Ahogy mi szeretjük a csodálatos kézműves sörfőzde, hogy folyton téma körül a nagy Texas, azt is gondoltam, hogy ez fontos megjegyezni azt, aki lefektette az alapjait a nagy modern sört. Azok a vállalatok, amelyek úttörő szerepet játszottak a sörgyártásban az Egyesült Államokban. Akik a szesztilalmat, a nagy depressziót, és még sok mindent túlélnek. Itt van Amerika és az 5 legrégebbi Sörfőzde az egész országban:

5. Anheuser-Busch

A Missouri állambeli St. Louisban 1852-ben alapított Anheuser-Busch fortitude-t és innovációt a sörök királyává tette. Köszönetet mondhatunk nekik a finom Budweiser sörért, a hűtött vasúti kocsik feltalálásáért, valamint a pasztőrözés révén a sör eltarthatóságának növelésére.

4. Minhas Craft Brewery

a Wisconsinites tud egy-két dolgot a kitartásról,minden évben a hideg északi télen keresztül. Ugyanezt a kitartást alkalmazza a söriparra, és van egy sörfőzdéje, ami már 171 éve létezik! Az 1845-ben alapított Minhas Craft Brewery alapítása óta ugyanabban a Dél-Wisconsin létesítményben található, ma 3 városblokkra növekszik.

3. Pabst Brewing Company

egy másik Wisconsin sörgyár, a Pabst 1844 óta létezik. Az évek során, Pabst ment sok különböző nevek. Először Empire Brewery, majd Best & Sons. Amikor a fiúk bal kezdeni Miller Sör Cég Phillip Legjobb elhunyt, illetve balra, a sörgyár, hogy a lánya férje, Frederick Pabst, a sörgyár lett Sör Sör Cég.

2. F & M Schaefer Brewing Company

Az 1842-ben alapított Schaefer Brewing Company továbbra is működik, de a Pabst tulajdonában van. Schaefer legjelentősebb hozzájárulása a sörvilághoz az, hogy ez a legrégebbi amerikai lager otthona.

1. Yuengling

Amerikai legrégebbi Sörfőzde, D. G. Yuengling & Son 1829-ben alapította egy német bevándorló Pottsville, Pennsylvania. Az 1831 óta működő Yuengling az Egyesült Államok 4. legnagyobb sörforgalmazója. Nehéz megszerezni ezt a sört Texasban, mivel csak 14 államra terjesztik, de egy kortyot a hagyományos lagerből olyan, mint egy korty történelem.