minerals

az ásványok organicmicronutriensek. Szükségünk van rájuk kis mennyiségben, hogy segítsük a testünk működésétmegfelelően. 16 ásványi anyag van, amelyek alapvető tápanyagok, amelyeket az étrendnek meg kell erősítenie. Ezek az ásványi anyagok két csoportra oszthatók: fő ésterületi ásványok. Jelentős ásványi anyagok, mint a kalcium, klorid, magnézium,foszfor, kálium, nátrium, kén, találhatók a szervezetben mennyiségben nagyobb, mint 5gramm. Nyom ásványi anyagok, mint a króm, réz, fluorid, jód, vas, mangán, szelén, cink, megtalálható a szervezetben mennyiségben kevesebb, mint 5 gramm.

kalcium

a kalcium fontos a csontnövekedés, a véralvadás, valamint az ideg-és izomműködés szempontjából. Segít a tápanyagok bejutásának szabályozásában a sejtfalba és onnan való kilépésben, csökkenti a vérnyomást, fontos a normális vesefunkció szempontjából, és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ez a leggyakoribb ásványi anyag a szervezetben. A foszforral kombinálva kalcium-foszfátot, a fogak sűrű, kemény anyagát éscsontokat képez. A kalcium alapvető étrendi elem.

A hiánya azt eredményezheti, hogy a kar andleg izmok görcsös, vízlágyító csontok, vissza lábikragörcs, törékeny csontok,angolkór, gyenge növekedése, csontritkulás, fogszuvasodás, valamint a mentális depresszió.

Pleaseclick here for some good food sources of calcium.

jód

a jód a normál sejt anyagcseréhez szükséges nyomelem. A pajzsmirigynek szüksége van a szintetizációbanés a hormonok szekréciója.

jó élelmiszerforrások: tengeri moszat, mint a tengeri moszat, banán, áfonya, őszibarack, eper, görögdinnye, feketemogyoró, sárgarépa, spárga, padlizsán, kelkáposzta, zöldbab, okra, spenót ésparadicsom.

vas

a vas nélkülözhetetlen ásványi anyag. A fő funkciója a fehérje és a réz kombinálása a hemoglobin előállításában, a vér azon összetevője, amely oxigént szállít a tüdőből a szövetekbea test körül. A vasszegény vérű emberek könnyen fáradnak, mert a testük éhezik az oxigénért. A vas növeli a vér minőségét, és növeli a stresszel és a betegséggel szembeni ellenálló képességet. A vas is része a mioglobinnak, amely megtalálhatócsak az izomszövetben segít az izmoknak az oxigén tárolásában.

a hiány gyengeséget, fáradtságot, a bőr sápadtságát,székrekedést és vérszegénységet okozhat.

Pleaseclick here for some good food sources of iron.

magnézium

a magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyag. Segít új sejtek létrehozásában, a B-vitaminok aktiválásában, a véralvadásban és az izmok és idegek megfelelő működésében. Azt is használják, hogy átalakítsa a vér cukorinto energia, valamint a megfelelő kalcium-és C-vitamin anyagcsere.

a hiány kalciumdepletion, szívgörcsök, idegesség, zavartság, vesekő és izomgörcsök kialakulásához vezethet. A felesleges magnézium mentális depressziót és szívbetegséget okozhat.

kérjük, kattintson ide néhány jó magnéziumforráshoz.

foszfor

a foszfor a kalcium után vanmásodik leggyakoribb ásványi anyag a szervezetben. Ez a csontok fő ásványa ésfogak. A csont fő szervetlen összetevője a kalcium-foszfát sók.A foszfor részt vesz a legtöbb metabolikus akcióban a szervezetben, beleértve a kidneyfunctioning-t, a sejtek növekedését és a szívizom összehúzódását. Az élelmiszer energiává történő átalakításában is szerepet játszik.

A hiány szokatlan, de lehet, hogy havesymptoms változó a fájdalmas csont, szabálytalan légzés, fáradtság, szorongás,zsibbadás, bőr érzékenysége változik a testsúly. Fontos, hogy a szervezet kálcium-és foszforszintje egyensúlyban legyen. A kalciumhoz viszonyított magasabb foszforszint alacsony kalciumszintet okozhat a vérben, ami a magas vérnyomás és a bélrák fokozott kockázatával járhat.

kérjük, kattintson ide néhány jó foszforforráshoz.

kálium

a kálium a vízmérleg, a savasság és a vérnyomás szabályozásához nélkülözhetetlen ásványi anyag. Fontos a szív, az izmok és az idegrendszerműködésének szabályozásában. A kálium a nátriummal együtt működik az idegrendszer továbbításáhozszakaszok, valamint az izmok összehúzódásának szabályozása. A kálium a sejten és a nátriumon belül működik a sejtet körülvevő folyadékban. A szervezet több mint kétszer annyi káliumot tartalmaz, mint a nátrium, a szervezetünkben a kálium mintegy 98 százaléka megtalálható a sejtjeinkben.

a hiány izomgyengeséget és szívproblémákat okozhat. Az egészséges vesék képesek megszabadulni minden olyan extrakáliumtól, amelyre a szervezetnek nincs szüksége. Sérült vesék azonban nem lehet képes kaprid elég kálium ami a felesleges, ami okozhat szabálytalanszívverés.

