Taquitos de carne picada clásica
Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados. Como Asociado de Amazon, gano de compras que califican.
Cuando quiero disfrutar en un restaurante de comida rápida mexicana, recibo un pedido de sus Clásicos Taquitos de Carne Molida.
Solo los hago en casa de vez en cuando porque desaparecerían en dos segundos PLANOS. No solo eso, sino que no me gusta el olor a comida frita en mi casa. Parece que se prolonga durante días
Entonces llega la temporada de fútbol, me saco los pantalones de chica gorda y me pongo la comida!
Cómo hacer Taquitos de carne de res
Hacer este plato NO debe ser una tarea. Las tareas son para niños de 9 años, no para gente ocupada como tú y yo.Voy a darte algunos atajos sobre cómo preparar la carne para tus Taquitos Clásicos de Carne Molida.
- Consejo 1: ¿Tienes restos de carne molida? Agréguelo a una sartén con salsa de molcajete de tomate (o su salsa roja favorita). Dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos.
- Consejo 2: ¿Tienes carne molida sin cocer? Cocine. Escúrrelo. Agrega tu salsa favorita. Dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos.
- Consejo 3: ¿No tienes carne molida, pero estás buscando imágenes de comida deliciosas? Siga leyendo!
Ahora estás a medio camino de comer unos taquitos sin visitar a tus amigos en el restaurante mexicano de la calle.
* Estos son taquitos de carne y queso. Puedes hacer solo carne de res y omitir el queso.
Quieres usar tortillas de maíz para tus Taquitos caseros de carne de res.
Desafortunadamente, no se doblan muy fácilmente. Creo que es algo en la forma en que se procesan.
- Para hacer la tortilla flexible, tienes que bombardearla durante 30 segundos en el microondas.
- O si no crees en los microondas, pégalos en un horno caliente durante unos minutos.
Si no los calientas, la tortilla se romperá sobre ti. Esto hará que enrollar los taquitos sea muy difícil. No bueno!
Cómo enrollar Taquitos
Necesitas palillos de dientes. ¿Recuerdas cuando eras un niño, y los repartían en restaurantes? Hoy en día, casi nunca los veo.
Solo los uso cuando estoy enrollando Taquitos de Carne Molida. Una vez que estén cocidos, no olvides sacarlos, o alguien podría lastimarse.
Todo lo que queda ahora es freírlos por unos minutos a cada lado, y ir al gimnasio TOMORROW MAÑANA.
Para Taquitos de horno:Si no está interesado en freír los taquitos, puede ponerlos en el horno. 425 grados F durante 20 minutos, o hasta que estén dorados.
Para Taquitos de pollo o de pavo:
Sé que hay algunos de ustedes que no comen carne roja.
En su lugar, puede usar pollo molido o pavo de Acción de Gracias sobrante y seguir el mismo procedimiento.
¿Qué tipos de aceites son buenos para freír?
- Aceite de cacahuete
- Aceite de soja
- Aceite de canola
- Aceite vegetal
Utilicé aceite de canola para freír los Clásicos Taquitos de Carne Molida.
¿Qué tipos de aceites saludables puedes usar para freír?
El aceite de oliva extra ligero y el aceite de girasol son excelentes aceites. Tienen grasas insaturadas para una dieta saludable para el corazón y un alto punto de humo perfecto para freír.
Cómo congelar Taquitos de carne de res
- Hornear o freír los taquitos como es normal. Deja que se enfríen.
- Colóquelos en una bolsa de congelación, retire la mayor cantidad de aire posible y congélelos.
- Para recalentar, envuelva los taquitos en una toalla de papel. Microondas durante 1 minuto. No serán muy crujientes.
- La mejor manera de recalentar los taquitos es colocándolos en un horno a 375 F durante 15 minutos.
Los taquitos, totalmente cocidos, duran 3-4 días en la nevera.Los taquitos, totalmente cocidos, duran hasta 3 meses en el congelador.
No olvides fijar esto para más tarde.Sígueme en Pinterest.
Taquitos Vs. Flautas
Básicamente, son la misma cosa.
Mi familia es de Durango, México. Es un estado del norte. Crecí pensando:
- los taquitos se hacían con tortillas de maíz
- las flautas se hacían con tortillas de harina
Luego, empecé a viajar por México y aprendí que algunas personas llamaban «flautas» a los taquitos.»Confía en mí, estaba muy confundido.
Lo que hago hoy en día es que si veo la palabra «taquitos» o «flautas» en un menú, pregunto qué tipo de tortilla están usando: ¿maíz o harina?
También pregunto de qué parte de México son. Siempre tengo curiosidad por ver cómo la gente llama a sus alimentos en diferentes regiones.
¿Qué son los tacos enrollados?Este es otro nombre para taquitos o flautas. Tacos enrollados, taquitos, flautas, todos son la misma cosa.
En pocas palabras, los Taquitos de Carne Molida son deliciosos. Sirva con guacamole o más salsa roja mexicana. Espero que lo disfruten.
Taquitos Clásicos de Carne Molida
Print Pin
Equipment
- ▢
toothpicks
Ingredients
- ▢ ½ lb ground beef
- ▢ ½ cup salsa (of your choice)
- ▢ 1 dozen corn tortillas
- ▢ ¼ cup shredded cheddar cheese
- ▢ 2 cups oil
- ▢ More salsa optional
- ▢ Guacamole optional
Instrucciones
-
Cocine la carne molida, escurrir y volver a la sartén con tu salsa favorita.
-
Dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos. Luego retirar del fuego.
-
Caliente las tortillas en el microondas durante 30 segundos.
-
Agregue una cucharada de carne molida a la tortilla.
-
Agregar queso rallado.
-
Roll up and tie with a toothpick, as shown in picture above.
-
Set aside. Repeat.
-
Heat oil in a pan.
-
Fry taquitos 3-minutes on each side, or until golden brown.
-
Drain on a paper towel.
-
Servir con la salsa y/ o guacamole.
-
NOTA: no llene el pan, o que no se cocina adecuadamente.
Video
Notas
- Para hacer la tortilla flexible, usted tiene que nuke ellos durante 30 segundos en el microondas.
- O si no crees en los microondas, pégalos en un horno caliente durante unos minutos.
Para Taquitos de horno:Si no está interesado en freír los taquitos, puede ponerlos en el horno. 425 grados F durante 20 minutos, o hasta que estén dorados.
Nutrición
la Divulgación: Esta publicación contiene enlaces de afiliados.
Para más aperitivos mexicanos:
Leave a Reply