sütőtök a végső őszi díszítő tartozék. Akár hozzá őket a kandalló köpeny, a tornácon, vagy akár az őszi tablescape, sütőtök egy biztos jele, hogy a szezon hivatalosan megérkezett. Ha purista vagy, csak az igazi sütőtök fog tenni, amikor az őszi motívumról van szó, ami azt jelenti, hogy a tökéletes esési elrendezésed vagy a jack-o’lámpás nem tarthat örökké. De az, hogy mennyi ideig tart, attól függ, hogy kiválaszt-e egy megfelelő tököt, és ad-e neki egy kis TLC-t.

sütőtök egy szőlőn

ha saját tököt növeszt, akkor aggódhat, hogy a sütőtök hetekkel Halloween előtt növekszik és érlelődik. Először meg kell győződnie arról, hogy a sütőtök még mindig növekszik, néhány naponta mérve. Ha már nem nőnek tovább, nyugodtan válogathatnak. Meg lehet mondani, ha egy tök érett, amikor elérte, hogy a gyönyörű, élénk narancssárga színű (vagy más színű, attól függően, hogy a fajta), és a bőr megkeményedett.

válasszon egy nagy tököt

Ha a boltba indul, hogy korán kiválassza a sütőtöket, akkor néhány dologra figyelnie kell. Győződjön meg róla, hogy olyan tököt választ, amely nem rendelkezik lyukakkal vagy foltokkal. Ezek a funkciók segíthetnek abban, hogy a sütőtök még kísértetiesebb legyen, de gyorsabb rothadáshoz vezethetnek, sőt kártevőket is vonzhatnak. Kerülje a puha húsú sütőtöket is, mivel ez azt jelentheti, hogy már elkezdett rothadni.

mossa meg a sütőtöket

miután kiválasztotta a sütőtöket, általában 30-90 napig tartanak. A legjobb eredmény érdekében győződjön meg róla, hogy a tököt enyhe klóroldatban mossa le. Ez megszabadul a sütőtök felületén lévő baktériumoktól. A baktériumok idő előtt rothadhatják a tököt, ezért ez a legfontosabb lépés a sütőtök tárolása előtt.

tartsa hűtve a tököt & száraz

mosás után hagyja teljesen megszáradni a tököt, és feltétlenül hűvös, száraz, sötét helyen tárolja, ha nem kell azonnal használni. A hőség és a páratartalom felgyorsítja a rothadás folyamatát, így kerüljük a forró és párás helyeket, például a garázst. A garázspadlókat is el kell kerülni, mert ők is felgyorsíthatják a rothadási folyamatot.

gyógyítsa meg a sütőtöket

Ha aggódik a sütőtök tartóssága miatt, van mód arra, hogy még jobban megkeményítse a bőrt. A bőr védőrétegként hat a tökre, és ha lehetőséget kap arra, hogy tovább keményedjen, akkor még jobb tömítést hoz létre. Bár úgy tűnik, counterintuitive, üzembe a sütőtök egy napos ablak, vagy egy üvegházban (bár nem egy párás) segíthet gyógyítani, és dolgozzon ki egy vastagabb bőr. Ez akár egy hónapot is igénybe vehet, tehát inkább hosszú távú megoldás, ha valóban ki akarja nyújtani a sütőtök életét.

Carving vs. Painting

mint már említettük, a sütőtök bőre gátolja a baktériumokat, és amint ez a gát eltörik, gyorsabban rothadhat. Sajnos a faragott sütőtök csak körülbelül két hétig tart, ha megfelelő légárammal rendelkeznek. Minél nagyobb a lyukak a faragásban, annál hosszabb ideig tart. Ellenkező esetben a sütőtök egy héten belül rothadhat. Ha azt szeretné, hogy a sütőtök hosszabb ideig tartson, fontolja meg őket festékkel vagy más faragatlan technikákkal. A fenti tippekkel kombinálva a sütőtök egész ősszel tarthat!