소는 정말 놀랍고 매우 흥미로운 존재입니다. 로 생각으로 단순히 스테이크,햄버거 쇠고기,송아지 고기,가죽,그리고 글로벌 유제품 생산자,수많은 사람들이 그들만으로는 식품 또는 제품으로 보다는 오히려 높게 지각하고 지능적인 개인과 현저히 다른 개성이 있다. 그러나,주요 검토 에세이 저널에 발표된 동물의 행동 및 인식에 의해 신경과학자 로마리노 및 크리스틴 앨런”이라는 심리학의 소”함께는 방법으로 쫓아버리는 수많은 신화 사람에 대한 이들은 밝고 감정적인 캐릭합니다.1,2

기 때문에 이 랜드마크 에세이를 사용할 수 있는 무료 온라인에 나는 단순히 일부를 검토 중요한 주제 이 논문을 다룹니다. 나는 그것을 희망이 될 것이 필요하지만에 관심이 있는 사람들을 위한 인지적 행동학(비교 연구의 동물과 마음에 무엇이 그들에게),그러나 또한 사람들을 위한 작품에서는 식품 산업,복잡한 사람들이 소비 소에서 다른 이름,그리고 일하는 모든 사람은 암소와에서 어떤 용량다.

저자는 올바르게 지적함으로써 시작합니다.”… 소 행동이 해결 될 때,그것은 거의 전적으로의 틀 내에서 수행하고 식품 상품으로 자신의 사용에 적용됩니다. 따라서 기본적인 비교 수준에서 소 지능,성격 및 사회성에 대한 연구에 상대적으로 거의 관심이 없다.”

소은 일반적으로 인정한 자신의 편으로 다양한 종류의 제품,가치는 현금으로 관점에서의 그들의 기 값 즉,그들이 무엇을 할 수 있습니다. 뚜렷한 성격을 지닌 살아있는 지각있는 존재로서의 그들의 고유 한 가치는 종종 호도되거나 완전히 무시됩니다. 그러나,심지어 일하는 사람들에서 식품 산업은 복잡하거나 책임 개발을 위한 인도적인 복지를 지침(는 모든 너무 자주 무시),알고 소는 감각이 있는 존재와 그들이 고통과 고통을 느낀다. 그렇지 않으면,그들은 없을 귀찮게 규정을 개발하는 가정으로 동물을 보호. 소와 다른 음식 동물의 만연한 학대는 예외보다는 규칙입니다.

여기에 일반적인 요약의 일부는 그들의 결과에서 Marino 및 앨런의 상세한 분석을 사용할 수 있는 문학 발견에서 책,책 장,논문,학위 논문,그리고 경험적인 검토 논문에 동료 검토한 직업적인 전표. Reference 의”심리학의 소”섹션은 매우 포괄적이고 전체적으로 Marino 및 앨런의 에세이를 설정한 표준입니다.

학습 및 인식,감정,성격,그리고 사회의 복잡성

Marino 및 앨런 분들의 발견으로 네 개의 넓은 종류,즉,학습,인지,감정,성격,사회적 복잡합니다. 물론,이 주제들 사이에는 중복이 있지만,이 묘사는 우리가 각각에서 알고있는 것을 강조하는 역할을합니다.

학습과인지: 이 섹션에서 우리는 소 표시하는 능력을 신속하게 배우고,다른 작업 표시 장기 기억,추정 위치의 숨겨진 이동하는 물체를 차별하는 복잡한 자극,그리고 차별은 인간입니다. 저자모,”송아지뿐만 아니라 성인이 소를 보여 배운 두려움은 반응하는 인간 이전에 처리하는 그들을 거친다.”소는 또한 디스플레이의 복잡한 공간 메모리 할 수 있을 차별하는 중에서 개별 소식 소 얼굴로 다른 얼굴의 다른 종입니다.

정서:연구의 좋은 거래를 완료되었습에서 감정적인 생활의 소와 우리가 알고 있는 그들은 경험의 넓은 범위의 감정이다. 예를 들어,그들은 두려움과 불안을 표시하고 볼 수있는 눈의 흰색이 적을수록 기분이 좋아집니다. 시 어머니는 분리에서 송아지들은 같은 수행 그들을 위해 준비되고 식사가 눈의 흰색이다.

