son los suplementos dietéticos más utilizados en los Estados Unidos, con más de la mitad de la población de los Estados Unidos reportando su uso de acuerdo con mi nueva investigación (haga clic aquí). Tomar un multivitamínico ayuda a las personas a obtener las cantidades recomendadas de vitaminas y minerales cuando no pueden o no satisfacen estas necesidades solo con alimentos. Las multivitaminas no pueden sustituir a una variedad de alimentos que son importantes para una dieta saludable; los alimentos proporcionan más nutrientes que solo vitaminas y minerales, como la fibra. Piense en un multivitamínico diario como una póliza de seguro de nutrición (especialmente para aquellos de ustedes que son como yo y les gusta disfrutar de una porción ocasional de pizza).

Para las personas con ciertos problemas de salud, el uso de multivitamínicos podría ser ventajoso. Varios ensayos clínicos pequeños han mostrado efectos prometedores del uso a largo plazo de multivitaminas para prevenir la pérdida de la visión en personas que tienen o están predispuestas a la degeneración macular relacionada con la edad. Una nueva investigación de la Universidad de Harvard sugiere que el uso diario de multivitaminas a largo plazo disminuye el riesgo de cáncer en aproximadamente un 8-12%. Este mismo ensayo clínico de 15,000 médicos varones sanos no encontró ningún efecto de las multivitaminas en la enfermedad cardiovascular; sin embargo, varios otros estudios de población han mostrado efectos modestos. El estudio de Harvard no encontró ningún efecto adverso del uso de multivitaminas durante un período de 11 años, lo que refuerza su seguridad. Otros ensayos clínicos pequeños han encontrado beneficios potenciales del uso diario de multivitaminas en la función cognitiva, más específicamente en la memoria a corto plazo.

Recomiendo que la mayoría de las personas tomen diariamente un multivitamínico con alimentos (personalmente practico este hábito saludable). Esto es aún más importante para las mujeres que están o podrían quedar embarazadas (que probablemente su médico le recetará como un «multivitamínico prenatal»). El uso de multivitamínicos por parte de las embarazadas garantiza que las mujeres obtengan cantidades suficientes de nutrientes, como ácido fólico (que previene los defectos del tubo neural en los bebés) y hierro.

Siempre tome su multivitamínico con la comida (yo tomo el mío con el almuerzo). Esto ayuda a extender la absorción de nutrientes y ayuda a deshacerse de esa sensación de náuseas que experimentan algunas personas (que es por consumir todo su valor diario de zinc de una sola vez). También puede dividir su multivitamínico por la mitad y tomar la mitad con el almuerzo y la mitad con la cena para evitar las náuseas.

Hable con su proveedor de atención médica para averiguar qué multivitamínico es adecuado para usted, ya que existen varios productos especializados en el mercado. Elija un multivitamínico diseñado para su edad, sexo y otros factores (por ejemplo, salud ocular). Considere las multivitaminas básicas cuyas cantidades de la mayoría o de todas las vitaminas y minerales no superan el Valor Diario (VD). Marcas nacionales bien conocidas (Centrum, NatureMade, One A Day, etc.) son siempre una apuesta segura. Las multivitaminas por lo general tienen cantidades bajas de calcio y magnesio (porque estos nutrientes son voluminosos), por lo que algunas personas pueden necesitar tomar uno o ambos minerales por separado (de nuevo, esto es algo que debe discutir con su proveedor de atención médica). Las multivitaminas para las personas mayores generalmente proporcionan más calcio y vitaminas D y B12 y menos hierro que las multivitaminas para los adultos más jóvenes.

Recuerde tener cuidado al tomar un multivitamínico con otros alimentos que puedan contener altas cantidades de vitaminas y minerales (por ejemplo, barras de proteínas, polvos, cereales, sustitutos de comidas, etc.).) para que no consumas demasiada vitamina o mineral.