Jos sinulla on aina ollut vaikeuksia laihduttaa ja pitää se poissa, sinulla voi olla ”hormonikierukka”, joka pitää asetusarvosi koholla.

pähkinänkuoressa setpoint tarkoittaa varastoidun rasvan määrää, jota keho pyrkii ylläpitämään säätelemällä ruokahalua ja aineenvaihduntaa hormonien, geenien ja aivojen kautta riippumatta siitä, kuinka paljon kaloreita otat tai liikut pois.

näet, sisälläsi on näkymätön voima, joka vehkeilee takertuakseen ylimääräisiin kiloihin, eikä sillä ole mitään tekemistä kaloreiden, pisteiden, postimyyntiaterioiden, sydän-ja verisuonitautiliikunnan tai minkään sellaisen perinteisen ruokavalion hölynpölyn kanssa, jota olet syönyt — ja joka on pettänyt sinut yhä uudelleen suurimman osan elämästäsi.

se, mikä todella pidättelee sinua — ja mikä voi pysyvästi vapauttaa sinut — on asetuspisteesi. Tässä hyvät uutiset: Se on jotain voit hallita. Ja kun sitä hallitsee, pysyy luonnostaan laihana.

miten hormonisi vaikuttavat Setpoint-painoosi

et kuule tai näe sitä, mutta sisälläsi pyörii koko ajan paljon jutustelua. Suolistosi, elimesi, lihaskudoksesi ja rasvakudoksesi kommunikoivat jatkuvasti hermostosi ja aivojesi kanssa kemiallisten hormonien välityksellä. He” puhuvat ” esimerkiksi siitä, kuinka paljon polttoainetta he ajattelevat sinun tarvitsevan pitääksesi painosi vakaana asetuspisteessäsi. Jos he tuntevat, että olet vaarassa painosi putoaminen alle asetusarvon, he välittävät kemiallisia viestejä, jotka ajavat ruokahalua ja mielihaluja ylös ja päivittäinen kalori polttaa alas.

kun syöt laadukkaita kaloreita, tämä keskustelu sujuu hyvin. Laadukkaammat kalorit laukaisevat rasvaa polttavia hormoneja. Oikea määrä hormoneja käytetään ja toivottu viesti välittyy: ”polta rasvaa.”

kuitenkin, kun syö huonolaatuisia, prosessoituja kaloreita, on kuin puhelinlinjat katkeaisivat. Kehosi ei tiedä, kuinka paljon polttoainetta tarvitset. Hormonit ”häiriintyvät”, ja elimistö vaatii enemmän ruokaa ja hamstraa kaloreita, koska se ei tiedä, mitä on tekeillä, ja erehtyy siinä, ettei näe nälkää.

tämä ”hormonaalinen tukkoisuus” nostaa asetusarvoasi ja siten laukaisee 24/7/365 ruokahalun ja mielihalujen lisääntymisen sekä energian ja kalorien palamisen vähenemisen. Enemmän kaloreita ja vähemmän kaloreita ulos on mitä lähes jokainen solu elimistössä kertoo tehdä hengissä. Vaikka tarttuisit hampaisiisi ja pitäisit kiinni nälkäruokavaliostasi ja päivittäisestä lenkistä, tämä hormonaalinen tukki saa kehosi varastoimaan enemmän kaloreita, joita syöt rasvana, samalla kun poltat vähemmän liikunnan aikana. Toisin sanoen teet, mitä ”boot camp” – ohjaaja käskee: ”yrität kovemmin”, mutta ihmisen perusbiologia saa kehosi taistelemaan vastaan varastoimalla enemmän ja polttamalla vähemmän.

mitkä hormonit vaikuttavat Asetusarvooni?

kuten näette, hormoneilla on valtava merkitys asetusarvon säätelyssä. Onneksi et ole heidän armoillaan. On paljon voit tehdä hallita hormoneja ja miten ne vaikuttavat kaloreita, kaloreita ulos, ja setpoint. Pitää vain ymmärtää, mitä ne ovat ja miten ne toimivat. On olemassa useita päähormoneja, jotka vaikuttavat asetuspisteeseesi ja siihen, kuinka hyvin kehosi polttaa rasvaa.

