Krávy jsou opravdu úžasné a velmi zajímavé bytosti. Často myšlenka jako prostě steak, hamburgery, hovězí, telecí maso, kůže, a globální producenti mléčných výrobků, mnoho lidí, je vidět jen jako potraviny nebo výrobky, spíše než jako velmi vnímavý a inteligentní jedinci s výrazně odlišné osobnosti. Nicméně, hlavní recenze esej publikoval v časopise Chování Zvířat a Poznání tím, že neurolog Lori Marino a Kristin Allen nazývá „Psychologie Krávy“ jde po cestě směrem k rozptýlení bezpočet mýtů o tom, kdo tyto světlé a emocionální skotu skutečně jsou.1,2

Protože tato památka esej je k dispozici zdarma on-line, budu jednoduše přezkoumat některé z významných témat této práce se zabývá. Doufám, že to bude stát povinnou četbou nejen pro zájemce o kognitivní etologie (srovnávací studie o zvířecí mysli a co je v nich), ale také pro lidi, kteří pracují v potravinářském-průmyslového komplexu, ti, kteří konzumují krávy pod jinými názvy, a každý, kdo pracuje s krávy v jakékoli funkci.

autoři začínají správným zaznamenáním,“… když se řeší chování krav, je to téměř úplně provedeno v rámci a aplikováno na jejich použití jako potravinářských komodit. Proto je relativně málo pozornosti studiu inteligence, osobnosti a sociality krav na základní srovnávací úrovni.“

Krávy jsou obvykle uznávány pro svou všudypřítomnost jako různé druhy výrobků, která hodnota je proplatit z hlediska jejich instrumentální hodnoty—a to, co pro nás mohou udělat. Jejich vlastní hodnota jako živých vnímajících bytostí s odlišnými osobnostmi je často glosována nebo zcela ignorována. Nicméně, dokonce i lidé, kteří pracují v potravinářském-průmyslového komplexu, nebo kteří jsou zodpovědní za vývoj humánní péče pokyny (které až příliš často jsou ignorovány), vím, že krávy jsou cítící bytosti, a že budou trpět a cítit bolest. Jinak by se ani neobtěžovali vypracovat předpisy, které údajně chrání zvířata. Nekontrolovatelné zneužívání krav a jiných potravinářských zvířat je spíše pravidlem než výjimkou.

Tady je obecný přehled některých z jejich zjištění od Marino a Allena podrobné analýzy dostupné literatury v knihách, knižních kapitol, disertací a diplomových prací, a empirické a hodnocení prací v recenzovaných odborných časopisech. Odkaz na sekci „psychologie krav“ je mimořádně komplexní a bere se jako celek, Marino a Allenova esej stanoví standard pro nadcházející roky.

Učení a Poznávání, Emoce, Osobnost a Sociální Složitost,

Marino a Allen odděleny jejich závěry do čtyř hlavních kategorií, jmenovitě, Učení a Poznávání, Emoce, Osobnost a Sociální Složitosti. Mezi těmito tématy je samozřejmě překrývání, ale toto vymezení slouží k zvýraznění toho, co v každém víme.

učení a poznávání: V této části se dozvídáme, že krávy vykazují schopnost rychle se učit různé úkoly, zobrazovat dlouhodobou paměť, extrapolovat umístění skrytého pohybujícího se objektu, diskriminovat složité podněty a rozlišovat lidi od sebe navzájem. Autoři poznamenávají: „telata i dospělé krávy vykazují naučené reakce strachu na lidi, kteří s nimi dříve zacházeli hrubým způsobem.“Krávy také vykazují složitou prostorovou paměť a jsou schopny rozlišovat mezi jednotlivými krávami a rozpoznávat tváře krav jako odlišné od tváří jiných druhů.

