a Hummus szinte minden élelmiszerboltban megtalálható, akár házon belül, akár nagy, jól ismert márkából készül. Olyan sok permutáció áll rendelkezésre, avokádóval, karamellizált hagymával, kalamata olajbogyóval, pörkölt fokhagymával vagy minden fűszerezéssel—a lista folytatódik. Ez egy szeretett vegán és vegetáriánus vágott, de ez ritka, azonban, találni egy hummus, amely alacsony zsírtartalmú, ha ez az, amit keres. Nem nehéz otthon így elkészíteni a hummust.

valóban kihagyhatja a legtöbb humusz receptben szereplő olívaolajat és tahinit ezzel a szinte zsírmentes verzióval. Ez a recept származik Rip Esselstyn, a szerző a ” The Engine 2 diéta.”Azt javasolja, hogy készítsen egy adagot ebből vasárnap, amely a héten tart. A friss humusznak nagyon jó íze van, és egy pillanat alatt elkészül.

a Hummus magas fehérjetartalmú és rostos, és fantasztikus snacket készít—gyors és hordozható. Használja mártásként ropogós sárgarépa, zeller botok, szeletelt édes paprika vagy retek számára. Ez egy ízletes mellett egy szendvicset, vagy pakolás, hozzátéve, íz, krémesség, miközben tartja a zöldségeket együtt. Természetesen nagyszerű a pita kenyérrel és más közel-keleti specialitásokkal, mint például a tabbouleh. Ez is egy nagy bázis használni, hogy adjunk más összetevőket, és változtassa meg az ízét.