Negli ultimi 10 o 20 anni, la varietà e la disponibilità dei prodotti di bambù è appena esplosa. Dai calzini agli asciugamani alle lenzuola ai pavimenti, il bambù può fare praticamente qualsiasi cosa. E grazie ad una preponderanza di bambù Moso dalla Cina, bambù sta facendo quasi tutto.

I benefici ambientali del bambù lo hanno reso una scelta eccellente tra i consumatori eco-consapevoli. E molti di questi consumatori si chiedono anche: “Che dire dell’agricoltura di bambù negli Stati Uniti?”

L’agricoltura di bambù in America è un’idea formidabile. In realtà, è possibile coltivare bambù ovunque che crescono mais, e con meno sostanze chimiche. Le varietà più massicce di bambù sono più adatte per i climi tropicali e subtropicali, ma i bambù temperati come i Phyllostachys sono in rapida crescita e resistenti al freddo, e molte specie crescono più grandi degli alberi. Anche se non crescerà così in Kansas o Kentucky come fa nella sua nativa Cina, bambù commerciale tiene grande promessa per gli agricoltori americani che cercano di diversificare la loro superficie.

Mixon Farms in Florida è diventata recentemente la prima piantagione di bambù commerciale nella nazione, raccogliendo il loro primo raccolto la scorsa estate (2019). Ma non aspettatevi che coprano il midwest con esso appena ancora. Ci sono una serie di motivi per cui l’agricoltura di bambù negli Stati Uniti può o non può essere una buona idea.

Se questo argomento ti interessa, assicurati di controllare il nostro articolo approfondito sulla coltivazione del bambù a scopo di lucro.

Puoi coltivare il bambù negli Stati Uniti?

I giardinieri negli Stati Uniti piantano il bambù come ornamentale e per gli schermi di privacy. In uno qualsiasi degli stati 50, e anche in Canada, puoi trovare varietà di bambù che prospereranno o almeno sopravviveranno. No, il tuo bambù potrebbe non raggiungere il massimo potenziale in un posto come il Vermont o il Minnesota, ma sì, può crescere.

Le specie di bambù tra cui scegliere

Ora coltivare bambù nel tuo giardino e coltivarlo come raccolto in contanti sono due cose molto diverse. Per il giardino, ci sono centinaia di specie di bambù tra cui scegliere, a seconda del clima e dell’effetto desiderato. Ma per coltivare bambù e competere con la Cina sul mercato aperto, ci sono solo una manciata di specie che vale la pena guardare.

Fino a poco tempo fa, tutta l’agricoltura commerciale del bambù si svolgeva in Cina e nell’Asia meridionale. La maggior parte delle specie di bambù sono nativi di quella parte del mondo. Ciò significa che non vi è alcuna difficoltà a trovare un tipo di bambù che si esibirà bene, e senza parassiti inaspettati o altri problemi.

Moso bamboo, dalla Cina meridionale è la varietà che produce pavimenti in bambù e abbigliamento. Ecco dove è la domanda. Per coltivare bambù per pali e costruzione leggera, ci sono molte più specie tra cui scegliere. Il bambù Guadua è la varietà primaria utilizzata in America Latina per i pali e la costruzione, ma non lo fa così bene a nord dei tropici. (Vedi il nostro articolo approfondito sulle varietà di bambù per la costruzione.)

Ma prima di piantare gli Stati Uniti con grandi fasce di bambù cinese e sudamericano, è necessario fare alcune ricerche serie. Le piante non native possono avere difficoltà ad adattarsi al clima e al suolo stranieri. E, naturalmente, il bambù è notoriamente veloce diffusione. Queste sono alcune considerazioni serie da prendere in considerazione prima di introdurre il bambù in un habitat straniero su scala industriale.

Phyllostachys nigra ‘Henon’ (Grigio gigante) e Phyllostachys bambusoides (bambù del legno giapponese, nella foto sotto) sono varietà temperate che crescono più facilmente in una gamma più ampia di climi, zone USDA 7-10. Possono facilmente ottenere 50 piedi di altezza e 5 pollici di diametro, con culmi dritti e lisci, eccellenti per la costruzione e altre applicazioni.

Condizioni climatiche per il bambù

È vero, ci sono tipi di bambù che cresceranno in tutto il Nord America. Ma per coltivare il bambù su una scala economicamente sostenibile, la maggior parte delle varietà avrà bisogno di un po ‘ di calore e umidità per raggiungere il loro pieno potenziale.

Non mancano bambù in grado di resistere a temperature di congelamento. In effetti, puoi coltivare bambù ovunque tu possa coltivare mais. Ma il tempo molto freddo rallenterà sicuramente il raccolto e ridurrà il raccolto complessivo. Quindi le zone pratiche per l’agricoltura di bambù sono piuttosto limitate negli Stati Uniti. Il sud-ovest può avere un certo potenziale, ma è un po ‘ asciutto lì. E per coltivare con successo e in modo competitivo, hai bisogno di tutte le condizioni che lavorano a tuo favore. Tuttavia, alcuni agricoltori stanno considerando il bambù nel deserto della California.

