Dies ist ein altmodisches Maisbrot-Dressing-Rezept wie das traditionelle Maisbrot-Dressing von Moms. Es ist ein einfaches Cornbread Dressing Rezept perfekt für Thanksgiving-Dinner oder zu jeder Zeit.

Ich weiß, dass es zig Füllungs- oder Dressing-Rezepte gibt, aber wir sind eine traditionalistische Art von Völkern. Unsere Familie mag ein altmodisches Maisbrot Dressing Rezept wie Mama gemacht.

Wir haben vielleicht ein paar Dinge geändert, aber wir glauben, dass dies nur dieses traditionelle Maisbrot-Dressing-Rezept verbessert. Und da Mama es nie aufgeschrieben hat, haben wir es vielleicht genau so gemacht, wie sie es gemacht hat.

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Eine der Änderungen, die wir an diesem altmodischen Maisbrot-Dressing vorgenommen haben, war das Hinzufügen eines einzigartigen getrockneten Salbeis. Meine Tochter und ich fanden und probierten diesen Weisen namens „Geriebener dalmatinischer Salbei“ vor ein paar Jahren und jetzt benutzen wir ihn immer. Wir glauben, dass es vollgepackt mit intensivem Salbeigeschmack ist und perfekt für unser Dressing ist. Es macht wirklich einen Unterschied für alle Sage-Liebhaber da draußen. Wir nennen es scherzhaft „Der Salbei, der am Hund gerieben wurde“! Im Ernst, es ist einfach das Beste in unserem Buch. Wenn Sie es nicht in Ihrem lokalen Markt finden können, kann es bei Amazon bestellt werden hier, McCormick Gourmet Collection-Geriebener dalmatinischer Salbei.

Wie man altmodisches Maisbrot-Dressing macht:

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Was Sie für dieses Maisbrot-Dressing benötigen:

• 3 Tassen gehackter Sellerie
• 2 Tassen gehackte weiße Zwiebeln
• 1/2 Tasse Butter
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 3 EL getrockneter Salbei (McCormick rieb Dalmation Salbei)
• 6 Tassen Hühnerbrühe
• 6 Eier
• Maisbrot (Rezept für 9 X 13 Pfanne)

Braten Sie den Sellerie und die Zwiebeln in Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis das Gemüse zart ist. Beiseite stellen und abkühlen lassen

In einer sehr großen Rührschüssel oder einem Topf das Maisbrot in kleine Stücke zerbröckeln.

Fügen Sie Salz, Pfeffer, Salbei und den abgekühlten gekochten Sellerie und die Zwiebeln zum zerbröckelten Maisbrot hinzu.

Geben Sie die Brühe jeweils 1 Tasse in die Maisbrotmischung, bis sie sehr angefeuchtet ist. Dies ist die Zeit, um Ihre Jahreszeiten auf zusätzliches Salz oder Pfeffer zu überprüfen. Außerdem mögen wir ein wenig mehr Salbei als gefordert, also fügen Sie mehr Salbei hinzu, wenn Sie es wünschen.

Schlagen Sie die Eier und mischen Sie sie in die Maisbrot-Mischung und es sollte ähnlich einer dicken wie Pudding Konsistenz sein.

Löffel vorsichtig in eine große Auflaufform und glätte gleichmäßig. Und dann bei 350 Grad eine Stunde lang unbedeckt backen.

Dies ist ein traditionelles Maisbrot-Dressing-Rezept, das am Vortag aus Maisbrot hergestellt werden kann, das am Vortag hergestellt wurde. So sollte es Ihnen einen riesigen Sprung auf Thanksgiving geben. Wir haben unser eigenes Maisbrotrezept verwendet, aber Sie können eine Box-Mischung für das Maisbrot verwenden, wenn Sie möchten. Wir mögen, was wir mit einem traditionellen Maisbrot-Dressing mit Salbei aufgewachsen sind, so wie Mama es früher gemacht hat.

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Old Fashioned Cornbread Dressing

An Old Fashioned cornbread dressing recipe like Moms’s traditional cornbread dressing. It’s an easy cornbread dressing recipe perfect for Thanksgiving Dinner

Prep Time25 mins

Cook Time1 hr

Total Time1 hr 25 mins

Course: Side Dish

Cuisine: American

Keyword: Easy Cornbread Dressing, Old Fashioned Cornbread Dressing, Traditional Cornbread Dressing

Servings: 8

Calories: 182kcal

Author: Evelyn

Ingredients

• 3 cups celery chopped
• 2 cups white onions chopped
• 1/2 cup butter
• 1 tsp salt
• 1/2 tsp black pepper
• 3 Tablespoons Rubbed Dalmatian Sage
• 6 cups chicken broth
• 6 eggs
• Cornbread recipe for a 9 x 13 pan

Instructions

• Den Sellerie und die Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze in Butter anbraten, bis das Gemüse zart ist. Beiseite stellen und abkühlen lassen
• In einer großen Rührschüssel das Maisbrot zerbröckeln und Salz, Pfeffer, Salbei und das sautierte Gemüse hinzufügen
• Fügen Sie die Brühe der Maisbrotmischung 1 Tasse auf einmal hinzu, bis die Mischung dick wie Pudding ist. Dies ist die Zeit, um Ihre Gewürze zu überprüfen. Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz oder Pfeffer hinzu und wir lieben mehr Salbei.
• Schlagen Sie die Eier und mischen Sie sie in die Maisbrotmischung. Löffel vorsichtig in eine große Auflaufform und backe bei 350 Grad für eine Stunde, unbedeckt

+Das gleiche Rezept könnte auch verwendet werden, um Ihren Thanksgiving-Truthahn zu stopfen. Anstatt es in die Auflaufform zu legen, stopfen Sie einfach Ihren Vogel und folgen Sie den Anweisungen zum Kochen Ihres gefüllten Truthahns.

Ernährung

Kalorien: 182kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 6g | Fat: 15g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 153mg | Sodium: 1116mg | Potassium: 351mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 747IU | Vitamin C: 17mg | Calcium: 69mg | Iron: 1mg