Che gusto hanno esattamente i gatti? Alcune persone giurano che i loro gatti hanno un “debole per i dolci” a causa del loro fascino con il gelato e altri dolcetti del genere. Alcune persone pensano che i gatti non hanno un sapore molto di nulla. Ma il fatto è che il senso del gusto del tuo gatto è molto più raffinato e specifico di quanto avessimo mai pensato. Continuate a leggere per ottenere il 411 sui sapori felini fantasia.

il Gatto che sbadiglia da

gli esseri Umani hanno circa 12 volte come molti palato dei gatti

Il fatto che i gatti hanno un misero circa 470 papille gustative sulla lingua — rispetto alla lingua umana, che ha circa 9.000 — in precedenza aveva portato gli scienziati a credere che i gatti senso del gusto è stato molto limitato. Ma recenti ricerche hanno smentito questa nozione. Prima di tutto, il senso dell’olfatto del tuo gatto e un organo aggiuntivo chiamato organo di Jacobson forniscono tutta una serie di altri input di gusto. Secondo cathealth.com, ” Gli odori vengono inalati sulla lingua, il labbro è leggermente arricciato e la lingua viene strofinata sul tetto della bocca. Quindi la bocca, il naso e l’organo di Jacobson permettono in qualche modo all’animale di percepire l’essenza del sapore e del profumo in un modo che non abbiamo la capacità di sperimentare.”

il Gatto lecca il naso dopo aver mangiato da

i Gatti hanno un “amaro dente”

Un recente studio pubblicato sulla rivista PLOS One, ha rivelato che i gatti sono 12 diversi recettori di lingue per il sapore amaro almeno sette dei quali sono molto attivi. Una volta si pensava che i carnivori obbligati come il gatto avessero pochissima attività del recettore amaro perché sarebbe stato più importante per gli erbivori e gli onnivori per impedire loro di mangiare piante velenose.

Tuttavia, “il numero di recettori amari funzionali nei carnivori terrestri che abbiamo esaminato, comprese le specie onnivore ed erbivore, era approssimativamente paragonabile a quello dei gatti, non fornendo quindi un forte supporto per l’ipotesi che una dieta rigorosa a base di carne influenzi il numero o la funzione del recettore amaro”, si legge nell’abstract di PLOS One. In altre parole, essere un carnivoro obbligato non fa differenza nel numero di recettori del gusto amaro.

Come i loro cugini selvatici, i gatti domestici si sono evoluti per essere mangiatori di carne e non possono elaborare correttamente i carboidrati. Amur leopard mangiare carne da

I gatti non hanno, tuttavia, un debole per i dolci

Recettori del gusto per i sapori dolci sviluppati in modo che le specie onnivore come gli esseri umani siano in grado di percepire piante e frutti che fornirebbero un ricco apporto di carboidrati e zuccheri, che i nostri corpi metabolizzano per creare energia. Come carnivori obbligati, i gatti non hanno bisogno e non possono digerire ed elaborare i carboidrati, quindi l’evoluzione alla fine ha cancellato il gene per i più golosi.

Nonostante l’incapacità dei gatti di elaborare carboidrati e zuccheri, la maggior parte dei produttori di alimenti per animali domestici utilizza i cereali come ingrediente primario nei loro prodotti. “Questo potrebbe essere il motivo per cui i gatti stanno diventando diabetici”, ha detto il biochimico Joe Brand in un articolo di Scientific American pubblicato poco dopo la scoperta della mancanza di recettori del gusto dolce da parte dei gatti. “Il cibo per gatti oggi ha circa il 20% di carboidrati. I gatti non sono abituati a questo, non possono gestirlo.”

“Certo,” si potrebbe dire, ” quindi perché il mio gatto cerca sempre di mangiare il mio gelato?”Beh, i gatti possono rilevare il sapore del grasso, e c’è un sacco di grasso nel gelato!

Mmmm, gustoso, gustoso grasso! Gatto che si lecca le labbra

Oltre ai sapori amari, i gatti possono rilevare altri tre sapori

A questo punto, è noto che i gatti possono rilevare sapori aspri, salati e carnosi/salati (noti anche come “umami”). Dato il ruolo del naso e dell’organo di Jacobson nella percezione dei sapori, potrebbero essere in grado di gustare sapori per i quali non abbiamo nemmeno parole.

I recettori amari hanno uno scopo protettivo

Come ho detto prima, i recettori amari si sono sviluppati per proteggere i mammiferi dal consumo di sostanze velenose. Anche se noi, come onnivori pensare a quei materiali tossici come piante, di sapore amaro, potrebbe esistere per ridurre al minimo l’assunzione di composti tossici pelle e altri componenti di alcune prede, come invertebrati, rettili e anfibi”, dice PLOS One studio autore Gary Beauchamp, Ph. D.

Pensate a tutte quelle brutte rospi velenosi e insetti trovati in giungle tropicali e i veleni che alcune persone crudeli messo a danneggiare i gatti. Ma anche oltre, ci sono sostanze amare nei corpi delle prede tipiche dei gatti. Se hai mai visto un piccolo glob nerastro lasciato intatto dopo che il tuo gatto mangia un topo, questa è la cistifellea, che è piena di bile amara.

E ‘ importante per i gatti di essere in grado di gustare l’amarezza nel cibo o acqua per evitare l’ingestione di tossine. Gatto che beve dal rubinetto di

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Circa JaneA Kelley: Punk-rock, la mamma di gatto, la scienza nerd, animal rescue di volontariato e geek con una passione per i giochi di parole cattive, conversazione intelligente, e giochi di ruolo, giochi di avventura. Accetta con gratitudine e grazia il suo status di capo schiavo del gatto per la sua famiglia di autori felini, che hanno scritto il loro premiato blog di consigli sui gatti, Paws and Effect, dal 2003.