Il existe 13 vitamines essentielles dont notre corps a besoin. Ceux-ci peuvent être divisés en deux catégories: liposolubles et hydrosolubles. Quelle est la différence? La différence se résume à la façon dont ils agissent dans le corps. Voici ce que vous devez savoir.

Liposolubles

Vitamines A, D, E et K

Les vitamines liposolubles sont solubles dans les graisses. Ils sont absorbés par les globules gras qui traversent l’intestin grêle et pénètrent dans la circulation sanguine générale dans le corps. Contrairement aux vitamines hydrosolubles, les vitamines liposolubles sont stockées dans le corps lorsqu’elles ne sont pas utilisées. En règle générale, ils sont stockés dans le foie et les tissus adipeux. Bien que seules de petites quantités de ces vitamines soient nécessaires pour maintenir une bonne santé, une carence en vitamine D a été signalée comme un problème de santé publique croissant. Il a été associé à un risque accru de certaines maladies. Les vitamines liposolubles comprennent la vitamine A (forme palmitate), la Vitamine D, la vitamine E et la vitamine K.

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Le rôle des vitamines liposolubles:

La VITAMINE A Améliorant la vision, l’immunité, la croissance osseuse et la production de nouvelles cellules ne sont que quelques-uns des rôles que joue ce puissant antioxydant. Disponible sous forme liposoluble (Palmitate) et hydrosoluble (Bêta-carotène).

VITAMINE DLes innombrables talents de la vitamine Sunshine incluent le soutien de la santé cardiaque, la glycémie, le vieillissement en bonne santé, l’immunité et le renforcement des os. Il joue un rôle clé en aidant le corps à absorber le calcium.

VITAMINE E La vitamine E est un antioxydant qui soutient le système immunitaire, aide à améliorer la circulation sanguine, protège contre les dommages cellulaires et favorise la guérison des tissus.

VITAMINE K Parfois appelée « la vitamine oubliée » La vitamine K est une vitamine liposoluble bien connue pour ses capacités de coagulation du sang et est absolument essentielle à la construction d’os solides et à la santé cardiovasculaire. Il se trouve dans les épinards, le soja et les œufs, mais est difficile à absorber pour le corps.

Hydrosolubles

Vitamines B et C

Les vitamines hydrosolubles se dissolvent dans l’eau, ce qui signifie que ces vitamines et nutriments se dissolvent rapidement dans le corps. Contrairement aux vitamines liposolubles, les vitamines hydrosolubles sont transportées dans les tissus du corps, mais le corps ne peut pas les stocker. Toute quantité excessive de vitamines hydrosolubles traverse simplement le corps. Parce que ces vitamines sont nécessaires à notre corps, nous devons nous assurer de les consommer régulièrement. Les vitamines solubles dans l’eau comprennent la vitamine C et le complexe de vitamine B: thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), acide pantothénique (B5), Vitamine B6, biotine (B7), acide folique (B9), Vitamine B12. La vitamine A sous sa forme bêta-carotène est également soluble dans l’eau.

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Le rôle des vitamines hydrosolubles:

VITAMINE C Ce célèbre combattant « froid » est un antioxydant puissant connu pour renforcer le système immunitaire en luttant contre le rhume et d’autres maladies infectieuses. Il aide à promouvoir la santé cardiovasculaire et oculaire, et à prévenir les rides et les signes du vieillissement cutané.

THIAMINE HCL (vitamine B1)Le corps a besoin de B1 pour convertir les aliments en énergie et pour que l’ADN et l’ARN fonctionnent ensemble. Il joue un rôle dans le maintien de la fonction cardiaque et d’un système nerveux sain.

RIBOFLAVINE (VITAMINE B2)La vitamine B « jaune » qui peut être utilisée comme colorant alimentaire est essentielle à la création de globules rouges et à la croissance cellulaire. Il favorise la santé des muscles, des nerfs et des fonctions cardiaques et affecte certaines fonctions enzymatiques.

NIACINE (VITAMINE B3) Essentielle à la conversion des aliments en énergie, la niacine aide à maintenir la santé cardiovasculaire. Il favorise également un système nerveux sain, ainsi qu’une peau, des cheveux et des yeux sains.

ACIDE PANTOTHÉNIQUE (VITAMINE B5)La vitamine B5 soutient le métabolisme et aide à convertir les aliments en énergie. Il aide à la croissance et au développement globaux, soutient les glandes surrénales et est essentiel à la production d’hémoglobine.

VITAMINE B6 (PYRIDOXINE)Cette superstar de la vitamine B soutient le fonctionnement sain du cerveau et réduit le risque de maladie cardiovasculaire. Il aide à la production de sérotonine et aide à maintenir la santé du système nerveux, du système immunitaire et des globules rouges.

BIOTINE La biotine, également connue sous le nom de B7, favorise la santé de la peau, des cheveux et des ongles. Il est nécessaire au métabolisme des protéines et des glucides et à la régulation de la glycémie.

ACIDE FOLIQUE (VITAMINE B9)La vitamine B9 est un acteur essentiel du développement d’un système nerveux central sain chez les embryons. En cours, il soutient le fonctionnement du système nerveux, répare l’ADN endommagé par les toxines et aide à la production de cellules sanguines.

VITAMINE B12 Cette vitamine B puissante, que le corps ne produit pas, joue un rôle dans la fonction et le développement nerveux. Il aide à garder les cellules sanguines en bonne santé et à produire de l’ADN. Il peut également aider à la prévention de certains types d’anémie. C’est l’exception aux vitamines solubles dans l’eau car elles peuvent être stockées dans votre foie.