Co přesně kočky chutnají? Někteří lidé přísahají, že jejich kočky mají „sladký zub“ kvůli jejich fascinaci zmrzlinou a dalšími takovými lahůdkami. Někteří lidé si myslí, že kočky nechutnají vůbec nic. Faktem však je, že chuť vaší kočky je mnohem rafinovanější a konkrétnější, než jsme si kdy mysleli. Čtěte dále a získejte 411 na chuti kočkovitých šelem Fantazie.

Kočka zívání tím,

Lidé mají asi 12 krát tolik chuťové pohárky jako kočky

skutečnost, že kočky mají žalostný 470 nebo tak chuťové pohárky na jejich jazykem — jak ve srovnání s lidským jazykem, což má asi 9000 — dříve vedl vědce k domněnce, že kočičí smysl pro chuť byla velmi omezená. Nedávný výzkum však tuto představu vyvrátil. Za prvé, čich vaší kočky a další orgán zvaný Jacobsonův orgán poskytují celou řadu dalších chuťových vstupů. Podle cathealth.com, „Pachy jsou vdechovány na jazyk, ret je mírně zvlněný, a jazyk se třel na střeše úst. Pak ústa, nos a Jacobsonův orgán nějakým způsobem umožňují zvířeti cítit podstatu chuti a vůně způsobem, který nemáme schopnost zažít.“

Kočky lízání její nos po jídle,

Kočky mají „hořké zub“

nedávná studie publikovaná v časopise PLOS One ukázala, že kočky mají 12 různých receptorů v jejich jazyky pro hořkou chuť, nejméně sedm z nich jsou vysoce aktivní. To bylo jednou si myslel, že obligátní masožravce jako je kočka měla velmi málo hořké aktivity receptoru, protože by to bylo více důležité, aby se býložravci a všežravci s cílem udržet je jíst jedovaté rostliny.

Nicméně, „čísla funkční receptory hořké, v suchozemské Šelmy jsme zkoumali, včetně všežravé a býložravé druhy, byly zhruba srovnatelné s tím, které koček čímž č. silnou podporu pro hypotézu, že přísnou dietu maso vlivy hořké receptor číslo nebo funkci,“ PLOS One abstraktní čte. Jinými slovy, být povinným masožravcem nemá žádný rozdíl v počtu receptorů hořké chuti.

stejně jako jejich divoké bratranci, domácí kočky se vyvinuly být maso jedlíci a nemůže správně zpracovat sacharidy. Amur leopard jíst maso,

Kočky nemají, nicméně, mají sladkou zub

Chuťové receptory pro sladkou chutí vyvinut tak, aby pro všežravé druhy, jako lidé, aby mohli vnímat rostliny a plody, které by poskytují bohatý přísun sacharidů a cukrů, které naše tělo metabolizovat, s cílem vytvořit energii. Jako obligátní masožravci kočky nepotřebují a nemohou trávit a zpracovávat sacharidy, takže evoluce nakonec odstranila gen pro sladký zub.

navzdory neschopnosti koček zpracovávat sacharidy a cukry používá většina výrobců krmiv pro domácí zvířata zrna jako primární složku svých produktů. „To může být důvod, proč kočky dostávají cukrovku,“ řekl biochemik Joe Brand ve vědeckém americkém článku publikovaném krátce poté, co byl objeven nedostatek receptorů sladké chuti koček. „Krmivo pro kočky má dnes asi 20 procent sacharidů. Kočky na to nejsou zvyklé, nezvládají to.“

„jistě,“ dalo by se říci, „tak proč se moje kočka vždy snaží jíst mou zmrzlinu?“No, kočky mohou detekovat chuť tuku a ve zmrzlině je spousta tuku!

Mmmm, chutné, chutné tuky! Kočka se olizuje,

kromě hořké příchutě, kočky mohou detekovat tři další příchutě

V tomto bodě, je známo, že kočky mohou detekovat kyselé, slané a masité/pikantní (také známý jako „umami“) chutí. Vzhledem k roli nosu a Jacobsonova orgánu ve vnímání chutí mohou být schopni ochutnat příchutě, pro které nemáme ani slova.

hořké receptory mají ochranný účel

Jak jsem již řekl, hořké receptory vyvinuté k ochraně savců před konzumací jedovatých látek. I když jsme se jako všežravci, že z těch jedovatých materiálů, jako rostliny, „hořká chuť by mohla existovat, aby se minimalizovalo příjem toxických látek z kůže a dalších složek některých druhů kořisti, jako jsou bezobratlí, plazi a obojživelníci,“ říká PLOS One autor studie Gary Beauchamp, Ph.d.

Myslete na všechny ty ošklivé jedovatých žab a hmyzu v tropických džunglích — a jedy, že některé kruté lidi k poškození kočky. Ale i mimo to jsou v tělech typické kořisti koček hořké látky. Pokud jste někdy viděli malou načernalou kouli, která zůstala nedotčena poté, co vaše kočka sní myš, je to žlučník, který je naplněn hořkou žlučí.

je důležité, aby kočky mohly ochutnat hořkost v potravě nebo ve vodě, aby se zabránilo požití toxinů. Kočka pije z kohoutku

máte nějaké další otázky nebo postřehy ohledně chuti vaší kočky? Prosím, podělte se o ně v komentářích.

Přečtěte si více o kočky a vědy:

• Co Potřebujete Vědět O Kočkách a Krevní Tlak
• 7 Cool Fakta O Své Kočičí Oko Barva
• 5 Úžasných Faktů O Své Kočičí Uši

O JaneA Kelley: Punk-rock kočičí máma, věda blbeček, zvíře záchranu dobrovolník, a všichni-kolem geek s vášní pro špatné hříčky, inteligentní konverzaci, a role-play dobrodružství hry. Vděčně a elegantně přijímá svůj status hlavního kočičího otroka pro svou rodinu kočičích autorů, kteří od roku 2003 píší svůj oceněný blog kočičí rady, tlapky a efekt.