Emoce: Hodně výzkum byl hotový na emocionální život krav a víme, že prožívají širokou škálu emocí. Například projevují strach a úzkost a čím méně očí je vidět, tím lépe se cítí. Když jsou krávy matky odděleny od svých telat, jak se to děje při přípravě jídla,dochází ke zvýšení množství oční bílé.

uši jsou také indikátory emočního stavu krávy. Uvolněné ušní polohy naznačují, že krávy se cítí dobře. Krávy si také rádi hrají, stejně jako nespočet dalších nelidských zvířat. Jedním z velmi důležitých objevů je také to, že když jsou krávy stresovány, například poté, co jsou označeny horkou žehličkou, vykazují pokles schopnosti posoudit nejednoznačné podněty, stejně jako lidé. Pro více diskusí o emocionálním životě krav, viz „kravský nos ukazuje, jak se cítí o životě, „“ emocionální životy krav: uši nám říkají, že se cítí v pořádku,“ a odkazy v nich.

Marino a Allen také uvádějí, že krávy vykazují emoční nákazu. Píší, že „řada studií na formuláři, emocionální nákazy je zprostředkován čichové podněty ukázaly, že když jsou krávy vystaveny zdůraznil jedinci stejného druhu se taky ukázat, výraznější reakce na stres, jako je snížená krmení a zvýšené uvolňování kortizolu.“

často jsem zdůraznit, že krávy a další tzv. „potravinová zvířata“, vidět nejen členové rodiny, přátelé, a ostatní byli zabiti pro jídlo; oni také cítit a slyšet, co se děje. Je také známo, že přítomnost jiných krav může tlumit stres, který krávy cítí na cestě na trh. To se nazývá „sociální ukládání do vyrovnávací paměti“ a bylo prokázáno u jiných nelidských lidí. Matky a telata také vykazují extrémní úzkost, když jsou odděleny. To není vůbec překvapivé, ale zůstává běžnou praxí v živočišně-potravinářském průmyslu.

osobnost: krávy, podobně jako mnoho jiných lidí, vykazují celou řadu osobností, včetně odvahy, plachosti, společenskosti, společenskosti a temperamentu. To samozřejmě nejsou překvapivé výsledky a lidé, kteří pracují a studují krávy, to vědí už dlouho.

sociální složitost: Týkající se tohoto tématu, Marino a Allen napsat, že sociální složitost hypotéza „naznačuje, že problémy, které se vyskytují v sociálním prostředí místo selektivní tlaky na mozku evoluce“ a „tam by měl být pozitivní vztah mezi sociální komplexnost a individuální inteligence napříč druhy.“Z praktického hlediska poznamenávají:“ Bergman a Beehner (2015) navrhují současnou definici sociální složitosti, která zachovává ústřední roli poznání:“… sociální složitost by měla být měřena jako počet diferencovaných vztahů, které mají členové druhu s konspecifiky “ (s. 205).

autoři K závěru, že výzkum na krávy jasně ukazuje, že „vzhledem k obecné definici sociální složitost jako počet diferencované vztahy, znalosti o jedinci stejného druhu, a znalosti o vlastních a jiných zvířat, sociální interakce a vztahy, krávy displej široký parametry sociální složitosti v empirických studiích. Prokázali znalosti o konspecifikách a výměně relevantních sociálních znalostí s konspecifiky. Prostřednictvím hierarchií dominance a afilačních vazeb prokázali znalosti o konspecifikách a jejich vlastních sociálních interakcích s nimi.“

znalost překlad mezera

stejně Jako v mnoha jiných místech v nelidské bytosti, které jsou běžně a brutálně zneužívána, podrobné informace z vědeckých studií, není používán v jejich prospěch. Podél těchto linek, Marino a Allen napsat, „navzdory empirické důkazy pro komplexní emocionální, sociální a kognitivní fungování, stále existuje mezera mezi naše pochopení a přijetí komplexních emocí a inteligence mezi naše domácí zvířata (zejména psi a kočky) a farmové nebo „potraviny“ zvířata (Herzog, 2010; Radost, 2009).“

je nezbytné používat to, co víme, jménem jiných zvířat, se kterými komunikujeme, používáme a zneužíváme. Bohužel stále existuje „mezera v překladu znalostí“ a to, co víme, se jejich jménem nepoužívá v příliš mnoha situacích. V podstatě, poznání překlad rozdíl se týká praxe z ignorování tun vědy ukazuje, že ostatní zvířata jsou cítící bytosti, a jít dopředu a způsobení úmyslné škody na lidské-orientované arenas. V širším měřítku to znamená, že to, co nyní víme o poznávání zvířat a emocích, nebylo dosud přeloženo do vývoje lidských postojů a praktik (více diskuse viz „zvířata potřebují více svobody, ne větší klece“).

