Avouons-le: les repas congelés sont pratiques. Et les jours agités, prendre un repas en quelques minutes peut être une bouée de sauvetage. Même si vous faites un effort pour cuisiner plus, stocker votre congélateur avec quelques repas d’urgence peut vous éviter de commander la livraison ou de vous rendre au volant, ce qui peut faire des ravages sur votre glycémie. Tous ces repas contrôlent le sodium, les calories, les graisses saturées et les glucides, qui sont des nutriments importants pour les personnes atteintes de diabète. Ces options sont des choix sains pour tous ceux qui ont besoin d’un repas facile à prendre directement du congélateur en une pincée.

Voici nos options saines préférées pour s’approvisionner en plus de ce qu’il faut rechercher au magasin.

À ne pas manquer: Des plans de repas sains pour le diabète

Recherchez ces choix de produits Better ChoiceTM approuvés par Diabetic Living au magasin.

Meilleur Sauté

Bols électriques Healthy Choice Bol de porc d’inspiration cubaine

CAL 340, GRAS 8 g (2,5 g sat. graisse), 600 mg DE SODIUM, 46 g de GLUCIDES (7 g de fibres), 20 g de PROTÉINES

Meilleur végétarien

Légumes grillés SmartMade &Bol de quinoa à l’ail et aux herbes

CAL 360, GRAISSE 11 g 4 g sam. graisse), SODIUM 580 mg, GLUCIDES 49 g (11 g de fibres), PROTÉINES 16 g

Idéal pour la perte de poids

Poulet EatingWell & Riz sauvage Stroganoff

CAL 280, GRAISSE 9 g (3 g sat. graisse), SODIUM 590 mg, GLUCIDES 29 g (5 g de fibres), PROTÉINES 21 g

Meilleur Mexicain

Bol à tacos Frontera Tinga

CAL 260, GRAS 5 g (1 g sat. graisse), SODIUM 590 mg, GLUCIDES 33 g (6 g de fibres), PROTÉINES 19 g

Meilleur aliment réconfortant

Pain de viande de Cuisine maigre avec purée de pommes de terre

CAL 240, MATIÈRES grasses 7 g (3,5 g sat. lipides), 540 mg DE SODIUM, 25 g de GLUCIDES (3 g de fibres), 20 g de PROTÉINES

Voici ce qu’il faut garder à l’esprit lorsque vous magasinez au magasin.

Connaissez vos numéros.

En général, recherchez des produits contenant moins de 400 calories, 5 g de graisses saturées, 600 mg de sodium et 50 g de glucides par repas congelé.

Obtenez le panneau de la valeur nutritive.

Les descripteurs de paquet tels que « maigre », « en forme » ou « intelligent » peuvent donner aux plats un halo de santé qu’ils ne méritent pas. Regardez au-delà du jargon marketing et examinez l’étiquette de la valeur nutritive sur chaque boîte. Les quantités de nutriments telles que le sodium et les glucides peuvent varier considérablement au sein d’une gamme de produits.

Vérifier les niveaux de sodium.

De nombreux repas surgelés nagent dans le sodium — certains dépassant 1 000 milligrammes. Cela peut être une mauvaise nouvelle pour la tension artérielle. Optez pour des repas surgelés contenant 600 mg de sodium ou moins, ce qui représente environ un quart de la limite quotidienne de 2 300 mg.

Choisissez des repas qui satisferont.

Les protéines et les fibres rendent les repas plus copieux. Viser au moins 15 grammes de protéines pour les repas contenant de la viande; au moins 10 g pour les repas végétariens. Choisissez des plats contenant au moins 3 g de fibres – recherchez des repas contenant des grains entiers, des haricots et des légumes, qui sont tous de bonnes sources de fibres.

Évitez les calories vides.

En général, évitez les dîners surgelés contenant des viandes frites ou panées, beaucoup de fromage ou des sauces riches. Ces ingrédients ajoutent des calories et des graisses saturées, mais fournissent peu de nutriments.

Complétez.

Un plat avec seulement 180 calories peut sembler une victoire pour votre tour de taille. Mais, vous aurez probablement faim plus tard. Vous devrez peut-être ajouter une portion de riz brun, une salade d’accompagnement et / ou des fruits pour compléter votre repas.