leptiini

rasvasolusi tuottavat leptiini-nimistä hormonia, joka viestii aivoillesi, kun ne ovat saaneet tarpeeksi ruokaa. Rasvavarastojen kasvaessa erittyy enemmän leptiiniä, joka matkustaa aivoihin viestillä: ”kehon rasvapitoisuutesi ovat nousussa, joten aion saada sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi ja hermostuneeksi, jotta alitajuisesti ’syöt vähemmän ja liikut enemmän.'”Jos rasva-arvot laskevat, myös leptiinipitoisuudet laskevat, ja aivosi saavat vahvan hormonaalisen signaalin syödä enemmän ja polttaa vähemmän. Leptiini — ei tahdonvoima-motivoi syömään ja liikkumaan.

ennen kuin joudut leptiini-lisäravinteiden internet-mainosten uhriksi, ole hyvä ja ymmärrä: Ylipainoisilla ihmisillä on jo paljon leptiiniä (muista, että se erittyy suhteessa kehon rasvan määrään). Ongelmana on, että asetuspisteesi kohoaa, kun kärsit ”leptiiniresistenssistä”, jossa hormoni ei pysty saamaan viestiään perille. Siksi leptiinipitoisuuden nostaminen kohonneen asetusarvon hoitamiseksi on yhtä tuottavaa kuin veden lisääminen akvaarioon, jossa ei ole pohjaa.

voit varmistaa leptiinin hoitamisen parantamalla ”leptiiniresistenssiä aiheuttavat metaboliset erittelyt.”Arvatkaa, mikä tekee aineenvaihduntahäiriöistä pahempia? Tavanomainen vähäkalorinen, runsashiilihydraattinen nälkäruokavalio.

greliini

tässä hormonissa on kyse ruokahalusta. Muista, että kun vähennät kaloreita ja alat syödä, kehosi kapinoi. Se alkaa puolustaa korkeampaa asetuspistettä. Osana tätä puolustusta aivosi viestivät greliinin lisääntymisestä, jotta saisit syötyä enemmän. Perinteisellä nälkäruokavaliolla greliini lisääntyy. Tämä on toinen iso syy siihen, miksi perinteiset ruokavaliot ovat pettäneet. Ne vain tekevät nälkäisemmäksi ja käskevät syömään ruokia, jotka aiheuttivat hormonikukkiutumisen alun perinkin! Jälleen, ”sinä” et tee mitään ” väärin.”Sen sijaan grelin on epätasapainossa, ja tulet ryhtymään oikeisiin toimenpiteisiin saadaksesi sen takaisin kuriin.

insuliini

emme voi puhua rasvaa polttavista hormoneista puhumatta insuliinista, jota tuotetaan haimassa. Jotta glukoosi pääsisi soluihin poltettavaksi polttoaineeksi, sen on avattava ”ovia” soluihin. Nämä ovet ovat solujen pintojen insuliinireseptoreita. Insuliinin tehtävänä on ohjata glukoosia soluihin näiden reseptorien kautta.

kun elimistö sulattaa syömäsi sokerit ja tärkkelyksen, se hajottaa ne glukoosiksi, joka imeytyy verenkiertoon. Insuliinisi piikittyy automaattisesti, jotta glukoosi kulkeutuu soluihin.

Jos syöt liikaa sokeripitoista, tärkkelyspitoista, pitkälle prosessoitua ruokaa, glukoosipitoisuus pysyy koholla pidempään kuin on tarpeen. Insuliinia tulee lisää, ja se joutuu tekemään ylitöitä. Kun insuliini kohoaa 24/7, solujen insuliinireseptorit tottuvat siihen niin, että ne lakkaavat tunnistamasta sitä — mikä on niin sanottu insuliiniresistenssi. Ajattele tätä tilannetta kuin jumissa olevia ovia; ne (solureseptorit) eivät vain aukea.

insuliinin on kuitenkin tehtävä työnsä glukoosin poistamiseksi verenkierrosta, joten kun suurin osa kehon soluista ei ”avaudu” sille, ei insuliinilla ole muuta vaihtoehtoa kuin viedä glukoosi jonnekin muualle: rasvasoluihisi. Rasvasolut hyväksyvät aina enemmän energiaa varastointiin. Tämä käynnistää noidankehän, jossa on korkea insuliini, korkea verensokeri ja tietenkin enemmän rasvan varastointia. Jos tämä sykli jatkuu riittävän pitkään, kaikki elimistösi rasvattomat solut huutavat: ”me näännymme nälkään!”Tämä saa kehon reagoimaan lisäämällä asetuspistettään. Kasvun vanavedessä tulevat lihavuus, insuliiniresistenssi, esidiabetes, tyypin 2 diabetes ja diabesity. Siksi insuliinitasojen pitäminen kurissa on elintärkeää paitsi diabeteksen ehkäisemiseksi myös terveen, alhaisen asetelman ja painon ylläpitämiseksi.

