Articles

Million Dollar uzený Mac a sýr

sdílení je péče!

26880shares
  • Sdílení
  • Tweet
  • Pin

Milionů Dolarů Uzené Mac a Sýr

To je fantastický Milionů Dolarů Uzené Mac a Sýrem recept. Vy a vaše rodina a hosté to budou milovat. Je to super sýrový, neuvěřitelně Krémový s velkou kouřovou chutí. To přidává do misky opět chuť a zesiluje ji na jinou úroveň.

existuje spousta receptů na sýr Mac n. Od starých rodinných oblíbených, se kterými jste možná vyrostli, až po nouveau výtvory. Někteří dokonce přidávají do svých makaronů a sýrů lanýže nebo humry, což není tak špatná věc!

každý má svou vlastní domácí verzi. Možná máte ten jeden recept, který obvykle děláte znovu a znovu.

Million Dollar uzený Mac And Cheese

užitečné položky pro tento recept

tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Jako Amazon Associate, vydělávám malou část z kvalifikačních nákupů bez příplatku pro vás.

4-Dílná 8 Litrovou Multi hrnce, Nerezové Oceli Těstoviny Sporák Parník

Profesionální Box Struhadlo z Nerezové Oceli s 4 Strany

Kouření Štěpky Různé Balení Bundle (4)- Apple, Mesquite, Hickory, Třešně a Chutě

Jednoduché a Laciné

Tento Uzené Milionů Dolar Mac a Sýrem je snadná, velmi vlhký, a krémová. Tam je to, co rád nazývám sendvičovou vrstvou uprostřed. Přidává tolik k celkové chuti a struktuře pokrmu.

jako sendvičovou vrstvu přidáte Havarti (pokud chcete, můžete nahradit sýr Gouda) a zakysanou smetanu. Sendvič uprostřed Mac a sýrem je to skvělé. Je to opravdu tlačí tvorbu blízko k úrovni genius!

poskytuje vám další vrstvu chuti. To je upřímně řečeno trochu nečekané a hodné milionové ceny.

těstoviny Al Dente

nabírání uzených makaronů a sýrů z fóliové pánve

budete chtít vařit makarony jen na al dente. To umožní malým těstovinovým půlměsícům perfektní příležitost absorbovat další příchutě. Makarony a sýr budou i nadále vařit u kuřáka.

výsledkem jsou měkké texturované těstoviny, které se roztaví v ústech. Ale není to kašovité nebo převařené.

jak kouřit Mac a sýr

lžíce makaronů a sýrů

je snadné kouřit váš Mac a sýr. Kouřová chuť je skutečným kickerem tohoto receptu. Sladké vůně ovocného dřeva dodávají tak úžasně voňavou chuť. Jídlo je ten, který přivádí všechny zpět na několik sekund!

použil jsem applewood chips, ale cherry wood chips by také byla skvělá volba.

Jedná se o pokrm, který můžete připravit poměrně rychle. Není to něco, co byste museli hlídat celý den.

Nízké a Pomalé

Říká, že proces kouření potravin je něco, co by mělo být provedeno s péčí a pozorností. A možná nápoj nebo dva!

není nic špatného se usadit s pěkným chladným nápojem. Zatímco umožňujete, aby váš Mac a sýr kouřili, ujistěte se, že je teplo správné. Chcete také zkontrolovat, zda je hladina kouře přesně tam, kde chcete, aby byla po celou dobu.

Pokud jste krmení velký dav si mohl sloužit jako přílohu s proteinem, jako je vepřový nebo třeba hovězí hrudí. To by se opravdu dobře spojilo s velkým bramborovým salátem, Caesar salát, nebo dokonce čerstvý hozený salát.

Domácí vs. Obchodě Koupil

Kopeček uzené sýrové makaróny a sýr

stejně Jako někteří z vás tam venku, když jsem vyrůstal, jsem skončil jíst hodně store-koupil makaróny a sýr. Zvlášť když jsem chodil do školy. Bylo to levné jídlo, které byste mohli rychle vybičovat.

musím přiznat, že v některých večeřích zakoupených v obchodě došlo k několika obrovským vylepšením, které můžete dnes získat. Výrobci si uvědomují, že lidé dnes chtějí více chuti a možná zdravější možnosti. Starý krabicový produkt, se kterým jsme všichni vyrostli, nebyl tak zdravý!

nic jako domácí

nemyslím si, že i ten nejlépe zabalený produkt se může přiblížit konkurenci chuti domácího. Tento Mac a sýr je neuvěřitelný a je perfektní přílohou pro každou příležitost. Jakmile vyzkoušíte tento uzený Mac a sýr za milion dolarů, můžete mít pocit, že jste vyhráli loterii!