udělali byste to svému psovi?

celkově vzato, kognitivní a emocionální život krav se neliší od mnoha jiných nepotravinářských zvířat, včetně společníků, se kterými sdílíme naše domovy. Aby diskuse o „potravinová zvířata“, do zaměření a přivést ji blíže k domovu, často se lidí ptám, jestli oni by, aby jejich psy, nebo jinými psy, například, být zacházeno v neuvěřitelně nehumánní způsoby, které krav a dalších zvířat na jídlo jsou často týrány. Nikdy jsem nedostal “ ano “ na tuto otázku. Tak, proč je to, že krávy a jiná potravinová zvířata jsou brutálně týrána „ve jménu jídla,“ vzhledem k tomu, co víme o těchto jasných a emocionálních skotu a dalších, které lidé konzumují ve velkém počtu?

Podél těchto linek, v nádherné esej s názvem „Esther Divu, Prase je podivuhodný opravdu — ale tak jsou všechna prasata“ bývalý pig farmer Bob Comis píše, „Esther je jasně jedinečnou individuální bytostí, se zájmy, které jsou osobní a konkrétní, a že by měla být podporována a chráněna. Má velké emocionální, psychologické a intelektuální schopnosti. Je to bytost, se kterou se člověk může spojit. Esther je stejně drahá jako Fido.“Píše také:“ během 10 let jako chovatel prasat jsem poznal prasata stejně dobře jako svého vlastního psa. Proto jsem skončil.“

těším se na další diskuse o tomto odpojení a na to, jak bude Marino a Allenova esej informovat o budoucích diskusích, jak by měla a musí.

„Temple Grandin Effect“: „Lepší život“ není nutně „dobrý život“,

Někteří lidé také tvrdí, že Temple Grandin je tzv. „schodiště k nebi“ vyřešili problém bolesti a utrpení zkušený krávy na cestě k zabíjení podlahy jatek. I když nepatrný zlomek jedinců, mají „lepší život“, pořád je to život naplněný trvalé trauma, než dorazí na jatka a když čekají, že bude zabit, a nemá hranic, na co by někdo rozumně nazvat „dobrý život.“

Podél těchto linek v eseji nazývá „Zvířata Potřebují Více Svobody, Ne Větší Klece“ o naše kniha s názvem „Zvířata“ Agenda: Svoboda, Soucit, a Soužití v Lidském Věku, Jessica Pierce a beru na vědomí, že „Temple Grandin je kultovní welfarist v tom, že ona se snaží, aby život továrna hospodářských zvířat „lepší“ na cestě k killing floor jatek. Cítí se pohodlně a nazývá padák, na kterém narazí na svou brutální smrt, „schodištěm do nebe,“ když je to ve skutečnosti schodiště plné hrůzy, dokud nejsou krávy zabity. Odmítá hovor pro ukončení této praxe, a zároveň tvrdí, že dává tato zvířata ‚lepší život‘, než že by bez schodiště, na kterém šlapal jak se slyšet, vidět a cítit ostatní krávy zabíjeny. Welfarismus tohoto druhu nám umožňuje zachovat status quo, jako bychom udělali svou due diligence, morálně řečeno. Samozřejmě, „lepší život“ pro tyto krávy není “ dobrý život.““Celkově vzato, „Temple Grandin Effect“ není vůbec účinný. Pro více informací o tom, jak Temple Grandinové metody selžou miliony jednotlivců viz „Schodiště do Nebe, Chrámy Zkázy, a Humánní-Praní“, „Můj Hovězí S Temple Grandin: Zdánlivě Humánní Není Dost,“ „Jít na porážku: zvířata By měla naději na splnění Temple Grandinová?, „“Zabíjení‘ Happy ‚prasat je‘ Welfarish ‚a není jen v pořádku,“ a odkazy v něm.

