12 uutta Radler-olutta you ’ ll Actually Want to Drink
Jos etsit jotain kevyttä ja virkistävää, mutta ei liian makeaa, nämä tölkit ovat oiva veto.
Fizzy, citrusy, low-alcohol radler-oluet olivat viime aikoihin asti enimmäkseen tuntemattomia Yhdysvalloissa, mutta kun amerikkalainen käsityöläismaailma jatkaa esoteeristen ja pitkälle menevien tyylien tutkimista ja omaksumista, kesäradlerit ovat tulleet muotiin.
mikä on radler? Läheinen serkku shandy (tyyli sitten yleensä olla hieman olutta eteenpäin ja korkeampi alkoholia), radlers ovat perinteisesti yhtä suuri sekoitus lager ja hiilihapotettu sitrushedelmien sooda, ja tyypillisesti kellon jossain lähellä 3.0% ABV. Sana radler on saksaa ja tarkoittaa pyöräilijää.”Ja tyylin alkuperätarinan mukaan 1920-luvulla müncheniläinen baarimikko Franz Kugler kamppaili tarjotakseen kaikille paikalle pysähtyneille pyöräilijöille keskimatkan olutta. Kugler alkoi sekoittaa lageria sitruunalimonadin kanssa pysyäkseen kysynnän tahdissa, ja radler syntyi.
olipa tarina totta tai ei, radlerit ovat olleet pitkään suosittuja Saksassa ja Itävallassa. (Stieglin greippi Radler on tyylin arkkityyppi. Ja joka kesä näyttää tuovan aallon uusia veneet radlers täällä Yhdysvalloissa. Mutta vaikka jotkut ovat herkullisia, monet voivat olla liian kirpeitä tai sakaramaisia. Tässä 12 hyvää, joita kannattaa kokeilla tänä kesänä.
Big Shark Lemon Radler by Urban Chestnut Brewing Co.
kohota lasillinen tätä kultaista lageria kasvoillesi, ja limonadin kirpeä tuoksu iskee ensimmäisenä. Mutta vaikka sitruunan tuoksu on näkyvä, se asettuu mukavasti lasiin. Tämä on tasapainoinen, virkistävän hiilihapotettu olut. Jos olet kokeillut radlers aiemmin ja todennut ne liian clougying, tämä yksi Missourin Urban Chestnut muuttaa mielesi.
Peach Beerllini Radler by Left Hand Brewing Co.
Made with real pureed peach—a ingrediente there ’ s no content once you have a fresh of this beerllini a delicious twist on a classic Italian Peach Bellini. Poreileva ja lievästi hapokas (mutta ei karvas), tämä Coloradon vasemmasta kädestä peräisin oleva olut pyöristyy miedolla mallasleipämäisyydellä.
SPF 50/50 by Red Hare Brewing Co.
the brewers Mariettassa georgialainen Red Hare kutsuu 50/50: tä IPR: ksi-tai India Pale radleriksi—jonka pitäisi antaa sinulle jonkinlainen käsitys siitä, mitä maistat lasissa. Humalaisen, hieman katkeran pale alen ja kuohuvan greippisoodan sekoituksesta valmistettu olut alkaa kuivana ja ruohoisena, mutta helpottuu virkistäväksi greipillä terästetyksi janonsammuttajaksi.
Ginger Lemon Radler by Boulevard Brewing Co.
tämän kutsuminen ”uudeksi” olueksi saattaa olla hieman liioiteltua. (Se pantiin ensimmäisen kerran vuonna 2014.) Mutta tämä on mainio kesäherkku, joka ansaitsee olla useamman juojan tutkassa. Missouri ’ s Boulevardin panimot valmistavat perinteisestä vehnäoluesta alkaen tämän radlerin inkiväärillä, sitruunamehulla ja soodavedellä. Inkivääri on näkyvästi edessä, mutta sitruuna ja mallas paistaa läpi takapäässä.
