Prendre votre déjeuner au travail est facile (et écologique!) façon d’économiser de l’argent et de profiter d’un repas de midi sain qui ne manquera pas de satisfaire. Ces recettes de salade mason jar sont super simples à préparer et vous éviteront de traîner beaucoup de Tupperware. Au lieu de cela, remplissez un pot mason (la plupart préfèrent ceux de la taille d’une pinte) avec tous vos ingrédients préférés pour une excellente salade à emporter.

Mais comment empiler les ingrédients de votre salade pour un maximum de fraîcheur ? Il est préférable d’ajouter la vinaigrette au fond, puis des ingrédients plus copieux (pensez à la patate douce rôtie, aux haricots, aux pois chiches ou aux pâtes), puis des légumes plus croquants, des protéines et du fromage, et garnir de laitue, si votre recette contient des légumes à feuilles. Cela assurera une barrière, éloignant la vinaigrette de tout ce qui pourrait se flétrir, et donnera à vos éléments féculents un peu plus de temps pour absorber un peu de saveur de la vinaigrette. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de secouer, de prendre le couvercle et de manger pour un repas économique qui rendra tous vos collègues un peu jaloux.

Vous vous demandez combien de temps durent les salades mason jar? Il est préférable de préparer votre déjeuner le matin avant de vous rendre au travail, mais si vous savez préparer les repas, la meilleure façon de préparer une salade super rapide est de préparer tous vos ingrédients pendant le week-end, ce qui facilite l’assemblage du matin.