It ’ s my favorite season: iced coffee season. Teknisesti ottaen kesä on vähiten suosikkisesonkini—mutta jääkahvikausi on mielen sesonki. Kaikki on paremmin jääkahvikauden aikana. Paitsi metallisesta juomapullostani leijuva haju.
jääkahvin valmistuksessa suosin leveäpuheista s ’ well-pulloa, koska olen super basic, mutta myös siksi, että huomasin aukon olevan tarpeeksi leveä, että voin helposti täyttää sen jäällä ja ahmia pour-over-panimolaitteeni sen päällä tehdäkseni nopean japanilaisen jääkahvin. Valitettavasti pulloni, joka on tehty pitämään vettä, rakastaa imeä oluen tuoksua ja makua, mikä tekee siitä vähemmän kuin ihanteellisen, kun täytän sen… periaatteessa mitä tahansa muuta nestettä. Onneksi olen löytänyt muutamia erilaisia menetelmiä hajunpoistoon, vaihdellen yksinkertaisesta voimakkaampaan.

saippua ja pulloharja

tiskikone on suoraan KÄSINPESUSTA vain, pullon pohja varoittaa—mutta niin kauan kuin en ole antanut kahvin viipyä muutaman päivän, saan yleensä asiat taas tuoksumaan ihan hyvältä kuuraamalla sitä pulloharjalla ja astianpesuaineella. Minulla oli jo pulloharja lojumassa, koska minulla on pieniä lapsia, jotka tykkäävät juoda oudoista ja vaikeasti puhdistettavista muovikupeista, mutta jos et, ne eivät ole huono ostos-voit käyttää niitä myös viinilasien, highball-lasien ja kaiken muun puhdistamiseen, josta juot, mutta käsi ei mahdu alas.

Mainos

kiehuva vesi

en aina saa keittiöni hanasta vettä niin kuumaksi, että se puhdistaisi asiat tehokkaasti, joten käytän hanhenkaulaista kattilaani (samaa, joka auttaa minua askartelemaan edellä mainittuja jäätyneitä kaatoja) lisätä hieman kiehuvaa vettä jatkuvasti likaisiin kattiloihin tai pannuihin. Sama menetelmä voi auttaa saamaan takertuvia hajuja ulos metallisesta vesipullosta, ja koska asiat on tehty pitämään nesteet sekä kuumina että kylminä, voit kaataa kiehuvaa vettä sisään, sulkea kannen ja antaa niiden liota niin kauan kuin on tarpeen, jotta lämpö voi tehdä työnsä—yön yli, jos ajoitus toimii, mutta muutama tunti yleensä tepsii. Plop muutama tippa astianpesuainetta samaan aikaan lisätä puhdistustehoa.

etikka liota

Jos kiehuva vesi ei tee sitä sinulle, toinen vaihtoehto on tehdä yön yli liota valkoviinietikan ja kuuman veden seoksella. Huuhtele pullo, täytä se noin neljäsosa matkasta valkoviinietikalla ja täytä se kuumalla vedellä (hanasta on hieno, mutta mene keittämään hieman ylimääräistä reunaa). Kiinnitä kansi, ravista pulloa ja anna sen istua yön yli. Huuhtele hyvin ennen kuin käytät sitä seuraavana päivänä. Etikan hajun ei pitäisi viipyä, ja happaman kahvin hajujen pitäisi olla poissa.

ruokasooda ja valkaisuaine

suosikkivalintani—koska en yleensä löydä valkoviinietikkaa—on ruokasoodan ja kloorivalkaisun yhdistelmä. Jos se tuntuu oudolta kaataa valkaisuainetta jotain aiot juoda pois, ymmärrän sen, mutta haluat vain käyttää hieman—haluat sekoittaa 1/2 tl valkaisuainetta ja kasaaminen tl ruokasoodaa kulhoon vettä tarpeeksi suuri upottaa vesipullo sitä, kohti tätä aikaisempaa Lifehacker tarina. Tämän menetelmän etuna on, että voit liottaa myös pullon kannen—se on hyvä tapa puhdistaa harjanteiden ja kumitiivisteiden sisällä—mutta sinun kannattaa huuhdella, huuhdella ja huuhdella uudelleen, kun olet valmis, koska et halua juoda valkaisuainetta. (Vai haluatko? Ei, et.) Jos ajatus valkaisuaineen lisäämisestä vesipulloosi on askel liian pitkälle, voit myös jättää sen pois, kaksinkertaistaa ruokasoodan määrän ja liota yön yli.

Proteesitabletit

tässä Lifehacker-postauksessa vuodelta 2014 Alan Henry suosittelee uudelleenkäytettävän vesipullon puhdistamista ja puhdistamista proteesitabletilla. En ostaisi niitä vain kokeillakseni tätä itse (ruokasooda on paljon halvempaa, ensinnäkin), mutta jos paikallisella seniorikansalaisella on kätkö lojumassa ympäriinsä, anna sille pyörre.