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Anatomie et Physiologie de la Digestion: 10 Faits Qui Expliquent Comment le Corps Absorbe les Nutriments

Le système digestif est une sorte d’usine de transformation à l’intérieur du corps. Il absorbe la nourriture et la pousse à travers les organes et les structures où se déroule le traitement. Les combustibles et les nutriments dont nous avons besoin sont extraits et le système digestif rejette le reste.

Lisez la suite pour 10 faits importants sur le système digestif.

La digestion Décompose les aliments pour donner de l’énergie au Corps

Le système digestif comprend des structures qui forment le canal alimentaire et les organes accessoires de la digestion. La digestion décompose les gros composés des aliments et des liquides en molécules plus petites qui peuvent être absorbées dans la circulation sanguine. Les nutriments absorbés comprennent les glucides, les protéines, les graisses, les minéraux et les vitamines. Ils sont traités, puis livrés dans tout le corps et utilisés pour l’énergie, la croissance et la réparation cellulaire.

La digestion Est un processus en 6 étapes

Les six principales activités du système digestif sont l’ingestion, la propulsion, la panne mécanique, la digestion chimique, l’absorption et l’élimination. Tout d’abord, la nourriture est ingérée, mâchée et avalée. Ensuite, les contractions musculaires le propulsent à travers le canal alimentaire et le décomposent physiquement en minuscules particules. Les fluides digestifs décomposent chimiquement les nutriments des aliments en molécules suffisamment petites pour être absorbées. Enfin, les substances indigestes sont éliminées en tant que déchets.

Les structures du Canal Alimentaire Ingèrent des Aliments et les Propulsent dans un Voyage à travers le Corps

Le canal alimentaire est un tube continu unique qui comprend la cavité buccale, le pharynx, l’œsophage, l’estomac et les intestins. Il est également appelé tube digestif ou tractus gastro-intestinal (GI) et forme la voie physique de la digestion. La nourriture pénètre dans la bouche et est poussée dans l’œsophage, dans l’estomac et à travers les intestins. Ces structures décomposent progressivement les aliments en molécules suffisamment petites pour être absorbées et expulsent le reste sous forme de déchets.

Les couches de la Paroi de l’estomac L’Aident à Se Dilater, à se dilater et à se contracter

L’estomac est divisé en quatre régions: le cardia, le fond d’œil, le corps et le pylore. Il a trois couches musculaires. Les couches longitudinales et circulaires se trouvent dans tout le canal alimentaire et déplacent les aliments en utilisant des contractions péristaltiques. La troisième couche oblique dans l’estomac barat la nourriture pour la décomposer. Lorsque les trois couches de l’estomac sont en mouvement, les deux ouvertures (sphincters) sont fermées pour garder la nourriture dans l’estomac. La paroi de l’estomac comprend également des rugae, qui sont des plis qui permettent à l’estomac de se dilater lorsque la nourriture entre.

Le Système Nerveux Autonome Joue un rôle clé dans la Digestion

Le système nerveux autonome contrôle le péristaltisme, la contraction et la relaxation des couches musculaires dans la paroi du canal alimentaire. Le péristaltisme est une fonction clé de la digestion; il fait littéralement rouler la balle. Ces contractions involontaires poussent les aliments avalés dans l’œsophage, barattent l’estomac et propulsent le chyme dans l’intestin grêle et le gros intestin.

Le Pharynx Est un Multitâche

Le pharynx, ou gorge, joue un double rôle. C’est un passage commun pour l’air entrant dans le système respiratoire et pour les aliments et les liquides entrant dans le système digestif. Lorsque la nourriture est mâchée dans un bol et avalée, elle passe de la bouche à l’oropharynx, puis au laryngopharynx. Le laryngopharynx est un carrefour où les voies respiratoires supérieures et digestives supérieures divergent. L’arrière du laryngopharynx se confond avec l’œsophage pour continuer le tube digestif.

L’Intestin grêle a trois régions

L’intestin grêle a trois régions: le duodénum, le jéjunum et l’iléon. Le duodénum est la partie supérieure de l’intestin grêle et seulement 10-15 pouces de long. Pendant la digestion, il reçoit du chyme de l’estomac et de la bile, des enzymes et d’autres fluides digestifs du foie et du pancréas. Le jéjunum est la partie médiane de l’intestin grêle (environ 2,5 m de long et 4 cm de large). L’iléon est le segment inférieur et le plus long des trois (environ 3,5 m de long). Des projections en forme de doigts appelées villosités tapissent la paroi intérieure dans tout l’intestin grêle. Les villosités absorbent la plupart des nutriments décomposés par les fluides digestifs.

Le Duodénum est un Réceptacle pour les fluides digestifs

Les conduits du pancréas, de la vésicule biliaire et du foie vident le suc pancréatique, la bile et d’autres fluides digestifs dans le duodénum. Le duodénum est la partie supérieure de l’intestin grêle, il reçoit donc le chyme de l’estomac. C’est là que se produit la plupart de la digestion chimique et où commence l’absorption des nutriments essentiels, des vitamines et des minéraux.

Le Gros intestin a 8 régions

Les régions du gros intestin sont l’appendice, le caecum, le côlon ascendant, le côlon transverse, le côlon descendant, le côlon sigmoïde, le rectum et le canal anal. Le gros intestin absorbe l’eau, les électrolytes et les vitamines qui restent après le passage du chyme de l’intestin grêle. Il se compacte et stocke temporairement les excréments pour la défécation.

Les sucs digestifs Décomposent Chimiquement les aliments

Lorsque les aliments traversent le tube digestif, ils sont décomposés chimiquement par une variété de sucs digestifs sécrétés par les organes du système digestif. Les glandes salivaires sécrètent de la salive qui commence la digestion chimique dans la cavité buccale. Le suc gastrique produit par les glandes de la muqueuse de l’estomac digère les aliments en chyme. La bile contient des sels biliaires qui émulsionnent les graisses. Le suc pancréatique contient des enzymes et des ions qui facilitent la digestion dans l’intestin grêle et des tampons qui neutralisent les acides de l’estomac. Les glandes de la paroi intestinale sécrètent des enzymes intestinales qui décomposent davantage le chyme.

Télécharger le Manuel de laboratoire du Système digestif