hur gynnar grödor?

över 90% av jordens kärlväxter är mycotrophs-växter som bildar symbiotiska relationer med mycorrhizae. Dessa svampar har bidragit till växter sedan långt innan människor uppfann jordbruket. Faktum är att många växter anses vara obligatoriska mykotrofer, dvs. beroende av mycorrhiza för hälsosam tillväxt (t.ex. majs, morot, oliv, cannabis). Men moderna jordbruksmetoder, inklusive rökning, cut-and-fill-nivellering, sterilisering av växande media och till och med tilling, utrotar mycorrhizae tillsammans med målpatogenerna. Återintroduktion av mycorrhizae i jord återställer växternas förmåga att absorbera värdefulla näringsämnen. Som ett resultat av denna förbättring av näringsupptaget har mykorrhizalväxter visat sig visa förbättrad hälsa, högre skördar och motståndskraft mot stress.

hur gynnar miljön?

Mycorrhizae har en direkt inverkan på sex av åtta mätbara planetgränser: fosforcykel, kvävecykel, klimatförändringar, sötvattenanvändning, markanvändning och försurning av havet. Några av de mekanismer som är avgörande för dessa miljöfördelar beskrivs nedan:

• mycorrhizaes inverkan på den potentiella minskningen av fosforförbrukningen är dramatisk. Fosfor (P) är ett kemiskt element som är viktigt för växter och är inte förnybart. De flesta växter kan absorbera cirka 15% av fosforgödselmedlet, vilket lämnar 85% för avrinning och leder till massiv överflödig befruktning, vilket orsakar förorening av vattenkällor och jord-och blåalgerföroreningar, för att inte tala om förlorade medel som investeras i bortkastad kemisk gödsel. Mycorrhizae kan lösa upp och aktivt absorbera fosfor och mobilisera den från Breda markytor till växten. Slutresultatet är betydande besparingar i fosforgödselförbrukningen.
• Mycorrhizal svampar är de enda kända organismerna som producerar glykoproteiner som kallas glomalin (för övrigt uppkallad efter glomus-släktet). Glomalin är en klibbig substans som fungerar som ”jordlim” som genomtränger organiskt material och binder det till silt, sand och lera. Det är det som ger jorden sin lutning-den släta granulära strukturen av kvalitetsjord. Glomalin stimulerar samtidigt jorden, lägger till markstrukturen och binder Atmosfäriskt kol som passerar genom symbiont-växterna. Studier har visat att glomalin står för 27% av kolet i jorden, vilket gör det till en av de viktigaste kolsänkorna på jorden.