Avez-vous entendu parler des BCAA ? Ils sonnent un peu comme un fouillis de lettres, mais BCAA signifie Acides aminés à chaîne ramifiée.

Ouf, content que ce soit à l’écart ! Mais que sont-ils exactement?

Les acides aminés à chaîne ramifiée comprennent trois acides aminés essentiels: la leucine, l’isoleucine et la valine. Les BCAA sont des blocs de construction que notre corps utilise pour produire des protéines!

Notre corps ne produit pas de BCAA, il est donc très important que nous les obtenions de notre alimentation. Les aliments tels que le bœuf, le poulet, la dinde, le saumon, les œufs et les poudres de protéines de lactosérum sont d’excellentes sources de BCAA. En outre, il existe des suppléments de BCAA qui sont également disponibles! En général, ils se présentent sous forme de poudre et sont très simples à utiliser, mais nous y reviendrons sous peu.

Avant de parler des aliments contenant des BCAA, discutons de ce qu’ils peuvent faire pour notre corps.

Les BCAA peuvent:

• Aider à augmenter la croissance musculaire.
• Réduire les douleurs musculaires.
• Diminuer la fatigue d’exercice.

Alors, quels aliments contiennent des BCAA?

Les BCAA peuvent être trouvés dans de nombreux aliments, y compris les suppléments de protéines entières. Les sources complètes de protéines contiennent tous les acides aminés essentiels, il est donc généralement plus bénéfique d’obtenir des BCAA à partir de ces sources. N’oubliez pas qu’il est essentiel de consommer une alimentation équilibrée et saine, en intégrant l’exercice qui vous convient le mieux!

Bœuf

Qu’est-ce qu’un barbecue sans viande de bœuf? Ou un sauté sans boeuf? On l’adore en cocotte, curry et salade ! Mais c’est aussi un aliment riche en BCAA. Environ 100 grammes de bœuf rond contiennent environ 6,8 grammes de BCAA! Boeuf pour la victoire! Quels aliments contiennent des BCAA autres que le bœuf?

Poitrine de poulet

La poitrine de poulet est tellement polyvalente, et tout comme notre ami le bœuf, elle est si bonne dans de nombreux plats. Nous aimons la poitrine de poulet seule et légèrement marinée. Mais, nous ne pouvons pas dépasser la poitrine de poulet dans un plat de nouilles, une salade, un rôti ou une soupe. De même, la poitrine de poulet contient des BCAA; 100 grammes en contiennent environ 5,88 grammes.

Poudres de protéines de lactosérum

Les poudres de protéines de lactosérum sont couramment utilisées et sont disponibles dans de grandes saveurs, telles que la vanille, le chocolat, le café et les baies, pour n’en nommer que quelques-unes. Ils sont super faciles à utiliser, surtout dans un shake ou un smoothie. Mais ils sont aussi si polyvalents et peuvent être appréciés dans d’autres repas, y compris l’avoine pendant la nuit, les crêpes et les boules de protéines. #Miam.

Selon la marque et la saveur de la poudre de protéines de lactosérum que vous utilisez, elle peut contenir des quantités variables de BCAA. Cependant, notre poudre de protéines de lactosérum aromatisée à la vanille, par exemple, contient 5,8 grammes d’isoleucine pour 100 grammes; 9,5 grammes de leucine pour 100 grammes; et 5,3 grammes de valine pour 100 grammes.

Découvrez le profil des acides aminés ici.

Si vous vous demandez plus sur les aliments contenant des BCAA, lisez la suite!

Poudres de BCAA

Cela peut dépendre de la marque et de la saveur que vous utilisez. Cependant, nos poudres de BCAA sont faciles à utiliser et sont super savoureuses. Nos poudres de BCAA peuvent être appréciées en ajoutant 30 grammes dans un pot ou un shaker avec 250 ml d’eau, de lait ou de lait de noix.

Vous pouvez également mélanger 30 grammes de nos poudres de BCAA dans de l’avoine, du yaourt naturel ou un smoothie. Pour des résultats optimaux, consommez-le deux fois par jour.

Alors, quel est le contenu des BCAA ? Cela peut varier en fonction de la marque et de la saveur que vous consommez. Cependant, explorons notre saveur de pomme verte. Cette poudre de BCAA contient 6501 mg d’isoleucine pour 100 grammes; 13002 mg de leucine pour 100 grammes; et 6501 mg de valine pour 100 grammes.

Pour consulter la liste complète des ingrédients et le profil des acides aminés, cliquez ici.

En ce qui concerne les options à base de plantes, quels aliments contiennent des BCAA?

Poudres de protéines végétaliennes

Les poudres de protéines végétaliennes sont également couramment utilisées et se déclinent en de superbes saveurs! Ils peuvent également être ajoutés aux smoothies, aux shakes et à d’autres repas délicieux.

Nous avons le choix entre de superbes saveurs, telles que la vanille, le chanvre à la menthe au cacao, la princesse aux pois choc, le beurre d’arachide et le fudge triple choc de Ashy Bines.

Mais quelle quantité de BCAA contiennent-ils ?

Notre poudre de protéine de vanille végétalienne contient 3,1 grammes d’isoleucine pour 100 grammes; 6,4 grammes de leucine pour 100 grammes; et 3,3 grammes de valine pour 100 grammes.

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Que diriez-vous du poisson? Quels aliments contiennent des BCAA?

Saumon

Rôti, poché ou grillé – on ne peut pas passer devant un délicieux repas de saumon! Il est excellent dans une salade ou apprécié avec des légumes verts. C’est un gagnant pour nous! Bien que le saumon soit très nutritif et riche en acides gras oméga-3, il contient également des quantités de BCAA!

Environ 100 grammes de saumon contiennent environ 4,9 grammes de BCAA. Qui veut du saumon ? * Lève la main *

Poitrine de dinde

Ne réservez pas de dinde juste pour Noël. Nuh-uh. Ayez-le aussi les soirs de semaine! Il contient de bonnes quantités de protéines et est une source de fer, de zinc, de potassium et de phosphore.

Dégustez-le en salade ou rôti. C’est super délicieux!

Cependant, qu’en est-il de sa quantité de BCAA? La poitrine de dinde contient environ 4,6 grammes de BCAA pour 100 grammes.

Si vous cherchez quelque chose de rapide et facile à déguster, vous vous demandez peut-être quels aliments contiennent du BCAA. La réponse, ce sont les œufs!

Oeufs

Cet aliment délicieux aux œufs coche tellement de boîtes. C’est tellement polyvalent (brouillé, poché ou bouilli) et super facile à déguster. Ils sont tellement nutritifs et sont une bonne source de protéines!

En ce qui concerne leurs BCAA, deux œufs contiennent environ 3,28 grammes de BCAA. Nous avons un peu de chance pour les œufs en ce moment!

Yaourt grec

Parfait seul ou dans une recette, le yaourt grec nature est un excellent choix. Selon la marque que vous consommez, de manière générale, le yaourt grec regorge de nutriments.

Il contient environ 2 grammes de BCAA pour 140 grammes de yaourt grec.

Ce ne sont que quelques sources qui contiennent des BCAA. Si vous souhaitez en savoir plus sur les aliments contenant des BCAA, nous vous recommandons fortement de parler à un nutritionniste de confiance!

De plus, avant d’utiliser des suppléments de BCAA ou d’autres suppléments, veuillez parler à votre professionnel de la santé pour vous assurer que vous utilisez les bons produits pour votre corps et votre santé!

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