Articles

Jak Jíst Sacharidy Bez Přibírání na Váze

Chelsea Zítra

jste neúspěšně snaží zhubnout tím, vysekávání sacharidů?

s tak velkým zaměřením na eliminaci sacharidů v dnešním světě zdraví, mnozí z nás jsou ponecháni věřit, že konzumace méně nám pomůže zhubnout. Navzdory jejich bohatým zdravotním přínosům jsme se báli jíst ovoce, zeleninu a další živiny husté celé potraviny jednoduše kvůli jejich obsahu uhlohydrátů. Zatímco úplné odstranění sacharidů může pro některé lidi fungovat, pro nás ostatní je to neudržitelný a neradostný způsob života.

dobrá zpráva? Je možné zahrnout sacharidy do naší každodenní stravy bez strachu z přibírání na váze!

všechny sacharidy nejsou vytvořeny stejné a všechny sacharidy nevedou k nárůstu hmotnosti. Klíčem je pochopit rozdíl. Zatímco komplexní sacharidy nám pomáhají optimálně prospívat, jednoduché zpracované sacharidy vyvolávají přírůstek hmotnosti. Proto je čas přestat o sebe s vytvořením low-carb stravy a čas začít se o sebe s vytvořením vyvážené stravy bez zpracovaných sacharidů. Tady je důvod!

v těle se všechny sacharidy rozkládají na cukr nebo glukózu. Ale ne všechny sacharidy způsobují stejné chemické reakce v těle.

Proč se chceme vyhnout zpracované sacharidy:

Zpracované sacharidy jsou zbavené vlákniny, vitamínů a minerálních látek, takže jsou odesílány přímo do krevního řečiště, když byl spotřebován. To drasticky zvyšuje hladinu cukru v krvi a uvolňuje vysokou hladinu inzulínu, což nás přepne z režimu spalování tuků do režimu ukládání tuků. Výsledkem je, že zpracované sacharidy, které jsme konzumovali, jsou uloženy jako přebytečný tělesný tuk a nepoužívají se jako palivo.

inzulín vyrovnává hladinu cukru v krvi. Když jsme zažít cukru, inzulínu kompenzuje tím, že odstraní příliš mnoho cukru z krevního oběhu, což vede k nízké hladiny cukru v krvi. To podvádí náš mozek, aby falešně věřil, že máme stále hlad. Pak sáhneme po více zpracovaných sacharidů, sníme více kalorií, než to, co naše tělo skutečně potřebuje,a přibývají na váze!

“ všechny sacharidy nejsou vytvořeny stejné a všechny sacharidy nevedou k nárůstu hmotnosti.“

stejně jako cukr je nebezpečně návykový, jednoduché sacharidy jsou také. Mají silný dopad na centrum odměn v našem mozku.

sacharidy vyvolávají uvolňování dopaminu, který je zodpovědný za pocity potěšení. Konzumace zpracovaných sacharidů vede k vysokému množství dopaminu uvolňujícího se v mozku. Pokud je konzumován příliš pravidelně, mozek si na to zvykne a“ potřebuje “ jednoduché sacharidy, aby se cítil spokojený.

a tak začíná závislost!

Proč komplexní sacharidy jsou různé:

Zatímco složité sacharidy ještě rozebrat, jak cukr v těle, jsou zpracovány mnohem jinak, než jednoduché sacharidy. Jsou plné vlákniny, vitamínů a minerálních látek, které pomáhá zpomaluje proces trávení a udržet hladinu cukru v krvi v rovnováze tím, že vstupují do krevního oběhu pomaleji.

Aniž by se drasticky stoupá náš krevní cukr, vylučováním dopaminu v mozku a uvolňuje vysoké úrovně naší ukládání tuku hormon, jsme se cítit plný a spokojený po jídle, a už ne cítit závislí na nezdravé potraviny!

Naše Top 7 Tipy pro Konzumaci Sacharidů

Drž se dál od zpracovaných sacharidů

všichni víme, že bychom měli zůstat daleko od sušenky, koláče, vdolky, a zmrzlina. Ale mnozí z nás si neuvědomují, my také musíme být opatrní při konzumaci obilovin, chléb, těstoviny, bagety, chipsy, preclíky, müsli, proteinové tyčinky, rýžové koláčky!

ve většině případů tyto potraviny obsahují zpracované přísady, jako je bílá mouka, univerzální mouka, bílá rýžová mouka, bramborový škrob, kukuřičný škrob a/nebo cukr. Cukr je sacharid a je uvedena jako přísada do více než 60 různými způsoby, včetně vysoké fruktózy kukuřičný sirup, sušený třtinový sirup, sacharóza, melasa, javorový sirup, rýžový sirup, dextróza, ovocné šťávy soustředit, a krystalická fruktóza, jen abychom jmenovali alespoň některé.

