Questo è un vecchio stile cornbread dressing ricetta come mamme tradizionale cornbread dressing. È una ricetta di condimento per cornbread facile perfetta per la cena del Ringraziamento o in qualsiasi momento.

so che ci sono miriadi di ripieno o condimento ricette là fuori, ma ci sono un tradizionalista tipo di popoli. La nostra famiglia ama un vecchio stile ricetta Cornbread Dressing come mamma ha fatto.

Potremmo aver cambiato alcune cose, ma crediamo che solo migliora questa ricetta tradizionale cornbread dressing. E dato che mamma non l’ha mai scritto, potremmo averlo inchiodato esattamente come l’ha fatto lei.

Questo post potrebbe contenere link di affiliazione, che significa che se si acquista potremmo ricevere una piccola commissione, senza alcun costo aggiuntivo per voi.

Una delle modifiche che abbiamo apportato a questo vecchio condimento di cornbread è stata l’aggiunta di una salvia essiccata unica. Io e mia figlia abbiamo trovato e provato questo saggio chiamato “Salvia dalmata strofinata” alcuni anni fa e ora lo usiamo sempre. Crediamo che sia totalmente ricco di intenso sapore di salvia ed è perfetto per il nostro condimento. Fa davvero la differenza per tutti voi amanti della salvia là fuori. Lo chiamiamo scherzosamente “Il saggio che è stato strofinato sul cane”! Seriamente è semplicemente il migliore nel nostro libro. Se non riesci a trovarlo nel tuo mercato locale, può essere ordinato da Amazon proprio qui, McCormick Gourmet Collection-Strofinato Salvia dalmata.

Come preparare il condimento per il cornbread vecchio stile:

Scroll down for the printable recipe

Cosa ti serve per questo condimento per il cornbread:

• 3 tazze di sedano tritato
• 2 tazze tritate cipolle bianche
• 1/2 tazza di burro
• 1 cucchiaino di pepe nero
• 3 Cucchiai di salvia secca (McCormick Strofinato Dalmata Salvia)
• 6 tazze di brodo di pollo
• 6 uova
• pane di mais (ricetta per 9 X 13 pan)

fate Soffriggere il sedano e la cipolla in una noce di burro in una grande padella a fuoco medio-alto fino a quando le verdure sono tenere. Mettere da parte e lasciare raffreddare

In una ciotola o pentola molto grande, sbriciolare il cornbread in piccoli pezzi.

Aggiungere il sale, il pepe, la salvia e il sedano cotto raffreddato e le cipolle al cornbread sbriciolato.

Inizia ad aggiungere il brodo alla miscela di cornbread 1 tazza alla volta fino a quando molto inumidito. Questo è il momento di controllare le stagioni per ulteriori sale o pepe. Inoltre, ci piace un po ‘ più salvia di quanto richiesto in modo da aggiungere più salvia è che si desidera.

Sbattere le uova e mescolarle nella miscela di cornbread e dovrebbe essere simile a una consistenza densa come il budino.

Delicatamente cucchiaio in una grande teglia e lisciare in modo uniforme. E poi cuocere a 350 gradi per un’ora, scoperto.

Questa è una ricetta tradizionale per la preparazione di cornbread che può essere preparata il giorno prima con cornbread fatto il giorno prima. Quindi dovrebbe darti un salto gigante nel giorno del Ringraziamento. Abbiamo usato la nostra ricetta di cornbread, ma potresti usare un mix di scatole per il cornbread se lo desideri. Ci piace quello che siamo cresciuti con un tradizionale condimento di pane di mais con salvia, il modo in cui la mamma era solita fare.

Click HERE to save this Traditional Cornbread Dressing to Pinterest

Print Recipe

5 from 9 votes

Old Fashioned Cornbread Dressing

An Old Fashioned cornbread dressing recipe like Moms’s traditional cornbread dressing. It’s an easy cornbread dressing recipe perfect for Thanksgiving Dinner

Prep Time25 mins

Cook Time1 hr

Total Time1 hr 25 mins

Course: Side Dish

Cuisine: American

Keyword: Easy Cornbread Dressing, Old Fashioned Cornbread Dressing, Traditional Cornbread Dressing

Servings: 8

Calories: 182kcal

Author: Evelyn

Ingredients

• 3 cups celery chopped
• 2 cups white onions chopped
• 1/2 cup butter
• 1 tsp salt
• 1/2 tsp black pepper
• 3 Tablespoons Rubbed Dalmatian Sage
• 6 cups chicken broth
• 6 eggs
• Cornbread recipe for a 9 x 13 pan

Instructions

• Soffriggere il sedano e le cipolle nel burro in una padella capiente a fuoco medio-alto fino a quando le verdure sono tenere. Mettere da parte e lasciare raffreddare
• In una grande ciotola, sbriciolare il pane di mais e aggiungere il sale, il pepe, la salvia e il sautè di verdure
• Aggiungere il brodo per il pane di mais miscela di 1 tazza alla volta fino a quando la miscela è una spessa come il budino. Questo è il momento di controllare i tuoi condimenti. Aggiungere più sale o pepe se necessario e amiamo più salvia in modo da aggiungere più di esso, se lo si desidera.
• Sbattere le uova e mescolarle nella miscela di pane di mais. Delicatamente cucchiaio in una grande teglia e cuocere a 350 gradi per un’ora, scoperto

+Questa stessa ricetta potrebbe anche essere utilizzato per riempire il vostro tacchino del Ringraziamento. Invece di metterlo nella teglia, basta riempire il tuo uccello e seguire le istruzioni sulla cottura del tuo tacchino ripieno.

Nutrizione

Calorie: 182kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 6g | Fat: 15g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 153mg | Sodium: 1116mg | Potassium: 351mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 747IU | Vitamin C: 17mg | Calcium: 69mg | Iron: 1mg