Aromático, robusto y refrescante, el Vermut se puede servir solo o como parte de un cóctel. Originalmente, el vermut se vendía como bebida medicinal. Con el tiempo, el producto se vendió como una bebida alcohólica al igual que Amaro. De hecho, algunos de los cócteles más emblemáticos, como el Martini y Manhattan, están hechos con vermut. Este vino se infunde con una variedad de hierbas, flores y especias + un toque de brandy para darle un aroma y sabor distintivos.

¿El Vermut Puede Estropearse?

El vermut es un producto alcohólico por lo que tiene una larga vida útil. El alcohol en el vermut le da al producto una propiedad de autoconservación, por lo que debe conservarse durante mucho, mucho tiempo. Dado que el vermut es rico en alcohol, es bastante resistente al crecimiento de bacterias y moho.

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Aunque el vermut se mantendrá indefinidamente, el producto se volverá plano o sin sabor con el tiempo. Cuando el producto no se conserva correctamente o si el entorno de almacenamiento es menos que ideal, el producto pierde su aroma y sabor. Otras veces, una botella con fugas o mal sellada acelera la pérdida de sabor. Tenga en cuenta que el vermú dulce tiene una vida útil más larga que el vermú seco.

Señales de que el Vermut Ha Ido Mal

Desde el vermut no estropear la misma manera que otros productos, puede ser una lucha para comprobar el deterioro. En general, cualquier cambio en su color, sabor o aroma es una indicación de que el producto ya no se puede usar. Una botella o recipiente con fugas o mal sellado también podría hacer que el producto se vuelva plano o pierda sabor por completo. Mantenga siempre una botella de vermut herméticamente sellada después de cada uso para prolongar su vida útil.

¿Cómo almacenar el Vermut?

Para botellas de vermut selladas y sin abrir, puede almacenar el producto en la despensa a temperatura ambiente. Dado que el producto es sensible al calor, la humedad y la luz, mantenga una botella de vermut en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa o de fuentes de calor.

Para botellas de vermut abiertas que se acercan a su fecha de caducidad, el almacenamiento del producto en la nevera puede prolongar su vida útil. La temperatura fría ralentizará la degradación del producto. Pero de nuevo, mantenga la tapa herméticamente cerrada para que el producto no pierda su sabor mientras se almacena en la nevera.

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Cuando se mantiene a temperatura ambiente, una botella sellada de vermut se conservará durante un año. Por otro lado, las botellas de vermut abiertas solo se mantendrán durante seis meses más o menos en la nevera. El vermut tiene una vida útil más corta que otros licores porque no envejece como la mayoría de los vinos. El vermut debe consumirse fresco, así que termine una botella lo antes posible para obtener un sabor óptimo.

¿Se puede Congelar el Vermut?

La congelación no es un método de almacenamiento recomendado en absoluto. Al igual que con la mayoría de los tipos de bebidas alcohólicas, el vermut tiende a perder su sabor durante el almacenamiento. La pérdida de sabor se acelerará si el producto se ha dejado descongelar durante un tiempo. El vermut tiene una vida útil razonable, por lo que no tendrá problemas para usar una botella. Sin embargo, si debe congelar este producto, asegúrese de transferir el vermut en un recipiente hermético.

Resumen

Una botella de vermut hace que cualquier evento muy especial! ¿El vermut se puede estropear? Al igual que con la mayoría de los licores, el vermut tiene una larga vida útil, pero debe almacenarse correctamente para conservar su aroma y sabor.