Jak jsem psal výše, doufám, že „psychologie krav“ se stane povinným čtením pro každého, kdo pracuje s kravami na všech místech, kde krávy a lidé interagují. Krávy jsou často urazil a podrobný vědecký výzkum ukazuje, že si zaslouží být zacházeno jako bezcitný objekty. Jsem plně vědět, že někteří lidé budou dohadovat, že krávy jsou skutečně respektován za to, kdo jsou, ale musíme je použít, jako my, a dělají to nejlepší, co mohou, aby jim „lepší život.“Je dobré mít na paměti, jak jsem napsal výše, že „lepší život“ není nutně „dobrý život“, takže dobrý pocit výmluvy a ospravedlňování, není opravdu pomoci tyto světlé a vnímavý skot nebo jiné tzv. „potravinových zvířat.“

kráva jiným jménem je stále krávu,

množství zneužívání, že v současné době pokračuje ve zvíře-jídlo-průmyslový komplex je na denním pořádku a neomluvitelné, takže to, co jsme známý pro dlouhou dobu, a to, co se učíme opravdu není zvyklý na zvířata jménem. A slova, která používáme, se odkazovat na tyto cítící jedinci — produkty, jako jsou steaky, hamburgery, hovězí, telecí maso a kůže, například — skryje to, co víme o jejich hluboké a bohatý citový život. Často se divím, jak by lidé viděli své jídlo a jestli by změnili své stravovací plány, kdyby byli označováni jako kráva, prase, nebo pták. Kráva pod jakýmkoli jiným jménem je stále kráva-vnímající cítící bytost.

Marino a Allen je komplexní a soustředěný esej stanoví standard pro to, co je potřeba pro mnoho jiných zvířat. Zůstaňte naladěni na další diskusi o jejich kognitivních a emocionálních životech. Těším se na sdílení těchto informací s širokým publikem, protože to je důležité, že jsme pochopit, ocenit a respektovat ostatní zvířata, kdo jsou, a že jsme se použít to, co víme, k jejich ochraně ve stále dominuje člověk světa.

1Kristin Allen a Lori Marino reakci na připomínky, které byly zveřejněny o jejich esej lze nalézt v krátké povídce s názvem „Psychologie Krávy — Komentář Reakci.“V reakci na jeden komentář Heather Hill nazvaný“ psychologie krav? V Případě Více než-výklad a Personifikace“, které obviňuje je, že není objektivní, nebo střídmá a prohlašovat, že oni přehánět případě o neuvěřitelné krutosti, na které „potravinová zvířata“, jsou běžně vystaveny tím, že jsou považovány za „nešťastné a nepřirozené“ způsobem, Allen a Marino psát, „Řekla nezmiňuje, že hospodářská zvířata jsou osvobozeny od většiny státu proti krutosti zákonů, a nejsou tam žádné federální zákony na ochranu hospodářských zvířat. Existují také státní výjimky pro nejčastěji přijímané zemědělské postupy (Bauer, 2008; Favre, 2016; také Viz Steier & Patel, 2017). Znovu potvrzujeme, že intenzivní uvěznění, které omezuje pohyb, zasahování do vazeb matka – dítě, a odstranění částí těla jednotlivců, jako jsou varlata a rohy, je stresující a nepřirozené. Vážíme si Hillovy kritiky, ale navrhujeme, že „objektivita“ musí být aplikována ve všech směrech.“(Můj důraz.)

souhlasím s Allenem a Marino, že tam je absolutně nic přirozeného na tyto hrůzné a brutální „business jako obvykle“ praktiky, které jsou známé být neuvěřitelně fyzicky a psychologie škodlivé. Ve skutečnosti, jak jsem poznamenal výše, v živočišně-průmyslovém komplexu zuří trestuhodná krutost. Jak poznamenává jeden z mých kolegů, “ myslím, že ty steaky a hamburgery chutnají lépe s přílohou popření.“.“

zatímco se lidé mohou dohadovat o podrobnostech tohoto nebo toho výzkumu, nemohou se dohadovat o tom, zda krávy a jiná zvířata trpí a cítí bolest, když jsou zneužívány, protože jsou na cestě k lidským ústům.

2Marino a Allenovo dílo je také diskutováno v Newsweeku v eseji Kristin Hugo nazvané “ Cow Science: Dobytek je inteligentní, emocionální, a mají Eureka momenty – takže bychom je měli zabíjet?“