vi vet alla vad SPAM är, men visste du att du kan använda SPAM som överlevnadsmat?

om det någonsin kommer en tid där maten är knapp, skulle en klok individ ha förberetts med många fall O’ Spam.

Jag är säker på att du undrar varför jag är en sådan fan av Spam. Låt mig ge dig några uppgifter om vad jag har upptäckt om SPAM:

SPAM som överlevnad mat

jag växte upp i ett ganska anti-spam hushåll. Bara som en strapping ung vuxen, fick jag prova denna läckra entree.

Ja, Jag gillar Spam. Jag ska gå en bättre, Jag älskar Spam. Jag hade ingen aning om att det var så freaking läcker, oh mina föräldrar trasslat med mitt sinne, låtsas att det var några otäcka sak, undvikas till varje pris. Det här borde ha varit min första aning om att mina föräldrar inte var bra, men det är en historia för en annan gång.

många av oss, som växte upp på landsbygden, vet att vi kan jaga efter mat (aka kött) i naturen, men vissa av oss inser inte att en diet av magert kött, utan någon form av fett som tas in på vägen, kommer att ge dig proteinförgiftning och du kommer förmodligen att dö.

Spam är inte magert, inte minst. En 12oz burk spam innehåller 6 2-ounce portioner. En 2 ounce servering ger dig 15 g fett. Fett, som din kropp behöver i magra tider. Kasta i 767 mg natrium, som du inte kommer att få från hjort eller kanin och du har just försett din kropp med 2 viktiga ”näringsämnen”, som kan göra en stor skillnad, i ditt inlägg SHTF liv.

en annan bra sak med Spam är att det är konserverat kött. Det kräver ingen kylning och enligt Hormels webbplats är hållbarheten för skräppost ”obestämd”. Hormel säger också att skräppost är säkert att äta mycket mycket längre än datumet ”Njut av”, även om smaken kan minska med tiden. Spam bonus: Ingen vill verkligen bära runt en massa burkar SPAM i sin Bug Out väska, SPAM kommer nu i en 24-pack med enstaka påsar. Dessa påsar passar mycket bättre i våra väskor! Jag beställde bara 2 24 förpackningar!

komponenterna eller ingredienserna

som jag nämnde tidigare är hållbarheten för skräppost något obestämd, vilket gör det till ett perfekt komplement till din bug-out eller överlevnadspåse. Men vad är den exakta hållbarheten för skräppost? För att bestämma det är det viktigt att lära känna mer om dess komponenter och ingredienser eftersom det ger dig en uppfattning om den specifika tiden som skräpposten kommer att pågå.

Spam består av fläsk salt, skinka, potatisstärkelse, vatten, natrium, nitrat och socker. Processen med konservering av köttet och tillsatt salt innebär användning av hög värme, varför konserverat kött, som skräppost, är välbevarat. Observera också att förutom Skinka och fläsk som anses vara huvudingredienserna som används för att göra skräppost, har produkten också modifierat potatisstärkelse, vilket är en stor hjälp för att binda allt ihop.

natriumnitrit fungerar också som konserveringsmedel. Det hjälper mycket att bevara den fina färgen på kött och dess smak. Detta säkerställer att skräppost fortfarande ser tilltalande ut även om den sitter i en tin under en lång period. Detta säkerställer också att köttet inte kommer att bli rancid eftersom det hämmar fett eller lipidoxidation i kött. Det som är bra med denna process är att det förhindrar bakteriebildning inuti köttet.

förutom bindande ingredienser säkerställer den modifierade potatisstärkelsen som jag nämnde tidigare också att skräpposten kommer att ha en jämn konsistens och smak samtidigt som köttet skyddas mot höga surhetsgrader och hårda temperaturförändringar. Med detta förväntar du dig en mer konsekvent gelatinisering och viskositet från denna produkt.

hur länge håller Spam? Den faktiska hållbarheten

nu när du känner till de vanliga ingredienserna i spam som hjälper till att bevara dess utseende, smak och konsistens under ganska lång tid, skulle jag vilja dela hur länge Spam verkligen kommer att vara.

I de flesta fall varar oöppnad skräppost i cirka 2 till 5 år. När du öppnar tennburken kan du förvara den i kylen i cirka 7 till 10 dagar utan att oroa dig för att den blir gammal. Innan du lägger en burk skräppost i din bug-out väska, det är nödvändigt att kontrollera dess ”bäst före datum” först.

du bör dock inte läsa eller överväga” bäst före datum ” ett utgångsdatum eftersom det inte är det. Faktiskt, vissa livsmedel, bortsett från spam, är fortfarande säkra att äta och ätbara även efter ”bäst före” datum. Vid skräppost eller annat konserverat kött, för den delen, anger datumet ”bäst före” den rekommenderade tiden för dig att äta den så att du kan njuta av dess bästa smak.

tillverkaren anger eller identifierar ofta detta datum. De anser att detta datum som den specifika tid där Spam kommer att vara som bäst innan dess främsta konsistens, kvalitet, och smak går vilse. Detta innebär att om du lagrar skräppost ordentligt kommer dess hållbarhet sannolikt att gå förbi sitt bästa före datum.

det bästa sättet att lagra skräppost

för att bevara smaken och utseendet på skräppost och se till att det förblir friskt så länge som möjligt, är det lämpligt att lagra oöppnade burkar på en torr och mörk plats. Lägg din bug-out väska som innehåller spam på en plats som inte överstiger 75 grader Fahrenheit också. Se till att kontrollera spam lagras i väskan från tid till annan också.

observera det och ta reda på om det finns läckor, bucklor och rost i den. Om det finns så är det bäst att kasta burkarna bort, även om de fortfarande är oöppnade. En öppnad burk med skräppost bör täckas med en plastfolie. Förvara detta i ditt kylskåp. Som ett alternativ bör du överföra den okonsumerade skräpposten i den öppnade burken till en behållare. Kyl det tills du är redo att servera det igen.

slutsats

med den långa hållbarheten för skräppost är jag inte längre förvånad över varför det ofta ingår i påsarna med preppers och survivalists. Det är en bra källa till protein och kalorier som kan hjälpa till att öka din energi under nödsituationer eller katastrofer. Spam är lätt att servera och förbereda också, vilket gör det till den ultimata överlevnadsmaten för många överlevande.

fylla på skräppost som överlevnadsmat. Den lagrar” för alltid”, dess läckra och kommer att ge fett och natrium du och din familj behöver.

ett zillion filippinskt folk och jag kan inte ha fel.