Jezte celé potraviny

Vyzvěte se, abyste se drželi dál od balených potravin. Pokud omezíte své nakupování na sekci produkce, nemusíte se starat o příjem nezdravých ingrediencí.

Zelenina, např. růžičková kapusta, hrášek, mrkev, pastinák, dýně, řepa, tuřín, squash a sladké brambory jsou úžasným zdrojem sacharidů. Nezbavujte své tělo hodnotných vitamínů, minerálů, antioxidantů a výhod hubnutí tím, že odmítnete ovoce z vaší stravy! Kokos, avokádo, citrony, grapefruit, bobule, jablka, pomeranče, broskve, kiwi a melouny jsou plody s nižším obsahem cukru a měly by být základem vaší každodenní stravy.

pokud konzumujete balené potraviny, držte se přísad, jako jsou fazole, hnědá rýže, quinoa, bezlepkový oves, proso, amarant a med.

nepatří k Balení Potravin Marketing

Pokud balík tvrdí, nízkokalorické, low carb, veganské, bezlepkové, s nízkým obsahem tuku, zdravé srdce, přírodní, organické, nebo vícezrnný, ne automaticky předpokládat, že je to zdravé výběr potravin!

bez ohledu na tvrzení uvedená na přední straně obalu zůstává zásadní přečíst si seznam složek. Většina těchto potravin je stále naložena přidaným cukrem a jinými zpracovanými sacharidy.

Vzdělávejte se na velikosti porcí

stejně jako u všech věcí v životě musíte jíst sacharidy s mírou. I když jsou důležité pro optimální život, jíst správnou velikost porce a správné měření jídla je stejně důležité.

Ve většině případů velikost porce je mnohem menší, než si možná uvědomujete, takže vždy zkontrolujte nutričním označení, než náročné. Například jedna porce sušeného ovsa je ½ šálku. Jíst dvojité nebo trojité toto množství může být příliš mnoho pro váš metabolismus zvládnout, což způsobuje nežádoucí přibývání na váze.

zjistěte, zda konzumujete příliš mnoho sacharidů

zjistěte, zda konzumujete příliš mnoho sacharidů tím, že si položíte několik otázek. Cítíte se unavení nebo zažíváte mozkovou mlhu po konzumaci jídla? Pravidelně toužíte po sladkostech nebo škrobových jídlech? Máte drastické energetické vzestupy a pády po celý den? Jste stále hladoví po jídle plné jídlo?

Pokud ano, zamyslete se nad denním příjmem sacharidů. Snaží se zhubnout, cítit se příliš unavený nebo zažívat břišní nepohodlí a bolesti hlavy mohou také signalizovat, že váš příjem sacharidů je větší než to, co vaše tělo dokáže metabolizovat.

Přizpůsobit Svůj Příjem Sacharidů v Závislosti na Den

Vaše každodenní emoce a úrovně aktivity hrají obrovskou roli v tom, jak vaše tělo metabolizuje sacharidy. Stres a nedostatek spánku uvolňují vysoké hladiny kortizolu, hormonu, který zvyšuje naši chuť k jídlu. Ve dnech, kdy máte pocit, zdůraznil, nebo nedostatek spánku, to je nejlepší, aby se zabránilo škrobnatých potravin, jako jsou těstoviny, rýže, chleba, brambor, obilovin, a další zrnitý možností, a místo toho se soustředit na náročné non-škrobnatých zeleniny a ovoce.

sedavé a méně aktivní dny jsou také časy, kdy sacharidy nejsou tak důležité a měly by být konzumovány s větší mírou. Ale ve dnech, kdy provádíte intenzivní kardio nebo silový trénink, je nutný vyšší příjem sacharidů!

Při tréninku jste vynaložit větší množství energie, a sacharidy jsou nezbytné pro doplňování svalového glykogenu, které byly vyčerpány, stejně jako opravy a stavby v členění svalových vláken z vašeho tréninku.

Naučte se poslouchat své tělo. Vědět, kdy potřebuje více či méně sacharidů v závislosti na tom, jak se cítíte a jak se váš den rozvíjí.

soustřeďte se na vyváženou stravu

nejdůležitějším tipem ze všech je najít správnou rovnováhu sacharidů, tuků a bílkovin ve vaší každodenní stravě. Například, pokud jste při snídani konzumovali příliš mnoho sacharidů, možná na oběd jíst jídlo těžší v tucích a bílkovinách.

Zapomeňte na výstřelky, vyhněte se yo-yo dietě a zjednodušte stravování tím, že se zavážete k vyvážené stravě.