Aromatisch, robust und erfrischend, kann Wermut allein oder als Teil eines Cocktails serviert werden. Ursprünglich wurde Wermut als medizinisches Getränk verkauft. Im Laufe der Zeit wurde das Produkt als alkoholisches Getränk ähnlich wie Amaro verkauft. Tatsächlich werden einige der kultigsten Cocktails – wie Martini und Manhattan – mit Wermut hergestellt. Dieser Wein ist mit einer Vielzahl von Kräutern, Blumen und Gewürzen + einem Schuss Brandy angereichert, um ihm ein ausgeprägtes Aroma und Geschmack zu verleihen!

Kann Wermut schlecht werden?

Wermut ist ein alkoholisches Produkt und daher lange haltbar. Der Alkohol im Wermut verleiht dem Produkt eine selbsterhaltende Eigenschaft, so dass es für eine lange, lange Zeit halten sollte. Da Wermut reich an Alkohol ist, ist er ziemlich resistent gegen Bakterien- und Schimmelwachstum.

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Obwohl Wermut auf unbestimmte Zeit haltbar ist, wird das Produkt mit der Zeit flach oder geschmacklos. Wenn das Produkt nicht ordnungsgemäß aufbewahrt wird oder wenn die Lagerumgebung nicht ideal ist, verliert das Produkt sein Aroma und seinen Geschmack. In anderen Fällen beschleunigt eine undichte oder schlecht verschlossene Flasche den Geschmacksverlust. Beachten Sie, dass süßer Wermut eine längere Haltbarkeit hat als trockener Wermut.

Anzeichen dafür, dass Wermut schlecht geworden ist

Da Wermut nicht auf die gleiche Weise verderbt wie andere Produkte, kann es schwierig sein, nach Verderb zu suchen. Im Allgemeinen sind Änderungen in Farbe, Geschmack oder Aroma ein Hinweis darauf, dass das Produkt nicht mehr verwendbar ist. Eine undichte oder schlecht verschlossene Flasche oder ein Behälter kann auch dazu führen, dass das Produkt flach wird oder den Geschmack vollständig verliert. Bewahren Sie eine Flasche Wermut nach jedem Gebrauch immer dicht verschlossen auf, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Wie lagere ich Wermut?

Bei versiegelten, ungeöffneten Wermutflaschen können Sie das Produkt bei Raumtemperatur in der Speisekammer aufbewahren. Da das Produkt hitze-, feuchtigkeits- und lichtempfindlich ist, bewahren Sie eine Flasche Wermut an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung oder Wärmequellen auf.

Bei geöffneten Wermutflaschen, die sich ihrem Verfallsdatum nähern, kann die Lagerung des Produkts im Kühlschrank die Haltbarkeit verlängern. Die kühle Temperatur verlangsamt den Abbau des Produkts. Halten Sie den Deckel jedoch fest verschlossen, damit das Produkt im Kühlschrank nicht an Geschmack verliert.

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Bei Raumtemperatur hält sich eine versiegelte Flasche Wermut ein Jahr lang. Auf der anderen Seite bleiben geöffnete Flaschen Wermut nur etwa sechs Monate im Kühlschrank. Wermut hat eine kürzere Haltbarkeit als andere Spirituosen, da er nicht wie die meisten Weine altert. Wermut muss frisch verzehrt werden, also beenden Sie eine Flasche so schnell wie möglich für optimalen Geschmack.

Kann man Wermut einfrieren?

Einfrieren ist überhaupt keine empfohlene Lagermethode. Wie bei den meisten Arten von alkoholischen Getränken neigt Wermut dazu, während der Lagerung seinen Geschmack zu verlieren. Der Geschmacksverlust wird beschleunigt, wenn das Produkt eine Weile aufgetaut wurde. Wermut hat eine angemessene Haltbarkeit, so dass Sie keine Probleme haben, eine Flasche zu verbrauchen. Wenn Sie dieses Produkt jedoch einfrieren müssen, stellen Sie sicher, dass Sie den Wermut in einen luftdichten Behälter geben.

Zusammenfassung

Eine Flasche Wermut macht jede Veranstaltung zu etwas ganz Besonderem! Kann Wermut schlecht werden? Wie bei den meisten Spirituosen ist Wermut lange haltbar, muss aber ordnungsgemäß gelagert werden, um sein Aroma und seinen Geschmack zu erhalten!