Articles

meal

Culture mealsmealsamericalaiset ja britit syövät yleensä kolme ateriaa päivässä, vaikka nimet vaihtelevat ihmisten elintapojen ja asuinpaikan mukaan.Päivän ensimmäinen ateria on aamiainen. Perinteinen englantilainen aamiainen, joka tarjoillaan monissa brittiläisissä hotelleissa, voi sisältää hedelmämehua, muroja (= jalostetuista jyvistä valmistettu ruoka, joka syödään maidon kanssa), pekonia ja munia, usein makkaroiden ja tomaattien kanssa, paahtoleipää (= leipäviipaleita, kunnes ne muuttuvat ruskeiksi) ja marmeladia (= appelsiineista ja vastaavista hedelmistä tehtyä hilloa) sekä teetä tai kahvia. Harva ehtii valmistaa kotona keitetyn aamiaisen ja useimmilla on tarjolla vain muroja ja/tai paahtoleipää teen tai kahvin kera. Toiset ostavat kahvia ja leivonnaisen matkalla töihin.Perinteinen amerikkalainen aamiainen sisältää munia, jonkinlaista lihaa ja paahtoleipää. Munat voidaan paistaa, ”helposti paistettuna”, ”kovalla” tai ”aurinkoisella puolella ylöspäin”, tai keittää, hauduttaa, Munakokkeli tai munakas (= lyöty yhteen ja paistettu). Liha voi olla pekonia tai makkaraa. Ihmiset, joilla ei ole aikaa isolle aterialle, syövät paahtoleipää tai muroja ja kahvia. On tavallista, että amerikkalaiset syövät aamiaista ravintolassa. Lauantaina ja sunnuntaina moni syö brunssin myöhään aamulla. Tämä koostuu sekä aamiainen-että lounasruoista, kuten pannukakuista ja vohveleista (= kypsennetystä taikinasta), jotka syödään voin ja vaahterasiirapin kanssa (= vaahteratyypistä valmistetusta makeasta, tahmeasta kastikkeesta).Lounas, joka syödään milloin tahansa puolenpäivän jälkeen, on joillekin briteille päivän pääateria, vaikka ulkona töissä olevilla saattaa olla tarjolla vain voileipiä. Jotkut kutsuvat keskipäivän ateriaa myös päivälliseksi. Suurin osa työntekijöistä saa noin tunnin vapaata työstä, jota kutsutaan lounastunniksi. Monet koulut tarjoavat valmiin lounaan (koululounas tai kouluruoka), vaikka jotkut oppilaat ottavat evääksi voileipiä, hedelmiä jne. Sunnuntailounas on erikoinen ja monelle perheelle viikon isoin ateria, joka koostuu perinteisesti paistetusta lihasta ja kasviksista sekä makeasta ruokalajista. Yhdysvalloissa lounas on yleensä nopea ateria, joka syödään keskipäivän tienoilla. Monilla työntekijöillä on puolen tunnin lounastauko, ja he ostavat työpaikan läheltä voileivän. Bisnesihmiset saattavat joskus syödä isomman lounaan ja käyttää ajan bisneksistä keskustelemiseen.Päivän pääateria useimmille On iltapala, jota kutsutaan illalliseksi, teeksi tai illalliseksi. Se on yleensä keitetty ateria, jossa on lihaa tai kalaa tai salaattia, ja sen jälkeen makea kurssi. Britanniassa nuoremmat lapset saattavat juoda teetä, kun he tulevat koulusta kotiin. Teetä, joka tarkoittaa aikuisten pääruokaa, käytetään joissakin osissa Britanniaa erityisesti silloin, kun iltapala syödään aikaisin. Illallinen kuulostaa muodollisemmalta kuin illallinen, ja vieraat saavat yleensä kutsuja ”illalliselle” eikä ”illalliselle”. Yhdysvalloissa iltapalaa kutsutaan dinneriksi ja se syödään yleensä noin kello 18 tai 18.30. Monissa perheissä sekä Britanniassa että Yhdysvalloissa perheenjäsenet syövät eri aikaan ja istuvat harvoin yhdessä pöytään.Moni syö myös välipalaa aterioiden välissä. Useimmat juovat teetä tai kahvia keskellä aamua, jota usein kutsutaan kahvitauoksi. Britanniassa tätä kutsuttiin joskus myös elevensesiksi. Iltapäivällä monilla briteillä on teetauko. Joissakin hotelleissa ja kahviloissa tarjoillaan iltapäiväteetä, joka koostuu teestä tai kahvista sekä voileipävalikoimasta ja kakuista. Kun lomalla ihmiset joskus kerma teetä skonsseja, hilloa ja kermaa. Lisäksi monet ihmiset syövät suklaapatukoita, keksejä (nimi evästeet) tai sipsejä (nimi sipsit). Jotkut britit nauttivat ennen nukkumaanmenoa välipalan, jota joskus kutsutaan illalliseksi, joka koostuu maitojuomasta ja keksistä. Yhdysvalloissa lapset saavat usein maitoa ja keksejä koulun jälkeen.