Articles

jídlo

Kultura mealsmealsAmericans a Britský lidé obecně jíst tři jídla denně, i když názvy se liší podle životního stylu lidí a kde žijí.První jídlo dne je snídaně. Tradiční anglická snídaně se podává v mnoha Britských hotely mohou zahrnovat ovocné šťávy, cereálie (= potraviny vyrobené ze zpracovaných zrn a jeden s mlékem), slanina a vejce, často s párky a rajčaty, toast (= krajíce chleba, vařené, dokud oni zhnědnou) a marmeláda (= zavařenina s pomeranče a podobné ovoce), a čaj nebo kávu. Jen málo lidí má čas připravit vařenou snídani doma a většina z nich má pouze cereálie a/nebo toast s čajem nebo kávou. Jiní si cestou do práce kupují kávu a pečivo.Tradiční americká snídaně zahrnuje vejce, nějaký druh masa a toast. Vejce mohou být smažená ,“ přes snadná“, „přes tvrdá“ nebo „slunná strana nahoru“ nebo vařená, pošírovaná, míchaná nebo v omeletě (=poražená a smažená). Maso může být slanina nebo klobása. Lidé, kteří nemají čas na velké jídlo, mají toast nebo cereálie a kávu. Je běžné, že Američané snídají v restauraci. V sobotu a neděli mnoho lidí jíst brunch pozdě ráno. Skládá se ze snídaně i oběda, včetně palačinek a vaflí (= druhů vařeného těsta), které se konzumují s máslem a javorovým sirupem (=sladká, lepkavá omáčka vyrobená z typu javoru).Oběd, který se jedí kdykoli po poledni, je pro některé Brity hlavním jídlem dne, i když lidé v práci mohou mít pouze sendviče. Někteří lidé také označují polední jídlo jako večeři. Většina pracovníků má na to asi hodinu volna, tzv. polední hodinu. Mnoho škol nabízí vařený oběd (školní oběd nebo školní večeře), i když někteří studenti berou zabalený oběd sendvičů, ovoce atd. Nedělní oběd je zvláštní a je pro mnoho rodin největším jídlem týdne, které se tradičně skládá z pečeného masa a zeleniny a sladkého jídla. V USA oběd je obvykle rychlé jídlo, jíst kolem poledne. Mnoho pracovníků má půlhodinovou přestávku na oběd a koupí si sendvič z Blízkého pracoviště. Podnikatelé mohou někdy jíst větší oběd a využít čas k diskusi o podnikání.Hlavním jídlem dne pro většinu lidí je večerní jídlo, nazývané večeře, čaj nebo večeře. Obvykle se jedná o vařené jídlo s masem nebo rybami nebo salátem, po kterém následuje sladký chod. V Británii si mladší děti mohou dát čaj, když se vrátí ze školy. Čaj, což znamená hlavní jídlo pro dospělé, je slovo používané v některých částech Británie, zvláště když je večerní jídlo konzumováno brzy. Večeře zní formálněji než večeře, a hosté obvykle dostávají pozvánky spíše na „večeři“ než na „večeři“. V USA se večerní jídlo nazývá večeře a obvykle se konzumuje kolem 6 nebo 6.30 hodin. V mnoha rodinách, jak v Británii, tak v USA, členové rodiny jedí v různých časech a zřídka sedí u stolu společně.Mnoho lidí také jíst občerstvení mezi jídly. Většina z nich má čaj nebo kávu uprostřed rána, často nazývanou přestávka na kávu. V Británii se tomu v minulosti někdy také říkalo elevenses. Odpoledne má mnoho Britů přestávku na čaj. Některé hotely a kavárny podávají odpolední čaj, který se skládá z čaje nebo kávy a výběru sendvičů a koláčů. Když na dovolené lidé někdy mají krémový čaj z koláčků, džemu a smetany. Kromě toho mnoho lidí jíst čokoládové tyčinky, sušenky (Název cookies) nebo lupínky(jméno čipy). Někteří Britové mají občerstvení, někdy nazývané večeře, skládající se z mléčného nápoje a sušenky před spaním. V USA mají děti po škole často mléko a sušenky.