귀는 또한 소의 감정 상태를 나타내는 지표입니다. 편안한 귀 자세는 소가 괜찮다고 느끼고 있음을 나타냅니다. 소는 또한 수많은 다른 비인간 동물과 마찬가지로 놀고 싶어합니다. 또한,하나의 아주 중요한 발견되는 경우 소는 스트레스 후에와 같이 그들 브랜드와 함께 뜨거운 철로,그들은 쇼에 있는 감소하는 능력을 판단이 모호한 자극으로 할 인간이 아니다. 에 대한 자세한 논의는 감정적인 생활의 소”을 참고하십시오 암소의 코는 방법을 보여 줍니다 그들은 느낌에 대해 생활,””감정적인 생활의 소:귀를 우리에게 그들은 느낌을 확인,”과 링크 등이 있습니다.

Marino 와 Allen 은 또한 소가 감정적 인 전염을 보인다고보고합니다. 그들은 쓰고,”시리즈에 대한 연구의 형태의 감정 잘 따라 중재에 의해 후각 신호를 보이고 있는 경우 젖소에 노출되는 스트레스 conspecifics 그들은 너무 보여 뚜렷한 스트레스 반응,같은 먹이 감소 및 증가된 코티솔 릴리스입니다.”

나는 종종 스트레스는 소와 다른 소위”음식”동물 뿐만 아니라 가족,친구들,그리고 다른 사람 죽는 음식을 위해,그들은 또한 냄새와 듣고 무엇이 일어나고 있습니다. 또한 다른 젖소의 존재는 젖소가 시장으로가는 길에 느끼는 스트레스를 완충시킬 수 있다고 알려져 있습니다. 이것은”사회적 버퍼링”이라고 불리우며 다른 비인간 인들에게서 입증되었습니다. 어머니와 송아지는 또한 분리 될 때 극도의 고통을 보여줍니다. 이것은 전혀 놀라운 일이 아니지만 동물 식품 산업에서 일반적인 관행으로 남아 있습니다.

개성:암소와 비슷한 수많은 인간도 아닌 것들을 상대하는데 엄지,디스플레이 전체 범위의 개성을 포함하여 담대히,수줍음,사교성,교성,그리고 기질이다. 물론,이러한 놀라운 결과 및 사람들과 함께 작업과 연구 소를 이것을 알고 있었다.

사회적 복잡성: 에 관한 이 항목 Marino 및 앨런 쓰는 사회적 가설은 복잡성”제안에서 발생하는 문제 사회 환경의 위치는 선택적인 압력에서 뇌의 진화가 있어야 긍정적인 사이의 관계는 사회의 복잡성과 개인 정보에 걸쳐 종합니다.”실용적인 관점에서 보면,그 주”라고 Beehner(2015)제안한 현대적인 정의의 사회 복잡성을 보존하는 중앙의 역할을 인식:”… 사회적 복잡성은 종의 구성원이 conspecifics 와 가진 차별화 된 관계의 수로 측정되어야한다”(p.205).

저자는 결론에 대한 연구 소를 분명히 보여줍니다”일반적인 정의의 사회 복잡성의 수로 차별화된 관계에 대한 지식 conspecifics 고의 지식 중 하나의 자신과 다른 동물의 사회적 상호작용과 관계,소 디스플레이 넓은 매개변수의 사회 복잡도에서 실증적 연구. 그들은 conspecifics 에 대한 지식과 conspecifics 와 관련 사회 지식의 교환을 입증했습니다. 을 통해 지배 계층 구조 및 affiliative 채권,그들이 입증에 대한 지식 conspecifics 고 자신의 사회와 상호 작용니다.”

지식 번역 갭

으로 많은에서 다른 장소에서는 인간도 아닌 것들을 상대하는데 엄지는 정기적으로 잔인하게 학대,대한 자세한 정보를 과학적인 연구에는 사용되지 않습니다. 이와 더불어,마리노고 앨런,쓰기”아직도 불구하고,실증적 증거를 위해 복잡한 감정적,사회적,인지 기능,거기에 여전히 사이의 간격을 우리의 이해와 수락의 복잡한 감정과 지능이 우리의 애완 동물(즉,개와 고양이)및 농장 또는’음식’동물(Herzog,2010 년;기쁨,2009).”

It’s 를 사용하는 것이 필수적이 우리가 알고 있는 것을 대신하여 다른 동물이 우리가 상호 작용,사용 및 남용. 불행하게도,”지식 번역 갭”여전히 존재하고 우리가 알고 있는 것은 사용하지 않은 자신을 대신하여 너무 상황이 많습니다. 기본적으로,지식 번역을 격차를 참조하는 연습을 무시하고 톤의 과학을 보여주는 다른 동물들은 지각 있는 존재와 앞서가는 원인이 의도적 해에 인간의 지향합니다. 에 광범위한 규모의 의미는 무엇이 지금 우리가 동물에 대한 인식과 감정을 가지로 번역 발전에서 인간의 태도와 practices(에 대한 더 많은 토론 참조하십시오”동물들에게 필요한 더 많은 자유,크지 않습니 케이지”).