testosteroni

tätä hormonia pidetään yleisesti mieshormonina, mutta sekä miehet että naiset tarvitsevat riittävästi testosteronitasoja pitääkseen asetuspisteensä alhaisena. Useimmilla aikuisilla naisilla on suunnilleen samat testosteronitasot kuin 10-vuotiaalla pojalla. Se on osasyy siihen, että naisten on vaikeampi polttaa rasvaa ja rakentaa lihaksia kuin miesten. Alhainen testosteroni edistää rasvan varastointia ja tulehdusta. Ylimääräinen testosteroni naisilla, erityisesti vaihdevuosien aikoihin, on yhteydessä insuliiniresistenssiin ja vatsarasvaan. Voit nähdä, miksi tämä hormoni oikeassa tasapainossa on niin tärkeää.

syöminen paljon puhdistettuja hiilihydraatteja ja soijaruokia alentaa testosteronia ja nostaa asetelmia sekä miehillä että naisilla. Toisaalta ravinnetiheät proteiinit ja kokorasvat sekä ”eksentrinen” liikunta optimoivat testosteronia, mikä alentaa asetuspistettäsi.

estrogeenia

testosteronin tavoin estrogeenia on sekä miehillä että naisilla, joskin sitä on enemmän naisilla. Muutama vuosi ennen vaihdevuosia naisen estrogeenitaso alkaa kuitenkin laskea-mikä saa hänen kehonsa pitämään kiinni rasvasta. Hyvä uutinen on, että samat ravitsemus-ja elämäntapatekijät, jotka optimoivat testosteronitasoja suosimaan pienempää asetuspistettä, myös siirtävät estrogeenia parempaan tasapainoon sekä naisille että miehille.

lisämunuaisten erittämät stressihormonit

osallistuvat paino-ja nälkäsignaaleihin. Yksi vaikutusvaltaisimmista setpoint ja paino on kortisoli.

kortisolin monia tehtäviä on laukaista insuliinin vapautuminen, jotta glukoosi pääsisi soluihin lyhytkestoisen stressin hoitoon tarvittavan energian saamiseksi. Tämä on osa kehosi selviytymisreaktiota stressiin. Jos tiikeri alkaa jahdata sinua (tyypillinen lyhytaikainen stressi, jota ihmiset ovat kohdanneet suurimman osan historiastamme), tarvitset polttoainetta nopeasti. Sitten kriisi päättyy, glukoosi poltetaan pois, ja rentoutumisreaktio palauttaa vähitellen elimistön järjestelmät normaaleiksi.

Tämä on elimistösi normaali ja elämää pelastava reaktio. Ongelmana on, että kehosi reagoi kaikkiin stresseihin samalla tavalla. Jos koet avio-ongelmia, rahahuolia, työstressiä, nälkiintymistä tai huolta, syyllisyyttä ja häpeää painosi takia, kaikki on ”tiikeri jahtaa sinua juuri nyt” kehosi näkökulmasta.

Tämä ei ole hyvä asia, koska nämä krooniset stressin lähteet saavat kehosi suoltamaan kortisolia kuin olisit aina aivan tiikerin välipalan partaalla. Koska kortisoli saa aikaan insuliinin vapautumisen, sekin hormoni pysyy koholla, ja sen perusteella, mitä juuri opitte insuliinista, tämä on kaikenlaista pahaa.

mutta odota, on muutakin. Insuliiniresistenssi aiheuttama kortisoli kaaos laukaisee palautetta aivoihin osoittaa, että solut eivät saa glukoosia, mikä sitten johtaa cravings enemmän glukoosia. Arvaa, mistä löydät eniten glukoosia? Sokeria ja tärkkelystä. Tiedätkö, mikä tekee painonpudotuksesta lähes mahdotonta? Voimakas sokerin ja tärkkelyksen himo. Nyt tiedät myös, miksi stressaantuneena himoitsemasi lohturuoka pyörii aina sokerin ja tärkkelyksen ympärillä. Miksi? Aivosi ”luulevat” tarvitsevansa glukoosia estääkseen tiikeriä repimästä sinua kahtia, joten päädyt repimään sipsipussin kahtia Oman selviytymisesi vuoksi.

