Berberitze
Berberitze, eine von fast 500 Arten von dornigen immergrünen oder laubabwerfenden Sträuchern der Gattung Berberis der Familie Berberidaceae, die hauptsächlich in der nördlichen gemäßigten Zone, insbesondere in Asien, heimisch ist. Arten der Oregon-Traube, die zuvor in Berberis enthalten waren, aber jetzt der Gattung Mahonia zugeordnet wurden, werden manchmal Berberitze genannt (siehe Oregon-Traube).
Pflanzen der Gattung Berberis haben gelbes Holz, gelbe, sechsblättrige Blüten und normalerweise drei verzweigte Stacheln an der Basis von Blattstielen. Die Frucht ist eine rote, gelbe, blaue, violette oder schwarze Beere mit einem bis mehreren Samen. Die Früchte verschiedener Arten werden zu Gelees verarbeitet. Gelbe Farbstoffe werden aus einigen südamerikanischen und asiatischen Berberitzenpflanzen gewonnen. Arten von Berberis werden als Nektarquelle für Honigbienen in Westasien verwendet.
Die amerikanische oder Allegheny Berberitze (B. canadensis) stammt aus dem östlichen Nordamerika. Japanische Berberitze (B. thunbergii) wird oft als Hecke oder Zierstrauch für sein scharlachrotes Herbstlaub und hellrote, lang anhaltende Beeren kultiviert. Mehrere Sorten mit violettem oder gelbem Laub, Rückgratlosigkeit oder Zwerggewohnheit sind in der Landschaft nützlich. Eine weitere weit verbreitete Art ist die wintergrüne Berberitze (B. julianae), ein immergrüner Strauch mit bläulich schwarzen Beeren. Der Anbau bestimmter Berberitzenarten ist in einigen Regionen verboten, da sie eines der Sporenstadien des Pilzes beherbergen, der schwarzen Stielrost von Weizen verursacht.
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