Obstbäume können unbeschnitten bleiben, aber um leckere, leicht zu erntende Früchte von einem Baum zu bekommen, müssen Apfelbäume und Birnbäume richtig gepflegt und beschnitten werden.

Wie man Apfelbäume und Birnbäume beschneidet

Auf Apfel- und Birnenbäumen wachsen die meisten Früchte aus kurzen triebe als Sporen bekannt. Einige Apfelbaumsorten sind ‚Spitzenträger‘, das heißt, die Frucht wächst aus den Spitzen von zwei oder drei Jahre alten Trieben. Gelegentlich, wie beim Apfel ‚Discovery‘ (oben), wachsen Früchte auf dem Apfelbaum sowohl von Sporen als auch von Spitzen. Wenn Sie sich ansehen, wo Blumen oder Äpfel und Birnen entlang eines Stiels erscheinen, erfahren Sie, ob es sich bei Ihrem Baum um eine Spitzen- oder eine sporntragende Sorte handelt. Das Prinzip, wie und wann etablierte Apfel- und Birnbäume beschnitten werden, besteht darin, den Ersatz des alten Wachstums durch neue, gesunde Triebe zu fördern.

Für Apfel- und Birnbäume, die Spornträger sind

• Kürzen Sie jeden Führungsast (die nach außen und oben wachsenden Hauptzweige) am Apfelbaum um etwa ein Drittel des Vorjahres schnelles Wachstum.
• Schneiden Sie knapp über einer Knospe, die in die Richtung zeigt, in die der Stiel wachsen soll.
• Blatt- und Stängelknospen sind kleiner und dünner als Fruchtknospen. Schneiden Sie alle jungen Seitentriebe auf drei oder vier Knospen zurück und entfernen Sie schließlich alle kräftigen Triebe, die vertikal wachsen.

Bei spitzentragenden Apfel- und Birnbaumsorten

• Schneiden Sie jeden Vor- und Seitentrieb bis zur ersten Knospe zurück, um weitere Triebe für das folgende Jahr zu fördern.
• Beschneiden Sie keine Triebe, die kürzer als 40 cm sind.

Wann man Apfel- und Birnbäume beschneidet

Äpfel und Birnen sollten im Winter beschnitten werden. All diese Arbeiten sollten im Winter durchgeführt werden. Im Allgemeinen wachsen Birnen aus älterem Holz als Äpfel und sollten daher viel leichter beschnitten werden.

Können Sie vernachlässigte Apfel- und Birnbäume retten?

Apfel- und Birnbäume, die ignoriert und nicht beschnitten wurden, können vor Vernachlässigung gerettet werden und werden schnell wieder Früchte tragen. Warten Sie bis zum Ende des Winters (Ende Januar oder Anfang Februar) und entfernen Sie zunächst alle Äste, die tot, gespalten, rissig oder in irgendeiner Weise beschädigt sind, gefolgt von Ästen, die sich in Richtung Baummitte kreuzen. Wenn der Baum in der Mitte verstopft ist, entfernen Sie genügend Äste, um Licht und Luft in die Mitte des Baumes zu lassen. Schließlich dünne Gruppen von Sporen aus, indem Sie sie direkt zurück zum Ast schneiden und etwa 25 cm zwischen den Sporen lassen. All dies wird ein Schock für den Baum sein, also beschneiden Sie ihn im folgenden Jahr überhaupt nicht.