lyhyesti sanottuna kroonisesti kohonnut kortisoli johtaa insuliinin, insuliiniresistenssin, sokerin ja tärkkelyksen himon lisääntymiseen, jopa insuliinin voimakkaampaan himoon, kohonneeseen asetusarvoon, painonnousuun, esidiabetekseen ja sitten tyypin 2 diabetekseen.

kilpirauhashormonit

rajoittava, nälkiintymistyyppinen ruokavalio hidastaa kilpirauhasen toimintaa ja aineenvaihduntaa, mikä nostaa asetusarvoja. Kilpirauhanen tuottaa kilpirauhashormoneja: inaktiivista muotoa nimeltä tyroksiini (T4) ja aktiivista muotoa trijodityroniini (T3). T4 kulkeutuu veren läpi, ja kun se saavuttaa jokaisen solun, se muuttuu aktiiviseksi T3-muodoksi.

molemmat hormonit säätelevät aineenvaihduntaasi, mikä puolestaan vaikuttaa asetusarvoosi sydämen, aivojen, ruoansulatuksen ja muiden kehon järjestelmien ohella. Joten jos kilpirauhanen ei rocking ja liikkuvan, se voi vaikuttaa lähes kaikilla osa terveyttä.

yleisin ongelma on kilpirauhasen vajaatoiminta eli kilpirauhasen vajaatoiminta, jossa kilpirauhashormonitasot ovat alle optimaalisuuden. Tärkeimpiä oireita ovat väsymys, kylmyyden tunne, ihon kuivuminen, painonnousu (noin 5-20 kiloa), insuliiniresistenssi, masennus, hiustenlähtö ja muistiongelmat. Useammin naiset kuin miehet kärsivät kilpirauhasen vajaatoiminnasta, joka johtuu suurelta osin vaihtelevista hormoneista erilaisten elämänmuutosten aikana: murrosiän alkamisesta raskauden aikana ja sen jälkeen, vaihdevuosien aikana tai juuri ennen vaihdevuosia ja postmenopaussin aikana.

muut Asetuspistehormonit

kolekystokiniini (CCK) on kylläisyyteen osallistuva hormoni. Tutkimuksissa on havaittu, että ylensyönti voi tehdä solujen reseptoreista vähemmän herkkiä CCK: lle. Tämä käynnistää uuden noidankehän: Mitä heikkolaatuista ruokaa syö, sitä vähemmän elimistö tunnistaa hidastumisen signaalia.

adiponektiini on toinen asetusarvoon vaikuttava hormoni. Rasvasolujen erittämänä tämä auttaa säätelemään verensokeria ja edistää rasvanpolttoa. Yhdessä leptiinin kanssa se kumoaa insuliiniresistenssin. Tasot tasaantuvat, kun lasket asetuspistettäsi ja korvaat tärkkelykset ja makeiset ei-Starky-kasviksilla ja ravinnetiheillä proteiineilla ja parannat kuntoasi.

kyse ei ole kalorien laskemisesta-tai tahdonvoimasta

tiedän, että tässä on paljon sulateltavaa. Mutta ymmärtää, että meillä kaikilla on asetuspiste-ja se määrittää, kuinka laiha tai ylipainoinen olemme pitkällä aikavälillä. Ei kalorien laskemista tai perinteisiä liikuntamuotoja. Kun lisäät syömisen, liikunnan ja tottumusten laatua, lasket asetuspistettäsi-ja saat kehosi polttamaan rasvaa sen sijaan, että varastoisit sitä.

siitä Setpoint-dieetissä on kyse. Se poistaa painon ja diabeteksen yhtälöstä tahdonvoiman, häpeän ja syyllisyyden. Se lopettaa turhautumisen ja jojo-laihduttamisen. Se pysäyttää diabesityn kivuliaat ja kalliit terveysvaikutukset, ja tekee sen todistetulla järjestelmällä, joka asettaa luonnostaan laihan ihmisen sisällesi vapaaksi lopullisesti.