당신은 당신의 개에게 그것을 할 것입니까?

모두 모두,인지 및 감성적 삶의 소지 않는 모든 다른에서 많은 다른 non-식품 포함하여 동물 친구들과 우리가 공유하는 우리의 가정. 을 가지고 토론의”음식물”에 초점이고 그것을 가까이,집 나가 종종 요구 사람들은 경우에 자신의 개,또는 다른 강아지,예를 들어,대우를 믿을 수 없을만큼 비인간적인 방법으로는 소와 다른 음식은 동물은 정기적으로 학대. 나는이 질문에”예”를 얻지 못했습니다. 그래서,그것은 왜 소와 다른 음식은 동물에게 학대”에 이름의 음식,”주는 우리가 알고 있는 것에 대해 이러한 밝고 감정적인 캐릭과 다른 사람들은 인간이 소비에 훌륭한 번호?

이와 더불어,에서 멋진 에세이라”에스더의 궁금 돼지는 참으로 놀라운—그러나 그래서 모든 돼지”전지 밥 컴퓨 씁니다,”에스더는 명확하게 독특한 개별되는 것으로,관심 있는 개인적이고 특정,그리고 육성되어야 합고 보호됩니다. 그녀는 훌륭한 정서적,심리적,지적 능력을 가지고 있습니다. 그녀는 하나가 결합 할 수있는 존재입니다. 에스더는 피도만큼이나 사랑하는 모든 비트입니다.”그는 또한”돼지 농부로서 10 년 동안 나는 내 자신의 개를 아는 것뿐만 아니라 돼지를 알게되었다. 그것이 내가 그만 둔 이유입니다.”

나는 앞으로 추가 논의에 이를 분리 방법과 Marino 및 앨런의 에세이를 알릴 것이 미래에 토론으로 해야 합니다.

“템플 그랜 딘 효과”: “좋은”인생은 반드시”좋은 인생”

어떤 사람들은 또한 청구하는 사원의 그랜딘의 소위”여기를”하늘의 문제를 해결픔과 고통을 경험해 소에 그들의 방법을 죽이고 도살장 바닥. 는 경우에도 아주 작은 부분의 개인”더 나은 생활,”그것은 아직도 생활을 가득 지속적인 외상이 그들이 도착하기 전에서 도살장과 때를 기다리고 죽지 않는 경계에 어떤 사람이 합리적으로 말하는”좋은 삶입니다.”

이 선에 따라 에세이에서”이라고 동물들에게 필요한 더 많은 자유,크지 않습니장에 대해”우리의 책이라고 동물’의제:자유,연민과 공존에서 인간의 나이를,제시카 뚫고 나는”사원 블록은 상징적인 welfarist 에서는 그녀는 하려고 생명의 공장 농장 동물들의 더 나은’에 그들의 방법을 죽이고 도살장 바닥. 그녀는 편안한 느낌을 호출하 슈트에는 그들이 우연히 그들의 잔인한 죽음에는’천국의 계단,’때 실제로 그것은 계단을 채워진 공포까지 소들이 사망하고 있습니다. 그녀는 것을 거부하기 위해 이 방법을 유지하면서,그녀가는 이러한 동물이’더 나은 삶’보다 그들은하지 않고 계단을 밟으로 그들이 듣고,보고,냄새 다른 소에 사망하고있다. 이런 종류의 웰파리즘은 우리가 도덕적으로 말하면서 실사를 한 것처럼 현상 유지를 가능하게합니다. 물론이 소들에게’더 나은 삶’은’좋은 삶’이 아닙니다.'”모두 모두,”템플 그랜 딘 효과”는 전혀 효과적이지 않습니다. 는 방법에 대한 자세한 내용은 성전에 블록의 방법 실패의 수백만 개인”을 참조하십시오 계단을 천국,사원의 운명,그리고 인도적인 세척,””내 쇠고기와 함께 사원 그랜딘:겉으로는 인간이 충분하지 않습니다,””가는 도살해야 동물들을 만날 수 있도록 노력하겠 사원 그랜딘?,””‘행복한’돼지를 죽이는 것은’웰파리쉬’이며 잘되지 않습니다.”그리고 그 안에 링크.

