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Anatomie und Physiologie der Verdauung: 10 Fakten, die erklären, wie der Körper Nährstoffe aufnimmt

Das Verdauungssystem ist eine Art Verarbeitungsanlage im Körper. Es nimmt Nahrung auf und drückt sie durch Organe und Strukturen, in denen die Verarbeitung stattfindet. Die Brennstoffe und Nährstoffe, die wir brauchen, werden extrahiert, und das Verdauungssystem verwirft den Rest.

Lesen Sie weiter für 10 wichtige Fakten über das Verdauungssystem.

Die Verdauung baut Nahrung ab, um dem Körper Energie zu geben

Das Verdauungssystem umfasst Strukturen, die den Verdauungskanal und die Verdauungsorgane bilden. Die Verdauung zerlegt große Verbindungen in Lebensmitteln und Flüssigkeiten in kleinere Moleküle, die in den Blutkreislauf aufgenommen werden können. Die aufgenommenen Nährstoffe umfassen Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette, Mineralien und Vitamine. Sie werden verarbeitet, dann im ganzen Körper abgegeben und für Energie, Wachstum und Zellreparatur verwendet.

Die Verdauung ist ein 6-stufiger Prozess

Die sechs Hauptaktivitäten des Verdauungssystems sind Einnahme, Antrieb, mechanischer Abbau, chemische Verdauung, Absorption und Elimination. Zuerst wird Nahrung aufgenommen, gekaut und geschluckt. Als nächstes treiben Muskelkontraktionen es durch den Verdauungskanal und zerlegen es physisch in winzige Partikel. Verdauungsflüssigkeiten zerlegen die Nährstoffe aus der Nahrung chemisch in Moleküle, die klein genug sind, um absorbiert zu werden. Schließlich werden unverdauliche Substanzen als Abfall beseitigt.

Strukturen des Verdauungskanals Nehmen Nahrung auf und treiben sie auf einer Reise durch den Körper an

Der Verdauungskanal ist eine einzige durchgehende Röhre, die Mundhöhle, Rachen, Speiseröhre, Magen und Darm umfasst. Es wird auch als Verdauungstrakt oder Gastrointestinaltrakt (GI) bezeichnet und bildet den physikalischen Weg der Verdauung. Nahrung gelangt in den Mund und wird durch die Speiseröhre, in den Magen und durch den Darm gedrückt. Diese Strukturen zersetzen Nahrung allmählich in Moleküle, die klein genug sind, um absorbiert zu werden, und vertreiben den Rest als Abfall.

Die Schichten der Magenwand helfen ihr, sich zu bewegen, auszudehnen und zusammenzuziehen

Der Magen ist in vier Regionen unterteilt: Kardia, Fundus, Körper und Pylorus. Es hat drei Muskelschichten. Die Längs- und Kreisschichten befinden sich im gesamten Verdauungskanal und bewegen die Nahrung mit peristaltischen Kontraktionen. Die dritte, schräge Schicht im Magen wirft Nahrung auf, um sie abzubauen. Wenn alle drei Magenschichten in Bewegung sind, werden die beiden Öffnungen (Schließmuskeln) geschlossen, um Nahrung im Magen zu halten. Die Magenwand enthält auch Rugae, Falten, die es dem Magen ermöglichen, sich auszudehnen, wenn Nahrung eindringt.

Das vegetative Nervensystem spielt eine Schlüsselrolle bei der Verdauung

Das vegetative Nervensystem steuert die Peristaltik, die Kontraktion und Entspannung der Muskelschichten innerhalb der Verdauungskanalwand. Peristaltik ist eine Schlüsselfunktion bei der Verdauung; Es bringt buchstäblich den Ball ins Rollen. Diese unwillkürlichen Kontraktionen drücken verschluckte Nahrung in die Speiseröhre, verwirbeln den Magen und treiben Speisebrei durch den Dünndarm und Dickdarm.

Der Pharynx ist ein Multitasker

Der Pharynx oder Rachen spielt eine doppelte Rolle. Es ist ein üblicher Durchgang für Luft, die in die Atemwege gelangt, und für Nahrung und Flüssigkeiten, die in das Verdauungssystem gelangen. Wenn Nahrung in einen Bolus gekaut und geschluckt wird, bewegt sie sich vom Mund zum Oropharynx und dann hinunter zum Laryngopharynx. Der Laryngopharynx ist eine Kreuzung, an der die oberen Atemwege und der obere Verdauungstrakt divergieren. Die Rückseite des Laryngopharynx verschmilzt mit der Speiseröhre, um den Verdauungstrakt fortzusetzen.

Der Dünndarm hat drei Regionen

Der Dünndarm hat drei Regionen: den Zwölffingerdarm, das Jejunum und das Ileum. Der Zwölffingerdarm ist der oberste Teil des Dünndarms und nur 10-15 Zoll lang. Während der Verdauung erhält es Speisebrei aus dem Magen und Galle, Enzyme und andere Verdauungsflüssigkeiten aus der Leber und der Bauchspeicheldrüse. Das Jejunum ist der mittlere Teil des Dünndarms (etwa 2,5 m lang und 4 cm breit). Das Ileum ist das untere Segment und das längste der drei (etwa 3,5 m lang). Fingerartige Vorsprünge, die Zotten genannt werden, säumen die Innenwand im gesamten Dünndarm. Die Zotten absorbieren die meisten Nährstoffe, die von den Verdauungsflüssigkeiten abgebaut werden.

Der Zwölffingerdarm ist ein Gefäß für Verdauungsflüssigkeiten

Kanäle aus Bauchspeicheldrüse, Gallenblase und Leber entleeren Pankreassaft, Galle und andere Verdauungsflüssigkeiten in den Zwölffingerdarm. Der Zwölffingerdarm ist der oberste Teil des Dünndarms und erhält daher Speisebrei aus dem Magen. Hier findet die meiste chemische Verdauung statt und die Aufnahme lebenswichtiger Nährstoffe, Vitamine und Mineralien beginnt.

Der Dickdarm hat 8 Regionen

Die Regionen des Dickdarms sind Blinddarm, Blinddarm, Colon ascendens, Colon transversum, Colon descendens, Sigma, Rektum und Analkanal. Der Dickdarm absorbiert Wasser, Elektrolyte und Vitamine, die verbleiben, nachdem der Speisebrei aus dem Dünndarm ausgeschieden wurde. Es verdichtet und speichert vorübergehend Kot für die Defäkation.

Verdauungssäfte bauen Nahrung chemisch ab

Wenn sich Nahrung durch den Verdauungstrakt bewegt, wird sie chemisch durch eine Vielzahl von Verdauungssäften abgebaut, die von Organen des Verdauungssystems ausgeschieden werden. Speicheldrüsen scheiden Speichel aus, der mit der chemischen Verdauung in der Mundhöhle beginnt. Magensaft, der von Drüsen in der Magenschleimhaut produziert wird, verdaut Nahrung zu Speisebrei. Galle enthält Gallensalze, die Fette emulgieren. Pankreassaft enthält Enzyme und Ionen, die die Verdauung im Dünndarm unterstützen, und Puffer, die Magensäuren neutralisieren. Drüsen in der Darmwand scheiden Darmenzyme aus, die den Speisebrei weiter abbauen.

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