Articles

Základní Rozdíly Mezi Hrnci vs Pot

Pro ty z vás, kteří tráví méně času v kuchyni, můžete zvážit funkci pánve a hrnce stejné, zatímco oni nejsou. Přemýšleli jste někdy, jestli existuje nějaký rozdíl v použití obou? Pokud samozřejmě pokud jste zkušený kuchař, pak pochopíte, že hrnce a hrnce se používají pro různé úkoly, aby přinesly různé výhody.

nádobí se obecně vyrábí odlišně a je určeno pro specifické funkce. Je spravedlivé si myslet, že významné rozdíly mezi hrncem a hrncem jsou vidět pouze ve tvaru a velikosti. Ale musíte to přiznat! Je toho víc.

v tomto článku se dozvíte rozdíly, výhody a funkce hrnce na rozdíl od hrnce.

jaký je rozdíl mezi hrncem a hrncem?

než se ponoříme, přiznejme si to. Pánev není stejná jako pánev, i když mohou vypadat a znít podobně. Možná si myslíte, že pánev je pánev v přestrojení, ale není. Platí určité zásady, které nám pomáhají rozlišovat mezi hrncem a hrncem a také mezi hrncem a pánví.

ačkoli existují jasné důkazy, které mezi nimi rozlišují, jména bývají matoucí. Historie sama o sobě dává prostor pro debatu s nedostatkem hojných archeologických důkazů.

lidské nádobí se může datovat do 24 000 př. n. l., kdy byla hlína poprvé použita k vývoji nádobí. A od objevu ohně, kovoobráběcí dovednosti, a vývoj bronzu, nádobí se vyvinulo v různé věci od sebe.

níže budeme zvažovat rozdíly obou, jak se budou dále vyvíjet.

Použitelnost

Vařte zeleninu pomocí hrnce

hrnec je speciálně určen pro kapaliny. Hrnce používají kuchaři k vaření vody na vaření těstovin,rýže, vařící zeleniny atd. Současně se hrnce používají k výrobě dušených pokrmů, vaření tofu a polévek. Schopnost hrnců rovnoměrně distribuovat teplo kolem těla je činí skvělými pro pomalu vařená jídla.

Hrnce jsou použity na teplo omáčky
Hrnce jsou použity na teplo omáčky

Mezitím, kastroly jsou úzce spojeny s hrnce, pokud jde o použitelnost. Hrnce se nejlépe používají k vaření omáček a jiných tekutin. Strmé strany pánví jim dávají schopnost rovnoměrně ohřívat omáčky.

vyrobený materiál

hrnce a hrnce mohou být vyrobeny z odrůd materiálu. Je velmi běžné, že můžete najít hrnec vyrobený ze stejného materiálu jako hrnce. Ačkoli neexistuje nejlepší materiál pro výrobu hrnce nebo hrnce kuchaři mohou mít své hrnce a pánve vyrobené z různých kombinací materiálů.

hrnce jsou obvykle vyrobeny z nerezové oceli nebo hliníku. Hrnce mohou být také vyrobeny z těchto materiálů s některými z litiny pro lepší chuť.

bezpečnost pro zdraví

obecně nelze říci, že je zdravější vařit s hrncem nebo hrncem. Vše závisí na typu materiálu použitého při výrobě nádobí.

hrnce vyrobené z litiny nejdou dobře s kyselými potravinami. Litina má tendenci být reaktivní při kontaktu s kyselými potravinami. Nádobí vyrobené z nerezové oceli nabízí nejbezpečnější a nejzdravější možnost nereaktivity s přísadami během vaření. Hliník má také tendenci reagovat s některými potravinami.

snadné čištění

to je další faktor, který závisí na typu materiálu použitého při výrobě hrnce a hrnce. Hrnce z litiny vyžadují čas a nelze je snadno čistit. Potraviny mají tendenci uvíznout na dně hrnce a musí být ručně oškrábány.

nerezová ocel je nejjednodušší materiál, který lze po vaření večeře vyčistit. Tam je malá tendence potravin je přilepená na nerezové oceli, a to je vhodné do myčky. Hliník je také vynikající volbou pro snadné čištění, i když způsobuje zhnědnutí sladkých pečených potravin.

můžete použít hrnec jako pánev?

hrnce jsou ve skutečnosti lze považovat za hrnce. To by vás mohlo přimět myslet si, že hrnce lze také použít jako hrnce, i když tomu tak není. Ačkoli hrnce mohou být použity pro stejný účel ohřevu tekutin se svými strmými stranami stejně jako hrnce.

dlouhá rukojeť vpředu nebude znamenat žádný rozdíl, pokud jde o vroucí vodu. Jednoho dne byste mohli číhat ve skříních vaší kuchyně a nakonec použít hrnce místo hrnce.

Výhody a Nevýhody Hrnec

Klady
  • pomáhá pro rovnoměrné rozložení tepla pro bezproblémový ohřev kapalin.
  • vysoké strany hrnců pomáhají potopit těstoviny během vaření.
Zápory
  • Hrnce nemůže být použit pro smažení a restování potravin.
  • hrnce vyrobené z nerezové oceli nevedou teplo velmi dobře.

Výhody a Nevýhody Kastrolu

Klady
  • umožňuje tenkých vrstev jídlo vařit rovnoměrně a včas.
  • může být také použit jako hrnce, zatímco hrnce nelze použít jako hrnce.
Zápory
  • Hrnec má pouze jednu rukojeť, takže je těžší nosit.
  • hrnce vyrobené z litiny jsou těžké na nošení a těžko se čistí.

mám hodně nadšení pokaždé, když jsem jít do mé kuchyně. Mezi mnou a uspokojivým pocitem je obrovské spojení, když můžete využít všechny kuchyňské spotřebiče, které vám usnadní výrobu potravin, které nedokážu vysvětlit jedním slovem.