Podmínky

• hydrophobiclacking afinitu pro vodu; schopen absorbovat, nebo být navlhčen vodou
• hydrophilichaving afinitu pro vodu; schopen absorbovat, nebo být navlhčen vodou

Umístění Funkční Skupiny

Funkční skupiny jsou skupiny atomů, které se vyskytují v organických molekul a poskytují specifické chemické vlastnosti molekuly. Při funkčních skupin jsou zobrazeny, organické molekuly je někdy označován jako „R“. Funkční skupiny se nacházejí podél „uhlíkovou páteř“ z makromolekul, které tvoří řetězy a/nebo kroužky z uhlíkových atomů s občasným substituce prvek, jako je například dusík nebo kyslík. Molekuly s dalšími prvky v jejich uhlíkové páteři jsou substituované uhlovodíky. Každý ze čtyř typů makromolekul—bílkovin, lipidů, sacharidů a nukleových kyselin—má svou charakteristickou sadu funkčních skupin, které značně přispívá k jeho odlišné chemické vlastnosti a jejich funkce v živých organismech.

vlastnosti funkčních skupin

funkční skupina se může účastnit specifických chemických reakcí. Některé z důležitých funkčních skupin v biologických molekulách zahrnují: hydroxylové, methylové, karbonylové, karboxylové, amino, fosfátové a sulfhydrylové skupiny. Tyto skupiny hrají důležitou roli při tvorbě molekul, jako je DNA, bílkoviny, sacharidy a lipidy.

Klasifikaci Funkčních Skupin

Funkční skupiny jsou obvykle klasifikovány jako hydrofobní nebo hydrofilní v závislosti na jejich nabití nebo polarity. Příkladem hydrofobní skupiny je nepolární molekula metanu. Mezi hydrofilní funkční skupiny karboxylové skupiny nacházejí v amino kyseliny, některé aminokyseliny straně řetězců, a mastné kyseliny hlavy, které tvoří triglyceridy a fosfolipidy. Tato karboxylová skupina ionizuje k uvolnění vodíkových iontů (H+) z COOH skupiny, což vede k záporně nabité COO– skupiny; to přispívá k hydrofilní povaze, co molekula je nalézt na. Další funkční skupiny, jako jsou karbonylové skupiny, mají částečně záporně nabitý atom kyslíku, které mohou tvořit vodíkové vazby s molekulami vody, čímž molekula více hydrofilní.

Vodíkových Vazeb mezi Funkčními Skupinami

Vodíkových vazeb mezi funkčními skupinami (v rámci jedné molekuly nebo mezi různými molekulami) jsou důležité pro funkci mnoha makromolekul a pomozte jim složit správně a udržení vhodného tvaru potřeboval, aby fungoval správně. Vodíkové vazby se také podílejí na různých procesech rozpoznávání, jako je párování dna komplementární báze a vazba enzymu na jeho substrát.