로 썼다 위에 나는”희망의 심리를 소”가 필요한 모든 사람들과 작품에서 소의 모든 장소에서는 소와 인간 상호 작용합니다. 소는 일상적으로 해체되며 상세한 과학 연구에 따르면 그들은 껍질을 벗기지 않는 개체로 취급 될 자격이 없습니다. 나는 완전히 알고있는 어떤 사람들이 애매한 소는 실제로 존경받는 사람에 대한 그들은,하지만 우리는 그들을 사용으로 우리가 하고 그들이 그들이 할 수있는 최선을 다하고 그들에게”더 나은 삶입니다.”그것을 명심 가치가있 위에 작성하는”더 나은”인생은 반드시”좋은 생활,”그렇게 좋은 변명을 합리화하지 않은 정말 도움이 이러한 밝은 중생 bovines 또는 다른 소위”음식은 동물입니다.”

암소에 의해 다른 어떤 이름은 아직도 소

금액의 학대는 현재에서 동물성 식품 산업은 복잡한이 만연하고 용납,그래서 우리가 무엇을 알고 있었던 오랜 동안 우리가 무엇을 배우고 정말에서 사용되지 않습니다 동물을 대신하여. 그 단어는 우리가 사용하는 이러한 중생이 개별 제품과 같은 스테이크,햄버거 쇠고기,송아지 고기,가죽,예를 들어—숨기에 대해 우리가 알고 있는 것이 그들의 깊고 풍부한 감정적인 삶입니다. 저는 종종 궁금해 사람들이 어떻게 자신의 식사 및 그들은 그들 식사를 계획하는 경우 그들이 언급되었다는 소,돼지,또는 새입니다. 다른 어떤 이름으로 소는 여전히 암소-지각 된 느낌의 존재입니다.

Marino 와 Allen 의 포괄적이고 집중된 에세이는 다른 많은 동물에게 필요한 것에 대한 표준을 설정합니다. 그들의인지 적,정서적 삶에 대한 더 많은 토론을 위해 계속 지켜봐주십시오. 앞으로 이 정보를 공유하 넓은 관객이기 때문에 그것은 필수적이 우리가 이해하는 것이 감사하고,존경 다른 동물들에 대한 그들이 누구이고,우리가 사용하는 것을 알고 그들을 보호하기 위해서는 점점 더 인간의 지배하는 세계입니다.

1Kristin 렌달의 응하여 의견에 게시된 약 그들의 에세이 발견될 수 있는 짧은 조각의 제목의”심리학—소를 해설 응답입니다.”라는 헤더 힐에 의해 한 논평에 대한 응답으로”소의 심리학? 의 경우를 통해 해석 및 화신”것을 비난 그들의하지 않는 목적 또는 인색하고 주장하는 그들은 과장 케이스에 대한 놀라운 학대하는”음식”동물은 정기적으로 대상에 주목하여 그들이 처리”비참하고 자연스러운”방식으로 앨런 마리노,쓰기”그녀는 언급하지 못하는 농장 동물에서 제외되는 대부분의 국가 anti-잔인의 법이 없는 연방 법률을 보호하는 농장 동물입니다. 가장 일반적으로 받아 들여지는 농업 관행에 대한 주 면제도 있습니다(Bauer,2008;favre,2016; 또한 Steier&Patel,2017 참조). 우리는 재확인하는 강렬한 감금을 제한하는 운동,간섭으로 어머니-아이 첨부 채권,그리고 제거하는 개인의 신체 부과 같은 고환과 뿔,은 모두 고통과 자연스러운. 우리는 힐의 비판에 감사하지만’객관성’이 모든 방향으로 적용되어야한다고 제안합니다.”(내 강조.)

동의함으로 앨런 마리노 있다는 것은 절대적으로 자연에 대한 이러한 끔찍한 잔인한”일상적인 비즈니스”practices 것으로 알려져 있습니다 믿을 수 없을만큼 육체적 심리학 유해 있습니다. 실제로,내가 위에서 언급했듯이,비난받을만한 잔인 함은 동물 산업 단지에서 만연합니다. 동료 중 한 명이 지적한 것처럼,”나는 그 스테이크와 햄버거가 거부의 반찬으로 맛이 더 좋다고 생각한다.”

동안 사람들 수 있다 애매한의 세부 사항에 대해 이 또는 연구,그 애매한지 여부에 대해 소와 다른 동물이 고통과 고통을 느낄 때 그들은 학대,그들은 그들의 방법에 인간의 입으로 가져가는 경향이 있습니다.

2Marino 와 Allen 의 작품은 Kristin Hugo 가”Cow Science”라는 에세이에서 Newsweek 에서도 논의됩니다: 가축은 지적이고 감정적이며 유레카 순간을 가지고 있습니다-그래서 우리는 그들을 죽여야합니까?”