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Le differenze di base tra Casseruola vs pentola

Per quelli di voi che trascorrono meno tempo in cucina, si potrebbe considerare la funzione di pentole e pentole lo stesso mentre non lo sono. Vi siete mai chiesti se c’è qualche differenza per l’uso di entrambi? A meno che, naturalmente, se sei uno chef esperto, capirai che pentole e pentole vengono utilizzate per compiti diversi per ottenere diversi vantaggi.

Le pentole, in generale, sono fatte in modo diverso e destinate ad essere utilizzate per funzioni specifiche. È giusto pensare che le differenze significative tra una pentola e una casseruola si vedano solo nella forma e nelle dimensioni. Ma devi ammetterlo! C’è di più.

In questo articolo, imparerai le differenze, i vantaggi e le funzioni di una pentola rispetto a una casseruola.

Qual è la differenza tra una pentola e una casseruola?

Prima di immergerci, ammettiamolo. Una casseruola non è la stessa di una padella anche se possono sembrare e suonare simili. Potresti pensare che una casseruola sia una padella sotto mentite spoglie, ma non lo è. Alcuni principi tendono ad applicarsi che ci aiutano a distinguere tra una pentola e una casseruola e anche tra una casseruola e una padella.

Sebbene ci siano prove chiare per distinguere tra loro, i nomi tendono ad essere confusi. La storia stessa dà uno spazio per il dibattito con la mancanza di abbondanti prove archeologiche.

Le pentole fatte dall’uomo possono risalire al 24.000 AC quando l’argilla fu usata per la prima volta per sviluppare i cookware. E dal momento che dalla scoperta del fuoco, abilità di lavorazione dei metalli, e lo sviluppo di bronzo, pentole si sono evoluti in cose diverse a parte.

Di seguito considereremo le differenze di entrambi mentre continuano ad evolversi.

Usabilità

Far bollire le verdure con pentola

Un piatto è appositamente dedicato per i liquidi. Le pentole vengono utilizzate dagli chef per far bollire l’acqua per cucinare pasta, riso, verdure bollenti, ecc. Allo stesso tempo le pentole vengono utilizzate per fare stufati, far bollire il tofu e le zuppe. La capacità dei vasi di distribuire uniformemente il calore intorno al corpo li rende ottimi per i pasti cotti lentamente.

Casseruola sono utilizzati per il riscaldamento salse
Casseruola sono utilizzati per il riscaldamento salse

nel Frattempo, pentole sono strettamente correlati alle pentole in termini di usabilità. Le pentole sono meglio utilizzate per cucinare salse e altri liquidi. I lati ripidi delle pentole danno loro la capacità di riscaldare uniformemente le salse.

Materiale realizzato

Pentole e pentole possono essere realizzate con varietà di materiale. È molto comune che tu possa trovare una pentola fatta dello stesso materiale di una casseruola. Anche se non c’è il miglior materiale per fare una pentola o una casseruola cuochi possono avere le loro pentole e padelle fatte da diverse combinazioni di materiali.

I vasi sono solitamente realizzati in acciaio inossidabile o alluminio. Le pentole possono anche essere fatte da questi materiali con alcuni fatti di ghisa per un sapore migliore.

Sicurezza per la salute

In generale, non possiamo dire che sia più sano cucinare con una pentola o una casseruola. Tutto dipende dal tipo di materiale utilizzato nella realizzazione delle pentole.

Le pentole in ghisa non vanno bene con cibi acidi. La ghisa tende ad essere reattiva a contatto con alimenti acidi. Le pentole in acciaio inossidabile offrono l’opzione più sicura e più sana per la non reattività con gli ingredienti durante la cottura. Anche l’alluminio tende a reagire con alcuni alimenti.

Facile da pulire

Questo è un altro fattore che dipende dal tipo di materiale utilizzato nella realizzazione della pentola e della casseruola. Le pentole in ghisa richiedono tempo e non sono facili da pulire. Gli alimenti tendono a rimanere bloccati sul fondo della casseruola e devono essere raschiati manualmente.

L’acciaio inossidabile è il materiale più semplice che può essere pulito dopo aver cucinato la cena. C’è poca tendenza del cibo di essere bloccato su acciaio inossidabile, ed è lavabile in lavastoviglie. L’alluminio è anche una scelta eccellente per la facilità di pulizia, anche se provoca doratura in cibi dolci al forno.

Puoi usare una pentola come casseruola?

Pentole sono in realtà può essere considerato come pentole. Questo potrebbe farti pensare che i vasi possano essere usati anche come pentole mentre non lo è. Sebbene le pentole possano essere utilizzate per lo stesso scopo di riscaldare i liquidi con i loro lati ripidi proprio come i vasi.

Il manico lungo nella parte anteriore non significa alcuna differenza per quanto riguarda l’acqua bollente. Un giorno potresti essere in agguato negli armadi della tua cucina e finire con una casseruola al posto di una pentola.

Pro e i Contro di una Pentola

Pro
  • aiuta per una distribuzione uniforme del calore senza soluzione di continuità per il riscaldamento di liquidi.
  • I lati alti delle pentole aiutano ad affondare la pasta durante la cottura.
Contro
  • Pentole non può essere utilizzato per la frittura e la devastazione di alimenti.
  • Pentole in acciaio inox non condurre il calore molto bene.

Pro e i Contro di una Pentola

Pro
  • consente di strati sottili di cibo per cucinare in modo uniforme e in tempo.
  • Può anche essere usato come pentole mentre i vasi non possono essere usati come pentole.
Contro
  • In una casseruola ha un solo manico che rende più difficile portare in giro.
  • Le pentole in ghisa sono pesanti da trasportare e difficili da pulire.

Ho un sacco di entusiasmo ogni volta che vado nella mia cucina. C’è un’enorme connessione tra me e la sensazione soddisfacente quando sei in grado di utilizzare tutti gli elettrodomestici da cucina che ti fanno rilassare mentre fai i tuoi cibi che non riesco a spiegare in una parola.