itt egy rövid bejegyzést, hogy ismertesse a fontosságát étel borítás szabályok … kár, hogy kiad sok időt szakács, és nem támogatja a kemény munka. Soha ne felejtsd el, hogy”először a szemeddel eszel”.

Az edény borítása néhány egyszerű szabályt igényel:

1. Kerülje a tányérok túlterhelését

az étel nem lesz nagyon vonzó, ha a hús úszik, a növényi köret pedig egy óceánba merül.

ne félj a lemezeken lévő üres helyektől, mivel segít kiemelni összetételét. Ne feledje, hogy kevesebb több, így ha túlterheli a lemez túl nagy része, akkor, hogy az élelmiszer kevésbé értékes, értékes.

2. Alternatív formák és kötetek

próbálja keverni ropogós és puha, nagy és kicsi, sötét és világos elemek. Bizonyos esetekben a mártást díszítésként használhatja.

tálaljon további mártást az oldalán vagy egy kis stílusos edényben.
szelet zöldségek és gyümölcsök segítségével különböző és meglepő kombinációk, hogy jól néz köretek.

3. Gondolj játszik kontrasztok, színek

változik a megjelenés a lemez bemutatása a színe szakács étel vagy hozzátéve, színes díszítő elemek.

a cseresznye paradicsom vagy a szárított paradicsom jó elem néhány piros hozzáadásához. Próbáljon ki egy friss gyógynövényt, amelyet jelenleg a leggyakrabban használnak. A “blanching” technika nagyon hasznos lesz, mivel lehetővé teszi, hogy a zöldségek élénk zöldjét forrázzuk, majd jeges vízbe helyezzük. További információ a blansírozásról itt.

4. Figyelje meg a fél hüvelyk vagy több helyet az élelmiszer és a szélén trim

ahhoz, hogy a szemek középpontjában az élelmiszer, ne habozzon, hagyjon rendszeres üres helyet között a kompozíció, valamint a szélén a lemez.

Ha szép dekoratív lemezed van, szomorú lenne elrejteni őket!

Ez minden erre a rövid emlékeztetőre az élelmiszer bemutatásáról! Ha érdekel ez a téma, menj, és nézd meg a korábbi cikkek a művészet borítás egy tál, valamint az eszközöket, hogy professzionális megjelenésű élelmiszer-bemutatók.

ne hagyja ki ezt: 10 díszítő ötlet a konyha felújításához