Articles

Crespino

Crespino, una delle quasi 500 specie di arbusti spinosi sempreverdi o decidui che costituiscono il genere Berberis della famiglia Berberidaceae, per lo più originaria della zona temperata settentrionale, in particolare dell’Asia. Le specie di uva dell’Oregon, precedentemente incluse in Berberis ma ora assegnate al genere Mahonia, sono talvolta chiamate crespino (vedi uva dell’Oregon).

Crespino giapponese
Crespino giapponese

Crespino giapponese (Berberis thunbergii).

Sten Porse

Le piante del genere Berberis hanno legno giallo, fiori gialli a sei petali e solitamente spine a tre rami alla base delle foglie. Il frutto è una bacca rossa, gialla, blu, viola o nera, con uno o più semi. I frutti di diverse specie sono trasformati in gelatine. I coloranti gialli vengono estratti da alcune piante di crespino sudamericane e asiatiche. Le specie di berberi sono utilizzate come fonte di nettare per le api da miele nell’Asia occidentale.

Il crespino americano o Allegheny (B. canadensis) è originario del Nord America orientale. Il crespino giapponese (B. thunbergii) viene spesso coltivato come siepe o arbusto ornamentale per il fogliame autunnale scarlatto e le bacche di colore rosso vivo e di lunga durata. Diverse varietà con fogliame viola o giallo, senza spina dorsale o abitudine nana sono utili nel paesaggio. Un’altra specie ampiamente piantata è il crespino wintergreen (B. julianae), un arbusto sempreverde con bacche nere bluastre. La coltivazione di alcune specie di crespino è vietata in alcune regioni perché ospitano uno degli stadi di spore del fungo che causa la ruggine del gambo nero del grano.