Cage Radler by Victory Brewing Co.
vain 3.0% ABV, tämä on lähempänä todellista 50-50 olut-sooda jako, joka on tyypillinen perinteisiä radlers. Kuten siemailemalla täyteläistä limonadia miedolla hiilihapotuksella ja hienovaraisilla mallasjyvillä, tämä Pennsylvanian Victory-olut on loistava päiväretki-tai pihatyöolut.
Radler by TW Pitchers’ Brewing Co.
Cresting 5% ABV, suoraan sanottuna nimetty Radler on itse asiassa paljon lähempänä hedelmäolutta kuin todellista radleria. Mutta niille, jotka eivät ole kiinnostuneita makea, sodalicious ominaisuuksia joitakin perinteisempiä radlers tällä listalla, tämä tarjonta San Franciscon TW kannut ” voi olla enemmän heidän makuunsa. Tämän oluen greipit ja veriappelsiinit tulevat läpi enemmän nenässä kuin suussa. Ja tämä on mukava, sessionable brew-vaikkakaan ei ehkä sellainen, jota et haluaisi lyödä pitkän pyöräretken aikana.
roudari greippi Radler
tämän oluen aromissa on hirveän paljon hyvää, alkaen tuoreen greipin ja sitrushedelmien tuoksusta sekoitettuna multaisiin jyviin. Mukavan kirpeä ja karvas, roudari on makea, mutta tyydyttävästi niin, kuin sokerilla pölytetty hedelmäpala (vastakohtana karkkipala). Se on piristävä ja napakka voittaja Coloradon mahtavasta jaosta.
Gypsy Goddess Raspberry Radler by Rochester Mills Beer Co.
valmistettu vaaleanpunaisesta limonadista ja murskatusta vadelmasoseesta, Gypsy Goddess on mukava twisti normaalisti sitruspainotteisesta radlerista. Juuri oikea määrä makeaa ja hapokasta—ja kelluva 3,2% ABV-tämä Michiganin Rochester Mills-olut näyttää jopa soodalta, jossa lasin sivuille muodostuu pieniä kirkkaita karbonaatiokuplia.
Lemon and Ginger Radler by Karbach Brewing Co.
Radler, joka kallistuu enemmän kohti soodan ääripäätä, tämä houstonilaisen Karbachin kupliva kaunotar on hedelmäinen ja makeahko hapokas, ja erinomaisesti koputettava helteisenä iltapäivänä. Inkiväärisooda on tässä, mutta sitrus ja maltainen syvyys pyöristää sen.
Re:Fresh Radler by Wisconsin Brewing Co.
Another delightful marriage of lager and greippisooda, this Radler from Wisconsin Brewing is just the right amount of kirpeä, makea ja ruohoinen. Se myös sopii yllättävän hyvin kevyeen ruokaan, kuten kalaan ja grillattuihin vihanneksiin.
Waterloo Brewingin Raspberry Radler
ontariolainen Waterloo on valmistanut erinomaista greippiradleriaan vuodesta 2014, ja tämä uusi vadelmatarjonta on aivan yhtä herkullista. Lager-ja vadelmamehun seoksella valmistettu se on miellyttävän makea ja hapokas, mutta säilyttää sen verran oluen selkärankaa, että pysyy tasapainossa.
The Blondie by Owl ’s Brew Radler
vaikka heidän nimensä ja tölkkitaiteensa ovat sopivasti radler-eskeisiä, Owl ’s Brew’ n Blondie on outo sekoitus teetä, sitrusta ja lähes katoavan kevyitä häivähdyksiä vaaleasta vehnäoluesta. Meillä ei ole koskaan ollut tällaista radleriä—mutta se on aika hemmetin hyvä. Raikas ja mukavan makea-hapokas, tämä on mielenkiintoista (ja virkistävää) vaihtelua.
kaikki Oluenaiheet
Ilmoittaudu annokseen
pysy tiedossa päivittäisellä annoksella parhaita sesonkireseptejä!
Leave a Reply