La regione ideale per una fattoria di bambù americana è il profondo sud-est. Una volta la terra di King Cotton, ora è il boschetto emergente per Big Bamboo.

di Bambù aziende agricole in Florida

Una lunga fruit farm in Manatee County, in Florida, Mixon Aziende andato avanti e ha piantato circa otto ettari di commerciale di bambù intorno a quattro anni fa (2016). Con gli alberi di agrumi che lottavano per far fronte alle piaghe di parassiti, malattie e cambiamenti climatici, questi pionieri presero posizione con il bambù.

Con sede a Bradenton, in Florida, vicino a Tampa, Mixon Fruit Farms conta sul bambù per essere una coltura più resistente e più redditizia rispetto agli agrumi che da tempo dominano il paesaggio locale. In questo momento, si stanno concentrando principalmente sulla coltivazione di bambù Moso (Phyllostachys edulis) per i suoi germogli commestibili, ricchi di fibre e ricchi di vitamine e minerali. Una volta che la piantagione è più matura, probabilmente inizieranno a raccogliere i pali massicci per il legname e una moltitudine di altri usi.

A sud-est, vicino a Fort Lauderdale, OnlyMoso è specializzata nella coltivazione di bambù Moso per tutti i suoi molteplici usi, dai germogli, ai pavimenti agli occhiali da sole. Ancora più importante, hanno fornito le piante di avviamento ad altri agricoltori e alle operazioni di coltivazione, comprese le fattorie Mixon. Hanno anche partner in Cina e in tutta Europa.

Bamboo farming in Georgia

Thigpen Trail Bamboo Farm è un’altra operazione interessante nel Profondo sud. Questa fattoria e vivaio a conduzione familiare coltiva circa 100 varietà di bambù, specializzandosi in quelle che non saranno un danno per l’habitat locale.

La Georgia meridionale ha un clima ideale per coltivare il bambù, ma anche un sacco di habitat naturali incontaminati che potrebbero essere interrotti piantando i tipi sbagliati di specie invasive. Sul loro sito web, vanno in grande dettaglio circa i benefici e la versatilità di bambù. Essi sono anche attenti a spiegare i rischi di piantare specie esotiche nell’ecosistema longleaf-wiregrass.

Come vivaio al dettaglio, Thigpen vende piante di bambù vive a privati e al pubblico in generale. Vendono anche all’ingrosso ad altri vivai in tutta la regione e ad un numero crescente di piccole aziende agricole che cercano di intraprendere la coltivazione commerciale.

Dai anche un’occhiata al nostro articolo sui migliori vivai di bambù in America.

Conclusioni

In termini di sostenibilità, non esiste una risorsa che possa eguagliare il bambù con la sua vigorosa abitudine di crescita e versatilità illimitata. Ma ridurre le impronte di carbonio significa anche reperire materiali da vicino a casa. E finché tutto il bambù proviene dalla Cina e dall’Estremo Oriente, questo sarà un inconveniente.

I sostenitori degli Stati uniti per la sostenibilità e la responsabilità ambientale stanno finalmente coltivando piantagioni per soddisfare il sano appetito americano per il bambù. Mentre gli agricoltori in luoghi come il Kentucky e nel Midwest saltano sul carro della canapa, il profondo Sud sta sfruttando il potenziale del bambù.

Fino a quando ulteriori ricerche non dimostreranno il contrario, sembra che l’area intorno al Golfo del Messico sia più adatta per l’agricoltura commerciale del bambù. Solo in questo clima caldo, umido e semi-tropicale il bambù gigante raggiungerà la sua dimensione totale. Altrove, nelle zone più fredde, la crescita sarebbe un po ‘ stentata, e gli agricoltori domestici non potrebbero mai competere con il bambù cinese. Anche così, coltivare una fornitura interna di questa risorsa vitale sembrerebbe essere nel nostro interesse nazionale.

Ma ci sono ancora rischi e sfide con la crescita del bambù asiatico in Nord America. Alcune specie potrebbero non andare così bene in questo continente, e altre potrebbero fare un po ‘ troppo bene, portando gli ecosistemi nativi all’estinzione. Trovare le varietà” Goldilocks ” che non sono né troppo o troppo poco non è facile, ma alla fine, sta accadendo.

Grazie a pionieri come OnlyMoso nel sud della Florida, gli americani stanno finalmente coltivando bambù su larga scala. A questo punto, le fattorie più ambiziose si trovano nella zona degli agrumi della Florida, ma la Georgia sta anche riconoscendo la promessa economica del bambù nello stato della pesca.

Se tutto va bene, i campi di bambù potrebbero un giorno allungare tutta la strada da Miami a Houston. Ma tenere a mente, c’è una cosa come troppo di una buona cosa. La chiave è mantenere l’equilibrio e la diversità. L’obiettivo è quello di coltivare in modo compatibile e complementare con le foreste e le praterie autoctone, e non sostituirle tutte in nome dell ‘”oro verde”.”

Ulteriori letture

Per saperne di più sull’agricoltura del bambù negli Stati Uniti, consulta le opere di Daphne Lewis. È autrice di diversi libri sul bambù, tra cui L’agricoltura di bambù e Bamboo on the Farm: Increase Your Income, che sono entrambe ottime guide di riferimento per l’agricoltore principiante.

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PHOTO CREDIT: James Lee