktigast av den slutliga alkoholen i produkten måste minst 51% härledas från maltbas. Andra länder gör FMB, men bara USA har denna strikta bestämmelse om källan alkoholen kan komma från och användningen av humle. I andra länder är producenterna fria att lägga till spannmålsalkohol till sina FMBs utan straff, beroende på platsen.

FMBs har sitt ursprung på 1990-talet när producenterna insåg att en maltbaserad smaksatt dryck beskattades i samma takt som öl, medan en spritbaserad eller vinbaserad smaksatt dryck beskattades till betydligt högre priser. Se skatter. Dessutom utnyttjade producenterna ett smutthål i skattelagstiftningen—maltbaserade alkoholhaltiga drycker hade ingen övre gräns för smakstillsats. I detta avseende späddes en syra, vanligtvis citronsyra, i etanol till den punkt där etanolen inte längre var drickbar, vanligtvis 10%. Denna lösning betraktades inte längre som etanol, utan snarare som ”citronsyrasmak” och tillsattes till produkten för att öka alkoholen och minimera malt-eller ölsmaken. Efter flera år stängde alkohol-och tobaksskatten och Handelsbyrån detta smutthål genom att införa en gräns som anger att högst 49% av den slutliga alkoholen i produkten kan komma från smakämnen.

FMB-produktionen börjar ungefär som en öl och går sedan igenom behandling (kolfiltrering, omvänd osmos, etc) för att ta bort så mycket öl och malt smak och färg som möjligt. Den klara, färglösa behandlade maltbasen sötas sedan, vanligtvis med majssirap med hög fruktos och smakas sedan. Typisk alkohol i volym är mellan 4% och 7%. De mest sålda FMB-varumärkena i USA inkluderar Smirnoff Ice och Mike ’ s Hard Lemonade. I Europa och Kanada tillverkas dessa och andra liknande produkter vanligtvis med spritbaser eftersom andra länder erbjuder otillräckliga skattefördelar för FMBs för att göra dem lönsamma produkter.