kérjük, kattintson ide néhány jó káliumforrás esetén.

nátrium

a nátrium segít szabályozni a szervezet sejtjeiben lévő szennyvíz mennyiségét, és segít szabályozni a vérnyomást és a vér térfogatát. A káliummal együtt ez is lényegesaz idegek és a sejtek megfelelő működéséhez. A nátrium mintegy 60% – aa testünk megtalálható a sejtek körüli folyadékokban, 10% a sejtekben és körülbelül 30% a csontokban. Az étrend által kiváltott nátriumhiány ritka, deelőfordulhat. A nátrium túlzott izzadással, hányással éshasmenés. A nátriumhiányt az Általános alultápláltság,különösen a szénhidrátok is okozhatják.

a hiányt általában vízveszteség kísérheti, ami csökkent vérnyomást, megnövekedett hematokrit-értéket(vérkép), hányingert, hányást, szédülést, rossz memóriát és zavartkoncentrációt, aluszékonyságot és izomgyengeséget okozhat. A felesleg gyakoribb, és megnövekedhet a vér térfogata és megemelkedik a vérnyomása, különösen akkor, ha nem tisztítja hatékonyan a felesleget. A magas vérnyomás gyakoribbakolyan emberek, akiknek magas a sóbevitelük, különösen az alacsony káliumszintű embereknél. A megnövekedett kálium egyensúlyba hozhatja néhányathatások a magas nátriumbevitel a vérnyomásra. Egyéb tünetek a feleslegbennátrium premenstruációs problémák, valamint a terhesség toxémiája.

cink

a cink létfontosságú az immunrezisztencia, a sebgyógyulás, az emésztés, a szaporodás, a fizikai növekedés, a cukorbetegség kontrollja, az ízek és a normális A-Vitamin-szint fenntartása és a felhasználás szempontjából. A cink megtalálhatóa test szinte minden sejtjében több mint 70 enzim részeként szolgálellenőrzi a test folyamatait.

A hiánya azt eredményezheti, hogy poorgrowth, pattanás-szerű kiütés, hajhullás, hasmenés, késleltetett nemi érés,impotencia, meddőség, szem elváltozások, étvágytalanság, csökkent ízérzés andsmell, bőr elváltozások, gyulladások, rossz sebgyógyulás, csökkent ellenállás toinfections, zavartság, rossz tanulási képesség, változások haj, nailsand vérszegénység. A cink feleslege ritka, de lehetséges. Ezt általában a túlkínálat okozza. A felesleges cink rézhiányt, hasmenést,görcsöket, hányingert, hányást, elnyomott immunfunkciót, vörösvérsejtek képződését és a HDL (“jó”) koleszterin szintjének csökkenését okozhatja.

Pleaseclick here for some good food sources of cink.

réz

a réz részt vesz a vas felszívódásában,tárolásában és metabolizmusában. Fontos a vörösvérsejtek képződésében, a csontok, az erek, az idegek és az immunrendszer egészséges megőrzésében.

a rézhiány tünetei hasonlóak a vashiányhoz. A szervezetben tárolt réz átlagos szintje 50-120 mg között van, ennek nagy része a szervezetben található. A felesleges diétás réz ritka, de előfordulhat, és májat okozhat damage.An a felesleget általában túlkínálat okozza, és olyan tünetekhez vezethet, mint a gyengeség és a hányinger.

Pleaseclick here for some good food sources of copper.

mangán

a mangán egy alapvető nyomelem, amely kis mennyiségben szükséges a fehérjék és a zsírok metabolizmusához szükséges enzimek előállításához. Támogatja az immunrendszert, a vércukor egyensúlyát, valamint részt vesz a sejtenergia, a reprodukció és a csontnövekedés előállításában.

a mangánhiány nagyon ritkán fordul elő emberekben, és általában csak akkor alakul ki, ha a mangánt szándékosan kizárják az étrendből. A mangán feleslege előfordulhat az embereknélkrónikus májbetegséggel, mivel a máj fontos szerepet játszik a megszüntetésbentúlzott mangán a szervezetből. Mangán toxicitást is tapasztaltakipari munkások, akik mangánpornak vannak kitéve. A felesleg a Parkinson-kórhoz, az impotenciához,a hallucinációkhoz, az erőszakos cselekményekhez és az ingerlékenységhez hasonló idegrendszeri problémákat okozhat.

Pleaseclick here for some good food sources of Mangan.

szelén

a szelén lényeges nyomelem, amely jelentősantioxidáns tápanyag. Védi a vörösvértesteket és a sejtmembránokat. Az Italso csökkenti a szív és az erek rák-és betegségkockázatát, megelőzve a szabad gyökök kialakulását. Továbbá segít a sejtek javításában a tüdőkbenés az oxidatív stressz által károsított egyéb szervek.

a hiány idő előtti öregedést, szívbetegséget,korpásodást és laza bőrt eredményezhet. Keshan betegség, amely megnagyobbodott szívet ésbelső szívműködés, szelénhiányos gyermekeknél fordul elő. Keshan betegségtöbbnyire megtalálható a kínai vidék nagy területein, szelénszegény soil.An a szelén feleslege problémákat okozhat a fogak és a fogzománc erősségében, valamint hajhullást és körömvesztést okozhat.