a leghosszabb ideig egy kukoricakenyérre és egy receptre támaszkodtam. Mit mondhatnék? Szerelmes voltam. De hosszú idő telt el azóta, hogy a kukoricakenyér megjelent a házamban. Csak még nem értem rá. Vagy nem volt rá időm, vagy nem akartam megcsinálni. Különben is, a családom megpróbálta csökkenteni a kenyér mennyiségét, amit eszünk. Két szilárd hónap kukoricakenyér nélkül; körülbelül megőrültem.

amikor a minap kukoricakenyeret akartam készíteni, friss voltam a kukoricalisztből. Plusz hat-harminc volt, és mindenki nyűgös lett, mert a vacsora még nem volt az asztalon. Nem csak a boltba akartam lemenni és pénzt költeni. Ez egy nagy nem-nem. Mert ha nincsenek meg a hozzávalók, akkor egyszerűen nem sikerül. Minden összetevőm megvolt, kivéve egyet. De volt masa harina. Megvettem egy ideje, és soha nem használtam semmire. Azok számára, akik nem ismerik a masa-t, alapvetően csak kukoricaliszt, de szó szerinti liszt formában. De ha többet szeretne tudni a masa-ról, kattintson ide. Általában kukoricás tortillák készítésére használják, de elhatároztam, hogy kukoricakenyeret készítek belőle. A recept keresése közben találtam egy új blogot is, amelyet szeretni fogok. Ez az úgynevezett teljes életmód táplálkozás, és én abszolút szeretem szeretem szeretem szeretni!

halványan emlékszem, hogy öt éves voltam, és egy ideig a nagymamám házában maradtam. Imádtam a házát Grúzia határán. De emlékszem, hogy elkezdte kihúzni a kukoricakenyér összetevőit, hogy a chilivel menjen. Ahhh, azok voltak a jó napok. Most már az orromig ülök a kerti munkában, és próbálok kukoricakenyeret csinálni valami másból, mint kukoricakenyérből.

milyen szórakoztató nap.

ez a csodálatos recept:

Masa Harina Kukoricakenyér

Felkészülési idő: 15 perc

Szakács idő: 20 perc

Teljes idő: 35 perc

Egy egészségesebb módja annak, hogy kukoricakenyér.

• 1½ csésze masa harina
• ½ csésze liszt (bármilyen típusú; Régen a fehér teljes kiőrlésű)
• 2 tojás
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• ¼ csésze méz
• 1¼ csésze tej (bármilyen típus; régen a rizs tej)
• 4 evőkanál vaj, lágy

Utasítás

1. melegítsük Elő a sütőt 450 fok.
2. egy közepes tálban keverje össze az összes száraz összetevőt, majd alaposan habverje fel. Vágjon 2 evőkanál vajat a masa keverékbe.
3. egy másik tálban keverje össze az összes nedves összetevőt, kivéve a vaj többi részét, majd alaposan habverje fel. Kombinálja a nedves összetevőket a száraz. Hagyja a keveréket 5 percig ülni.
4. amíg hagyja, hogy a keverék üljön, helyezze a maradék vajat egy 8×8 négyzet alakú serpenyőbe vagy 8 ” öntöttvas serpenyőbe, majd tegye a sütőbe, amíg meg nem olvad.
5. sütjük 20 percig, majd vágjuk 8 darabra egy körtálcához, 9 darab pedig egy négyzet alakú serpenyőhöz.

Megjegyzések

tálaljuk melegen házi chilivel!

: 8 : 225 : 9G : 5g : 3g : 32G : 11g : 334mg : 2G : 6g : 65mg

3.4.3177