Entfernen großer Äste von Apfel- und Birnbäumen

• Das Gewicht großer Apfel- und Birnenzweige lässt sie in den Stamm reißen und beschädigt den Baum, wenn Sie versuchen, sie in einem einzigen Schnitt zu entfernen. Machen Sie den Job in zwei Schritten.Schneiden Sie etwa ein Drittel des Weges durch die Unterseite des Astes, den Sie entfernen, etwa 25 cm vom Apfelbaumstamm entfernt.
• Folgen Sie diesem mit einem zweiten Schnitt von der Spitze des Zweiges, angrenzend an den ersten Schnitt, aber weiter weg vom Stamm.
• Seien Sie vorsichtig, wenn der Ast wegfällt – sie sind immer viel schwerer als sie erscheinen.
• Sie können dann den verbleibenden Stumpf absägen.
• Wenn es einen geschwollenen ‚Kragen‘ gibt, an dem sich der Stumpf mit dem Apfel- oder Birnenbaumstamm verbindet, sägen Sie nahe an der Außenkante dieses Kragens.
• Wenn es keinen Kragen gibt, schneiden Sie parallel zum Stamm und folgen Sie der Linie des Stammes.
• In beiden Fällen sollten Sie einen einzigen, sauberen Schnitt machen. Innerhalb weniger Monate wird die durch den Schnitt verursachte Wunde schwielig.

In der Vergangenheit wurden ‚Wundauflagen‘ durch Schneiden auf das freiliegende Holz gemalt, um das Austrocknen zu verhindern und es vor Insekten und Krankheiten zu schützen. Sie können diese Produkte immer noch kaufen, aber sie sind unnötig – in der Tat könnten sie sogar jede Krankheit, die auf dem Schnitt ist, versiegeln. Ein gesunder Apfel- oder Birnbaum sollte in der Lage sein, Wunden selbst zu heilen. Ich habe noch nie Wundfarben verwendet und hatte noch nie ein Problem mit erkrankten Wunden.

Wann Pflaumenbäume zu beschneiden sind

Pflaumenbäume, Greengages und Damsons an einem trockenen Sommertag beschneiden. Diese Bäume sind anfällig für eine Pilzinfektion namens Silberblatt, die Blätter und Triebe zum Absterben bringt und zum Tod des Baumes führen kann. Der Pilz gelangt meist durch Schnittschnitte an kalten, nassen Wintertagen in den Baum.

Feigen und Pflaumen

Feigenbäume sind sehr kräftige Pflanzen, die schnell überfüllt sind und viel schönes Laub, aber wenig Früchte produzieren. Entfernen Sie regelmäßig Äste, die Staus verursachen, um Luft und Licht in den Baum zu lassen. Kürzen Sie im Mai oder Juni lange Seitentriebe auf vier oder fünf Blätter vom Hauptzweig, um neue Fruchttriebe zu fördern. Feigen produzieren im Laufe des Jahres zwei Obstkulturen. Die frühen werden selten groß genug, um zu reifen, bevor sie durch Kälte und Nässe beschädigt werden. Spätere Fruchtfeigen sind bis zum Herbst noch Embryofrüchte und überwintern (wenn die Fröste nicht zu stark sind), um im folgenden Sommer zu reifen und zu reifen. Es ist wichtig, beim Beschneiden diese kleinen unreifen Früchte nicht zu entfernen. Pflaume, Zwetschge und greengage Bäume erfordern wenig beschneiden. Überfüllte Äste ausdünnen und tote, beschädigte Äste wie bei Äpfeln und Birnen als wesentlichen Bestandteil der Pflege entfernen.

Johannisbeeren und Stachelbeeren

Schwarze Johannisbeeren tragen Früchte an neuen, einjährigen Stielen; rote und weiße Johannisbeeren auf Sporen, die aus altem Holz wachsen. Schneiden Sie nach der Ernte der Früchte aus schwarzen Johannisbeeren die alten, dicken Stängel, die bis zum Boden Früchte getragen haben, ab und lassen Sie die jungen, blasseren Stängel wachsen und im folgenden Jahr Früchte tragen. Im Winter beschneiden Sie die neuen Triebe von weißen und roten Johannisbeeren um etwa ein Viertel zurück. Stachelbeeren müssen wenig beschnitten werden, aber das regelmäßige Ausschneiden von Stielen, um zu verhindern, dass der Strauch verstopft wird, erleichtert das Pflücken der Früchte erheblich.