Kýčovité Mac a Sýr na servírovací lžíce

Milionů Dolarů Uzené Mac a Sýrem je ztělesněním pohodlí potravin. Kouřová chuť zvyšuje sýrovou lepkavou dobrotu. #macandcheese #uzený #maccheese

Milionů Dolarů Uzené Mac a Sýrem je ztělesněním pohodlí potravin. Kouřová chuť zvyšuje sýrovou lepkavou dobrotu. #macandcheese #uzený #maccheese

Milionů Dolarů Uzené Mac a Sýrem Recept

Prep Time30 minut
Vařit Time2 hodin
Celkový Time2 hodin 30 minut.

Složky

  • 1 Libra Makarony
  • 4 LŽÍCE Másla
  • 1/4 Šálek Všechny hladké Mouky
  • 4 Šálky Plnotučného Mléka
  • 1/2 Cibule, Jemně Nasekané
  • 2 LŽIČKA Česneku Jemně Nasekané
  • 1 polévková LŽÍCE Dijonské Hořčice
  • 1 LŽIČKA každého Soli & čerstvě mletý pepř
  • 6-8 Plátky Havarti nebo Gouda
  • 1 Šálek každý nastrouhaného ostrého Čedar & superostrou sýr
  • 1/2 Šálku Zakysané Smetany
  • 1 Šálek Strouhaného Parmezánu

Slaninou & Panko Polevou

  • 1/4 Kila Křupavou Slaninou, Rozpadl
  • 3/4 šálku Panko Strouhanky
  • 2 LŽÍCE Másla
  • 1 polévková LŽÍCE Olivového Oleje

Návod k použití

  1. Připravte si kuřák a teplo 235 až 240 stupňů F pomocí volby dřevní štěpky. V tomto receptu používám hickory jako své dřevo.
  2. Nastříkejte fóliovou pánev o rozměrech 9 x 13 a odložte stranou.
  3. vařte těstoviny o 1 minutu méně než balené směry, takže je velmi al dente. Ujistěte se, že těstoviny nepřevařujete! Nezapomeňte, že bude vařit další 2 hodiny. Naplňte a opláchněte studenou vodou, odložte stranou.
  4. ve velké pánvi roztavte 4 lžíce másla na mírném ohni, přidejte cibuli a vařte, dokud nejsou jen změkčené. Přidejte česnek a rozšlehejte mouku, pokračujte v šlehání, vařte 2 minuty. Snižte teplotu na nízkou teplotu a pomalu přidávejte mléko za stálého míchání. Po kombinaci přidejte dijonskou hořčici, sůl a pepř.
  5. přiveďte k varu a pokračujte v vaření za stálého šlehání. Snižte teplo a občas vařte šlehání, dokud omáčka nezhoustne, takže jen potáhne zadní část lžíce.
  6. vyjměte pánev z tepla a přidejte strouhaný ostrý čedar a sýr jalapeno jack za stálého míchání do hladka. Přidejte těstoviny a promíchejte na kabát.
  7. lžíci poloviny makaronů a sýra do připravené fóliové pánve. Nakrájené Havarti (nebo Gouda) položte rovnoměrně na mac a sýr. Zakysanou smetanu rozetřete na plátky sýra a nahoře se zbývajícími makarony a sýrem.
  8. posypte 1 šálek strouhaného parmazánu rovnoměrně přes vrchol.
  9. pro slaninu, panko poleva rozpusťte máslo a olivový olej ve střední pánvi. Přidejte drobky panko a promíchejte na kabát. Pokračujte ve vaření, dokud drobky nezhnědnou, vyjměte z tepla a zamíchejte rozdrobenou slaninu. Rovnoměrně posypeme makarony a sýrem.
  10. umístěte do kuřáka asi 2 hodiny. Užijte si to!

Nutriční Informace:

10

doporučené dávkování:

1
Množství Na Porci:Kalorie: 597Total Tuku: 39gSaturated Tuku: 21gTrans Tuku: 1gUnsaturated Fat: 14gCholesterol: 108mgSodium: 1196mgCarbohydrates: 34gFiber: 2gSugar: 7gProtein: 28g